芒果视频下载

班戟基本介紹

班戟(ji)看起(qi)來像是(shi)一張煎(jian)(jian)餅，但(dan)是(shi)比普通的(de)(de)煎(jian)(jian)餅要薄(bo)，口感(gan)卻(que)更(geng)加細膩(ni)絲滑，而且(qie)通常(chang)會搭配豐富的(de)(de)水(shui)果、奶(nai)油、巧克力等配料，讓人(ren)們(men)吃起(qi)來感(gan)受(shou)到(dao)更(geng)多的(de)(de)層次和口感(gan)。班戟(ji)可以(yi)成為(wei)各種餐點和場合(he)的(de)(de)選擇。它既可以(yi)作為(wei)甜點吃，也可以(yi)在(zai)早餐、午餐或(huo)晚餐中作為(wei)主食或(huo)配菜，還常(chang)常(chang)在(zai)各種節(jie)日和慶典上作為(wei)特色食物出現，成為(wei)人(ren)們(men)在(zai)慶祝重大(da)節(jie)日時的(de)(de)美食選擇。

班戟食用價值

班戟(ji)含有(you)大量的蛋白質(zhi)、碳水化合物(wu)、維(wei)生素和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)，能夠為(wei)身體提供豐富(fu)的營養(yang)，增強(qiang)體力(li)；班戟(ji)中還含有(you)抗氧化劑和(he)纖維(wei)素等成分，有(you)助于促(cu)進消(xiao)化和(he)增強(qiang)免(mian)疫力(li)。

班戟制作方法

用料：筋面粉100克(ke)、蘇打粉1/2茶匙、砂(sha)糖1/2湯匙、牛(niu)奶半杯、牛(niu)油(you)溶液1湯匙、發(fa)粉1茶匙、鹽(yan)1/4茶匙(chi)、雞蛋1只、淡忌廉半杯。

做法：

1、所有材料(liao)混合，牛(niu)油最后加(jia)入。

2、將(jiang)面糊薄薄一層倒到易(yi)潔鑊，用慢火煎至(zhi)出(chu)現(xian)小泡(pao)泡(pao)，然后將(jiang)薄餅反轉再煎至(zhi)金黃色即成。

班戟常見口味

芒果班戟：奶香十足的西式薄餅，包裹著新鮮可口的芒果【具體做法】

榴蓮班戟：班戟皮有著濃郁(yu)的黃油香味，口感Q彈又有點韌勁，咬開后首先是奶油的滑膩，然后是榴蓮的香甜，三者充分融合帶來令人心醉的美味體驗【具體做法】

香蕉班戟：香蕉切成的塊狀的，看著非常的小清新，吃起來并沒有非常的甜膩，是清淡可口的口感【具體做法】

黃桃班戟【具體做法】

木瓜班戟【具體做法】

班戟和雪媚娘的區別

1、起源不同

班(ban)戟早在公元十五世紀就已經出現，我們現在經常食用的班(ban)戟屬(shu)于經典的港式(shi)甜品，而(er)雪(xue)媚(mei)娘則(ze)是一種非(fei)常地道的日式(shi)點(dian)心。

2、制作方法不同

制作雪(xue)媚娘要先以糯米粉(fen)為主要原料(liao)調制出面(mian)糊(hu)，然后(hou)把它放(fang)入鍋中蒸熟，最(zui)后(hou)將(jiang)蒸好的面(mian)糊(hu)搟平再包上奶油、水果即可制成家常版的雪(xue)媚娘。

制(zhi)作班戟(ji)則需要(yao)以(yi)面粉為(wei)主要(yao)原料調制(zhi)成(cheng)面糊，然后(hou)再(zai)將它倒(dao)入鍋中煎成(cheng)薄餅，隨后(hou)用打蛋器將淡奶(nai)油打發并(bing)準備適量心儀的水果(guo)，最后(hou)用面皮將奶(nai)油、水果(guo)包裹起(qi)來即可制(zhi)成(cheng)班戟(ji)。

班戟和千層的區別

1、外觀不同

班戟(ji)的形(xing)狀大多(duo)數都是(shi)(shi)長方(fang)形(xing)，看起來(lai)就是(shi)(shi)四四方(fang)方(fang)的，而千層(ceng)的形(xing)狀基本(ben)都是(shi)(shi)三角(jiao)形(xing)。

2、制作方式不同

班戟采(cai)用的食材(cai)有(you)奶(nai)油、餅皮(pi)、水(shui)果(guo)等，將全部混(hun)合使用。而千層(ceng)(ceng)是在一(yi)層(ceng)(ceng)蛋餅皮(pi)上涂上奶(nai)油，加上水(shui)果(guo)，接著下一(yi)層(ceng)(ceng)餅皮(pi)也是如此操作，一(yi)層(ceng)(ceng)一(yi)層(ceng)(ceng)下去，所以被(bei)大家成(cheng)為千層(ceng)(ceng)。

班戟是餅皮(pi)在外，將餡料包裹其中，而千層則(ze)是疊加，餅皮(pi)上有餡料，然(ran)后一層層疊加上去而成。

班戟和毛巾卷的區別

班(ban)戟(ji)是(shi)(shi)單(dan)片包制，只需用一片餅(bing)皮(pi)將夾(jia)心(xin)餡料包裹起來即可，它一種薄扁狀餅(bing)，也叫薄煎餅(bing)或熱香(xiang)餅(bing)。是(shi)(shi)將面糊放到烤(kao)盤(pan)或者平底鍋(guo)上(shang)制作(zuo)而成。

毛(mao)巾(jin)(jin)卷是一款形狀與毛(mao)巾(jin)(jin)有些(xie)相(xiang)似的(de)多(duo)片卷制(zhi)蛋糕(gao)卷。它的(de)制(zhi)乍比(bi)較簡(jian)單，主要(yao)就(jiu)(jiu)(jiu)是由餅(bing)(bing)皮(pi)和夾(jia)心餡組合而成，將餅(bing)(bing)皮(pi)疊(die)放(fang)好，每(mei)層餅(bing)(bing)皮(pi)之間加上夾(jia)心餡料(liao)，最后將餅(bing)(bing)皮(pi)卷起，做(zuo)成毛(mao)巾(jin)(jin)的(de)形狀就(jiu)(jiu)(jiu)可以(yi)，一個毛(mao)巾(jin)(jin)卷就(jiu)(jiu)(jiu)做(zuo)成了。制(zhi)作時，甚至(zhi)都不需要(yao)用(yong)到烤(kao)箱。