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李子糕的做法

食(shi)材(cai)：李子(zi)、白糖。

制作步驟：

1、李子沖洗干凈，去核切小(xiao)塊(kuai)，放(fang)入破壁(bi)機(ji)中打成糊狀(zhuang)。

2、往(wang)糊(hu)里面加糖(tang)，幾片檸檬，白涼粉(fen)，充分攪拌成果凍(dong)狀，熬(ao)開，冷卻(que)成型后切塊即(ji)可(ke)。

李子糕的功效與作用

李子糕味酸(suan)，能(neng)促進胃酸(suan)和胃消(xiao)化酶的分泌，并能(neng)促進胃腸(chang)蠕動，因而有改善食欲，促進消(xiao)化的作用，尤(you)其對胃酸(suan)缺乏、食后飽脹、大便(bian)秘(mi)結者有效。