原料:卷心菜、蔥、蒜、紅辣椒(jiao)、鹽(yan)、油(you)、糖、米醋。
做法步驟:
1、卷心(xin)菜(cai)洗凈備用(yong)。
2、蔥蒜和紅辣(la)椒洗凈改刀。
3、卷心菜切大塊,手撕(si)也行。
4、鍋中入油燒熱倒入蔥蒜紅辣椒爆(bao)香。
5、放(fang)入卷心菜翻炒(chao)。
6、沿鍋邊淋入米醋。
7、加糖提鮮翻(fan)炒均勻。
8、出(chu)鍋加鹽調(diao)味即可。
9、糖醋卷心菜,美美的出鍋啦(la)。