雜豆飯制作方法
用料:黑(hei)豆、赤小(xiao)豆、眉豆、大米
做法:
1、準備材料(liao):黑(hei)豆、赤小豆、眉豆、大米(mi)(mi),大米(mi)(mi)占(zhan)一半分量。
2、所有材料先浸泡2小時。
3、將浸泡好的材(cai)料下電飯(fan)鍋,加平時煮飯(fan)分量的水就(jiu)行了。
4、一碗香噴噴的豆飯就煮好了。
小竅門:最(zui)好能用高壓電飯鍋煮,這(zhe)樣會(hui)熟透些,還可以減少浸泡的時間;豆(dou)的分量不要超過一(yi)半,否(fou)則口感會(hui)沒那(nei)么好。