芒果视频下载

1、溱湖籪蟹

自古以(yi)來“南有澄湖(hu)閘(zha)蟹(xie)，北有溱(zhen)湖(hu)籪蟹(xie)”，又稱“南閘(zha)北籪”。每年八九月份，進入內河的(de)(de)螃蟹(xie)回游長(chang)江，能爬過(guo)插(cha)立在水中籪箔入網的(de)(de)即(ji)為(wei)(wei)溱(zhen)湖(hu)籪蟹(xie)，皆為(wei)(wei)體魄健壯的(de)(de)上乘之品(pin)。該蟹(xie)青眼(yan)紅(hong)毛，膏厚肉肥，體內氨基(ji)酸(suan)含(han)量高于(yu)其他水體同類(lei)蟹(xie)。

2、溱湖甲魚

具有大(da)、厚、團、黑四大(da)特點，經常食用能(neng)滋陰補腎、涼血降壓。烹調方法根據季(ji)節和氣候的變(bian)化而定(ding)，夏季(ji)一(yi)般(ban)為(wei)白汁，冬季(ji)一(yi)般(ban)為(wei)煲(bao)湯，秋春二季(ji)一(yi)般(ban)為(wei)紅燒，常與童子雞、甲魚蛋、海參配成(cheng)“霸王別(bie)姬”、“帶(dai)子上朝”、“夜戰馬超”等名貴大(da)菜(cai)。

3、溱湖銀魚

通體(ti)透明、如(ru)晶(jing)如(ru)玉，體(ti)態纖細、形似柳葉，無(wu)鱗無(wu)骨，是稀有的水產(chan)品之一(yi)。

4、溱湖青蝦

殼堅色青，體(ti)肥肉(rou)(rou)厚(hou)，取其制成的各種佳(jia)肴，別具風味，以溱(zhen)湖(hu)(hu)青蝦(xia)為制作原料的溱(zhen)湖(hu)(hu)蝦(xia)球，晶瑩剔透，富有彈性，肉(rou)(rou)質細嫩，味道鮮美。

5、溱湖水禽

溱湖水禽品種繁多，各(ge)種美食(shi)水禽的(de)體內含有(you)賴氨(an)(an)酸、丙氨(an)(an)酸、組氨(an)(an)酸等，既有(you)野生(sheng)風味，又有(you)較高的(de)營養(yang)價值(zhi)。

6、溱湖螺貝

殼薄肉嫩，味道鮮美，無臊腥之氣，性(xing)溫涼(liang)。經常食用可滋陰降火(huo)，降壓補(bu)腎，平肝宣肺(fei)。

7、溱湖四喜

有“大四喜”和“小四喜”之(zhi)分。“大四喜”為(wei)青(qing)(魚)、鲌(魚)、草(魚)、鯽(魚)，“小四喜(xi)”為黃(huang)顙魚(yu)、鳑鲏魚(yu)、沙塘鱧魚(yu)、白鰷魚(yu)。用(yong)“大四喜(xi)”制(zhi)作的各(ge)式大菜(cai)，實為溱湖美(mei)食之佳(jia)肴(yao)。“小四喜(xi)”均(jun)為野(ye)生，營養豐富，味道特別鮮(xian)美(mei)。

8、溱湖水蔬

品種繁多，均(jun)為無(wu)公害(hai)綠色(se)食品，一年四季，源源不(bu)斷；色(se)彩嬌艷(yan)，水靈(ling)脆嫩。