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大金星山楂品種介紹

大金(jin)星山(shan)楂是山(shan)東益(yi)都(dou)縣傳統名產，因益(yi)都(dou)古為青州府(fu)，故又(you)稱青州大金(jin)星山(shan)楂。益(yi)都(dou)縣有栽(zai)培山(shan)楂的悠(you)久歷史。當地人們在長期的栽(zai)培實踐中，逐(zhu)漸培育出“大金(jin)星”等(deng)優(you)良品種(zhong)。大金(jin)星的特點是個頭大、口感酸甜可口、品質(zhi)上(shang)乘。

大金星山楂的特點

果實性狀

果(guo)實扁球形，紫紅(hong)色，具蠟光。果(guo)點圓，銹黃色，大而密。果(guo)頂平，顯具五棱。萼(e)片(pian)宿(su)存(cun)，反(fan)卷。梗洼廣(guang)、中(zhong)深(shen)。果(guo)肉(rou)綠黃或粉(fen)紅(hong)色，散生紅(hong)色小(xiao)點，肉(rou)質較硬而致(zhi)密，酸(suan)味強，品質上，10月中(zhong)下(xia)旬(xun)成熟(shu)。耐貯藏。果(guo)個大，每公斤(jin)72～82個。總糖11.35%，總酸(suan)3.91%，果(guo)膠2.7%，果(guo)肉(rou)率89.5%，出片(pian)率35.6%。

樹體性狀

大金星(xing)山(shan)楂的樹(shu)勢(shi)健壯(zhuang)，樹(shu)姿開張，呈多主枝自然圓頭形(xing)。結果早，豐產，連(lian)續(xu)結果能(neng)力強(qiang)。定植后第二年有(you)部分樹(shu)株開花，第四年可(ke)全(quan)部結果，5～6年后豐產，8～10年進(jin)入盛果期。宜于山(shan)區發展。

大金星山楂產地

大金星主(zhu)產于山(shan)(shan)東(dong)(dong)臨沂地區(qu)各縣及福山(shan)(shan)等地，如今在山(shan)(shan)西、山(shan)(shan)東(dong)(dong)、河(he)北等地都有種植。

大金星山楂能做糖葫蘆嗎

大金星山楂(zha)為(wei)優良加工品(pin)種，除了鮮(xian)吃(chi)和做糖葫蘆外，還宜于(yu)加工制作糕、脯、酒、汁等(deng)，色(se)、香、味(wei)俱佳。

大金星山楂多少錢一斤

大金星山楂的價(jia)格一般(ban)分為零售和批(pi)發價(jia)，市場上零售價(jia)一般(ban)是4-6元每斤，產(chan)地(di)批(pi)發價(jia)在3元每斤左右。注：以上價(jia)格信息來源(yuan)于網絡，僅供參(can)考。

大金星山楂種植要點

大金星山(shan)(shan)楂適應性(xing)強，喜(xi)涼爽(shuang)，濕潤(run)的環境(jing)，即耐寒又耐高溫，在(zai)-34～45℃之間均(jun)能生長(chang)。喜(xi)光(guang)(guang)也(ye)能耐蔭(yin)，一般分(fen)布于荒(huang)山(shan)(shan)禿嶺、陽坡(po)、半陽坡(po)、山(shan)(shan)谷，坡(po)度(du)(du)以15～25度(du)(du)為好。耐旱(han)，水分(fen)過多時(shi)，枝(zhi)葉(xie)容易徒長(chang)。對土壤(rang)要求不嚴格，但(dan)在(zai)土層深厚(hou)、質地肥沃、疏松、排水良(liang)好的微酸(suan)性(xing)砂(sha)壤(rang)土生長(chang)良(liang)好。大金星山(shan)(shan)楂是喜(xi)光(guang)(guang)性(xing)樹種(zhong)，但(dan)對光(guang)(guang)照條件差(cha)的環境(jing)也(ye)有一定的適應性(xing)。在(zai)滿足光(guang)(guang)照要求時(shi)，豐產(chan)且質量提高，著生的果枝(zhi)多。