簡介
長白山珍(zhen)宴(yan)第一道(dao)(dao)大菜:長白飛(fei)龍鮮香鍋,中的(de)頭道(dao)(dao)大菜,用(yong)飛(fei)龍肉配上翠綠的(de)油菜和火腿,再加上”頂湯“,氽制而成,奢(she)華高貴。
長白(bai)山珍宴第二(er)道大菜:蘭(lan)花熊掌福祿(lu)壽
“蘭花熊掌(zhang)(zhang)福祿壽”高(gao)雅清素,由整只的“扒熊掌(zhang)(zhang)”配蛋(dan)青、油菜、雞脯肉,再(zai)鑲飾上朵朵蘭花,非常漂(piao)亮(liang)。
長白山珍宴第三道(dao)大(da)菜:荷花家(jia)麟(lin)戲野(ye)鳳
這道菜(cai)由鹿(lu)茸(rong)梅(mei)片、山(shan)雞配上雞茸(rong)和鵪鶉蛋烹制而成,味美誘(you)人。
長白山珍宴第四道大菜:仙人(ren)長壽猴(hou)頭蘑
這道大菜用猴頭(tou)蘑配上干(gan)貝、火(huo)腿、雞湯烹制而成,鮮美(mei)異常。
長白山珍宴(yan)第五道大菜(cai):多喜人參長壽魚
這道大菜的主要材料為甲魚和人參,烹飪(ren)方法為蒸!營養價值極高(gao)!
長白山珍(zhen)宴第六道大(da)菜(cai):天池(chi)雪蛤紅蓮花
“天池雪蛤(ha)紅蓮花”用西(xi)瓜瓢、冰(bing)糖、雞油(you)、香精(jing)燴制而成,色(se)澤鮮艷,清甜潤口。