世界約有(you)10種輻(fu)肛參,絕大(da)多(duo)數(shu)分(fen)布(bu)印(yin)度(du)-西(xi)太(tai)平洋區,西(xi)印度只(zhi)有阿氏輻(fu)肛參1種,中國南海產(chan)有4種(zhong):白底輻(fu)肛參(can)(can)、輻(fu)肛參(can)(can)、棘輻(fu)肛參(can)(can)和(he)烏縐輻(fu)肛參(can)(can),均為(wei)食用(yong)種(zhong)。
石參身體(ti)短鈍,略呈橢(tuo)圓形,長約25-30厘(li)米。口偏于腹面,具觸手20個;肛門偏(pian)于背面,周圍有(you)5個(ge)石灰質小(xiao)齒(chi)。背面(mian)隆(long)起和光滑,生有稀疏的管足;腹面(mian)平(ping)坦,管足排列成3縱(zong)帶,中間(jian)一帶較(jiao)稀,排得較(jiao)寬(kuan),兩(liang)側的帶較(jiao)密,排列得較(jiao)窄,皮(pi)膚(fu)內的骨片簡(jian)單,為微小和繁(fan)簡(jian)不同的X形花紋樣體(ti)(ti),生活時體(ti)(ti)色變(bian)化大,背面(mian)為(wei)黃褐或紫褐色,并有(you)許多(duo)灰白(bai)色不規則(ze)的橫斑,尤其是(shi)肛(gang)門周(zhou)圍一定為(wei)灰白(bai)色,這是(shi)本種海參顏(yan)色上(shang)的一個重要標志;腹面(mian)顏(yan)色較淺。
石參多(duo)(duo)棲息在沿岸珊(shan)瑚礁(jiao)的環礁(jiao)內,常出現在短葉(xie)海草多(duo)(duo)的地(di)方(fang),落潮時常躲(duo)在珊(shan)瑚礁(jiao)的縫內,或大(da)塊珊(shan)瑚礁(jiao)的下面(mian)。攝食(shi)(shi)活動具有節律性(xing),攝食(shi)(shi)參從中午到夜晚,中夜以后(hou)到黎明為(wei)停食(shi)(shi)時間(jian)。
輻肛參的品質很好,是一種(zhong)上等的食(shi)用海參,西沙群島的漁(yu)民稱它為(wei)“黃瓜(gua)參(can)”,托列(lie)斯(si)海峽(xia)的漁民稱(cheng)(cheng)它(ta)為“石參(can)”,日本漁民稱(cheng)(cheng)它(ta)為“子安貝參(can)”。