芒果视频下载

涼瓜蝦仁的做法

原(yuan)料(liao)：苦瓜、蝦(xia)仁、蔥(cong)、鹽、糖、生抽(chou)、油(you)。

制作步驟：

1、將涼瓜(gua)切好，蝦脫殼清干凈(jing)，蔥切段，蒜頭拍爛待用(yong)。

2、用油將蝦仁煎熟。

3、將鍋燒熱，放油，爆香蒜頭(tou)，放入(ru)涼瓜炒(chao)制，放入(ru)鹽、糖再加點(dian)水煮一下(xia)。

4、蝦仁(ren)加(jia)蔥段、生抽，再加(jia)點(dian)油，翻炒幾(ji)下即可岀(chu)鍋。

涼瓜蝦仁功效與作用

涼瓜蝦仁的主要(yao)食材為苦(ku)瓜和蝦仁，它(ta)的功效與作(zuo)用(yong)如下(xia)：

1、苦瓜中含(han)有類似胰島素(su)的物質多(duo)肽-P，食用后(hou)可使血糖明顯降低(di)，因此適宜糖尿病人群食用。

2、苦瓜(gua)(gua)中的(de)苦瓜(gua)(gua)甙和苦味素能(neng)增進(jin)食(shi)欲，健脾開(kai)胃(wei)，所含的(de)生物堿類物質奎寧，有利尿(niao)活血、消炎退(tui)熱、清心(xin)明目的(de)功效。

3、苦瓜能(neng)使(shi)攝(she)取(qu)脂肪和多糖(tang)減少，具(ju)有很(hen)好的減肥消脂的功效。

4、苦瓜中(zhong)含有(you)益膚的營養(yang)(yang)成分，取苦瓜擠汁，調(diao)入冰糖(tang)飲用，能美容養(yang)(yang)顏。

5、蝦(xia)仁(ren)(ren)中含的(de)牛磺酸能夠降低人體(ti)血壓和膽固(gu)醇，有(you)(you)益心(xin)(xin)血管健康，可(ke)延緩代謝綜合征的(de)出現，蝦(xia)仁(ren)(ren)中含有(you)(you)的(de)鎂對心(xin)(xin)臟活動具(ju)有(you)(you)重要的(de)調節(jie)作用，能保護心(xin)(xin)血管系統(tong)。

6、蝦仁青素是一種抗氧化劑(ji)，其抗氧化作用超過維生素E，可以(yi)有效延緩衰老。

涼瓜蝦仁禁忌什么

皮膚瘙(sao)癢癥(zheng)、陰(yin)虛火旺者、低血糖、缺鈣人群、脾胃虛寒(han)者不(bu)宜食用(yong)(yong)，且(qie)不(bu)宜與果汁(zhi)、濃(nong)茶、南瓜一起(qi)食用(yong)(yong)。