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山核桃味瓜子介紹

山(shan)核桃(tao)味(wei)瓜(gua)子最開始流行在(zai)徐州一帶，之后迅(xun)(xun)速在(zai)全國火起(qi)來，甚至成為葵(kui)瓜(gua)子當中一個十分重要的(de)品類。山(shan)核桃(tao)瓜(gua)子最獨(du)特(te)的(de)是(shi)在(zai)制(zhi)作過程中，添加真實山(shan)核桃(tao)，用以調制(zhi)出濃郁的(de)山(shan)核桃(tao)味(wei)，給人的(de)味(wei)蕾帶來刺激，而迅(xun)(xun)速走紅全國市場(chang)。

核桃味瓜子的特點

山核桃(tao)瓜(gua)子最獨特(te)的是在制作過程中(zhong)，添加(jia)真(zhen)實山核桃(tao)，用(yong)以調制出(chu)濃郁的山核桃(tao)味(wei)，給人的味(wei)蕾帶來刺激，而迅速(su)走紅全(quan)國市場。

相比(bi)其他口味(wei)的(de)瓜(gua)子(zi)，核桃(tao)味(wei)瓜(gua)子(zi)外殼顏色要(yao)深許多，呈(cheng)淺棕色，里(li)頭的(de)瓜(gua)子(zi)仁是焦(jiao)糖色的(de)，吃起來味(wei)道十分像(xiang)山(shan)核桃(tao)。

山核桃味瓜子怎么制作

核桃(tao)(tao)味(wei)(wei)瓜子(zi)制(zhi)作(zuo)前(qian)，要(yao)先(xian)將瓜子(zi)與山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)殼一起(qi)煮5個小(xiao)時左右，等到(dao)湯水變成棕褐色(se)，山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)的(de)香味(wei)(wei)完全融(rong)進瓜子(zi)里，就可以(yi)撈出晾干，再進行高溫炒制(zhi)，這樣出來的(de)瓜子(zi)便有濃(nong)郁的(de)山(shan)(shan)核桃(tao)(tao)味(wei)(wei)了(le)。

山核桃瓜子的好處

1、補(bu)充(chong)營(ying)養(yang)：吃了以后(hou)能(neng)夠補(bu)充(chong)氨基酸和蛋(dan)白質等，人體(ti)所需(xu)的營(ying)養(yang)成(cheng)分，預防體(ti)內的營(ying)養(yang)物質缺乏。

2、潤(run)腸通便：便秘(mi)的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)能夠起到調理(li)的(de)(de)(de)作用，可以幫助(zhu)大便干燥以及排便不暢的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)得到改善(shan)。

3、補腎(shen)(shen)：可以(yi)(yi)幫助腎(shen)(shen)虛的癥狀得到改善(shan)，可以(yi)(yi)緩解出現(xian)的陽痿和早泄(xie)的癥狀。

山核桃瓜子有什么危害

山核桃瓜子食用(yong)需注(zhu)意控制量(liang)和質量(liang)：

1、機(ji)(ji)械損傷可能(neng)：長(chang)期(qi)、大量(liang)食用可能(neng)會對咽喉、食管壁等黏膜產生(sheng)機(ji)(ji)械損傷，并出(chu)現口腔黏膜疼(teng)痛、口渴等癥狀。

2、胃(wei)腸(chang)損傷風險(xian)：長期、大量食用(yong)可(ke)能加(jia)重胃(wei)腸(chang)負擔，影(ying)響胃(wei)腸(chang)消(xiao)化、吸(xi)收功能，產生腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)痛等不適(shi)，存儲(chu)不當還可(ke)能引發急性胃(wei)腸(chang)炎(yan)。

3、潛在(zai)致(zhi)癌(ai)風險：霉變、腐敗(bai)的山核桃(tao)瓜子含有致(zhi)癌(ai)物質(zhi)，長期食用(yong)可能增加(jia)潛在(zai)致(zhi)癌(ai)風險。建(jian)議(yi)即買即吃、適量食用(yong)，避(bi)免出現以上危害。