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雙遼小米功效與作用

1、小(xiao)米(mi)最主要的功效是補脾(pi)(pi)胃，甘(gan)味入(ru)(ru)脾(pi)(pi)，黃(huang)色(se)入(ru)(ru)脾(pi)(pi)，小(xiao)米(mi)是黃(huang)色(se)的，從味覺上講，小(xiao)米(mi)味甘(gan)而(er)咸，食用小(xiao)米(mi)對脾(pi)(pi)胃虛(xu)弱者有(you)益處。

2、五谷當中小米的(de)補腎功(gong)效(xiao)最強，小米性質偏寒，略(lve)帶(dai)咸味，咸味入腎，所(suo)以小米具有益腎氣、補元氣的(de)功(gong)效(xiao)。

3、喝小米粥(zhou)可增強小腸(chang)功能，有養心(xin)安神(shen)之效(xiao)，小米還可以(yi)作為鎮靜安眠的(de)保健品食用。

4、食用小(xiao)米(mi)能有效(xiao)減輕皺紋、色(se)(se)斑、色(se)(se)素沉著，適合(he)追求美容效(xiao)果的女性。

5、小(xiao)米(mi)還具有滋(zi)陰(yin)養血的功效(xiao)，可以使產(chan)婦虛寒的體(ti)質得到調養，有效(xiao)恢復體(ti)力。

6、小米能解除口臭，減少口中的細菌(jun)滋生(sheng)，還(huan)能治療腳氣病(bing)，神經性(xing)皮炎(yan)和癩皮病(bing)，失眠多夢、頭(tou)疼、精神倦怠(dai)、皮膚出油、頭(tou)皮屑(xie)增(zeng)多等癥狀。

雙遼小米怎么吃

吃法一：蒸小米

1、將小米淘洗干凈，瀝干水分。

2、將清水倒入蒸(zheng)鍋中，將小(xiao)米倒入蒸(zheng)籃中。

3、將蒸籃放(fang)入(ru)蒸鍋中，蓋上(shang)鍋蓋，開火蒸煮，大約蒸20-30分鐘即可。

吃法二：小米粥

1、將(jiang)小米淘洗干凈，泡泡水中10-20分(fen)鐘，瀝干水分(fen)。

2、將泡好的小米(mi)倒入鍋中(zhong)，加(jia)入適量(liang)的清水。

3、開大火，將小(xiao)米煮(zhu)開，然后轉(zhuan)成小(xiao)火繼續煮(zhu)15-20分鐘，直到小(xiao)米煮(zhu)爛。

4、可以適當加入(ru)糖、鹽、牛奶(nai)或花(hua)生。

吃法三：煎小米餅

1、將小米淘洗干凈，泡泡水中10-20分(fen)鐘，瀝(li)干水分(fen)。

2、將泡好的(de)小米(mi)倒入碗中，加(jia)入少量的(de)水(shui)攪拌(ban)均勻。

3、將煎(jian)鍋加熱(re)，加入適量的植物油，燒(shao)至中高溫(wen)。

4、將小米餅的混合物(wu)倒入煎鍋中，攤(tan)成薄餅狀，煎至兩(liang)面金黃，取出(chu)待(dai)用。

5、可加入適量的鹽(yan)、胡椒粉、醬油(you)等調(diao)味品。