用料:大棗300g、紅糖(tang)300g、生姜半塊。
做法步驟:
1、紅棗去核,生(sheng)姜(jiang)洗凈切片;
2、紅棗(zao)、生(sheng)姜放入干凈的鍋中(zhong)小火翻炒兩分鐘,要一(yi)直翻炒,防止(zhi)糊鍋;
3、盛出晾(liang)涼放入攪碎(sui)機(ji)打碎(sui);
4、盛入(ru)鍋中加紅糖,小火加熱并不停攪動;
5、攪拌加熱成(cheng)醬(jiang)狀(zhuang)就可(ke)以關火了;
6、盛(sheng)入(ru)無(wu)水(shui)無(wu)油(you)的容器(qi)保存,因為沒有加水(shui)所以是比較(jiao)干干的狀態,也不用放冰(bing)箱,常溫保存就可(ke)以。
7、隨(sui)吃隨(sui)取,挖一(yi)勺用開(kai)水泡開(kai)就可以。
1、祛風散寒:紅糖姜棗茶含有(you)生姜成分(fen),具有(you)祛風散寒的(de)功效(xiao)。紅糖性質(zhi)溫熱,可增強生姜的(de)功效(xiao),通常(chang)用(yong)于預(yu)防和(he)治療風寒感冒,癥見微惡風寒及鼻塞流清涕等。
2、溫經(jing)(jing)止痛:紅糖姜(jiang)棗茶溫經(jing)(jing)止痛的(de)作用較(jiao)為明顯,對宮寒(han)導致的(de)痛經(jing)(jing)效果較(jiao)好。紅糖本身就有溫經(jing)(jing)活血的(de)功效,生姜(jiang)可驅(qu)寒(han),紅棗能補血,三者結合可溫經(jing)(jing)通絡,緩解痛經(jing)(jing)癥狀。
3、止嘔(ou):紅糖和紅棗皆可補益脾胃,生姜能(neng)溫中止嘔(ou),三者結(jie)合作用可相(xiang)互協(xie)同,補益脾氣暖胃的同時也能(neng)改(gai)善胃寒導致的惡心和嘔(ou)吐(tu)。
4、養顏(yan):生姜中含有多(duo)種氨基酸成分(fen),紅糖含有多(duo)糖成分(fen),紅棗中的(de)(de)鐵元素豐富。三者結(jie)合可起到美容養顏(yan)的(de)(de)作用,使膚色更加紅潤。
來(lai)月經是否(fou)可(ke)以喝紅(hong)(hong)糖姜(jiang)棗(zao)茶,要根據體(ti)(ti)質而定(ding):寒(han)性體(ti)(ti)質的女(nv)性來(lai)月經可(ke)適當飲(yin)用紅(hong)(hong)糖姜(jiang)棗(zao)茶;熱性體(ti)(ti)質的女(nv)性,最好不要在月經期間喝紅(hong)(hong)糖姜(jiang)棗(zao)茶。
寒(han)性(xing)體(ti)質(zhi)的女(nv)(nv)性(xing)主(zhu)要(yao)表現為日常怕冷、四肢(zhi)冰冷、小腹冰涼(liang)、經血(xue)紫黑(hei)和腰腹疼(teng)痛等情況(kuang)。寒(han)性(xing)體(ti)質(zhi)的女(nv)(nv)性(xing)如果出現痛經,建議適量飲(yin)用紅糖姜棗(zao)茶(cha),活(huo)血(xue)化瘀,減輕(qing)經期(qi)疼(teng)痛。紅糖益氣養血(xue),祛風(feng)散寒(han);生姜辛熱,解表散寒(han)。所以,紅糖姜棗(zao)茶(cha)暖宮活(huo)血(xue),尤其適合體(ti)質(zhi)偏寒(han)的女(nv)(nv)性(xing),方便有(you)效,值(zhi)得向(xiang)女(nv)(nv)性(xing)朋友推廣。
女性如果體(ti)質偏熱,還經(jing)常便(bian)秘、怕熱,平時月經(jing)量偏大,那(nei)么不建議經(jing)期(qi)喝紅糖姜棗茶(cha),否則可能會使經(jing)血更多,適得其(qi)反。
所以,經期進補的(de)時(shi)候,最好先結合自(zi)身體質,理性選擇(ze)適合自(zi)己的(de)補品和營養品,才能起到養生保健的(de)效果。
男人也可(ke)以(yi)(yi)(yi)喝的(de),紅(hong)(hong)糖(tang)姜茶有養血溫(wen)經散(san)寒(han)止痛的(de)作用,紅(hong)(hong)糖(tang)和生(sheng)姜都(dou)是溫(wen)熱的(de)藥性(xing),偏于溫(wen)補,紅(hong)(hong)糖(tang)姜茶可(ke)以(yi)(yi)(yi)加快(kuai)體(ti)內(nei)血液(ye)循(xun)環(huan),可(ke)以(yi)(yi)(yi)預(yu)防風寒(han)感冒。這種效果是不分(fen)性(xing)別的(de),所以(yi)(yi)(yi)男性(xing)也是推薦喝紅(hong)(hong)糖(tang)姜茶的(de)。