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山楂的歷史

相(xiang)傳山東境內有(you)(you)座駝山，山腳下(xia)有(you)(you)位(wei)姑娘叫石榴。她美麗多情(qing)(qing)，早就愛上了(le)一(yi)位(wei)名叫白荊的小伙，兩人同住一(yi)山下(xia)，共飲一(yi)溪(xi)水，情(qing)(qing)深意厚。

不幸的(de)是(shi)，石榴的(de)美(mei)貌驚動了皇帝(di)，官府(fu)來人搶走了她并遇(yu)迫其為妃。石榴寧死不從，騙(pian)皇帝(di)要為母守孝(xiao)一百天。皇帝(di)無奈，只(zhi)好找一幽靜(jing)院落讓其獨居。

石(shi)榴被(bei)搶走以后，白荊(jing)追至南(nan)山，日夜佇(zhu)立山巔(dian)守望，日久竟化(hua)為一棵小樹。石(shi)榴逃離皇(huang)宮尋找到(dao)白荊(jing)的(de)化(hua)身，悲痛欲絕(jue)，撲上去淚下(xia)如雨。悲傷的(de)石(shi)榴也幻化(hua)為樹，并結出鮮亮的(de)小紅果，人們叫它“石(shi)榴”。

皇(huang)帝聞訊命(ming)人砍樹，并(bing)下令(ling)不準叫(jiao)“石榴(liu)”，叫(jiao)“山(shan)(shan)渣(zha)”——即“山(shan)(shan)中渣(zha)滓”，但人們喜愛(ai)剛強(qiang)的石榴(liu)，即稱她為(wei)“山(shan)(shan)楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪(xi)山楂富含鐵(tie)和鈣等礦物質。鐵(tie)是人體(ti)所需的重要礦物質之一，能夠促進血(xue)紅蛋白的合成，增加(jia)血(xue)紅蛋白的含量，幫助身(shen)體(ti)吸(xi)收氧氣，防止貧血(xue)；而鈣則是維持(chi)骨(gu)骼和牙齒健康的關鍵(jian)營養(yang)素，能夠有效地(di)預防貧血(xue)和骨(gu)質疏松等疾(ji)病。

2、本溪山(shan)楂具(ju)有(you)多種藥用價(jia)值。它含有(you)豐(feng)富的維生素C和維生素E，這兩(liang)者都具(ju)有(you)很強的抗氧化作用，有(you)助于消(xiao)除自由(you)基，延緩細(xi)胞老化。

3、本溪山(shan)(shan)楂還(huan)含有多種有益成(cheng)分，如山(shan)(shan)楂酸、山(shan)(shan)楂甙等，這些(xie)物(wu)質具有散淤(yu)、消(xiao)積、化(hua)痰、解毒、清胃、醒腦等功效。它可(ke)以促進消(xiao)化(hua)液的分泌，緩(huan)解胃脘疼痛和胃脹氣，舒緩(huan)消(xiao)化(hua)不良和食欲(yu)不振。此(ci)外，它還(huan)可(ke)以調(diao)理(li)血脂、降低膽固醇(chun)，對(dui)預防和治療高血壓、動(dong)脈(mo)硬化(hua)、冠(guan)心(xin)(xin)病等心(xin)(xin)血管疾病也有積極作用(yong)。

本溪山楂怎么吃

本溪山楂吃法很多，可(ke)用于制(zhi)作糖(tang)果、果醬、茶(cha)飲(yin)料(liao)，還能用來熬制(zhi)山楂粥(zhou)，美(mei)味又營養(yang)。