海苔怎么選購

1、看外觀

質量好的海(hai)苔(tai)，外(wai)形整齊，顏色(se)為烏紫或烏黑(hei)，表面(mian)有明(ming)亮的光澤(ze)，沒有發(fa)霉現(xian)象。

2、聞味道

海苔(tai)是由紫(zi)(zi)菜(cai)經調味(wei)(wei)、烘烤(kao)等過程(cheng)加工而成(cheng)的，通過烘烤(kao)后，紫(zi)(zi)菜(cai)的細(xi)(xi)胞被破壞了，貯存(cun)在細(xi)(xi)胞內(nei)的呈(cheng)味(wei)(wei)成(cheng)分就會(hui)溶出，因此海苔(tai)有一種特(te)殊的香味(wei)(wei)。質量好的海苔(tai)，聞起來香氣撲鼻，且香味(wei)(wei)越好，制作(zuo)等級越高。

3、嘗口感

質量好的(de)海(hai)苔(tai)，質地脆爽而潤澤，柔軟可口(kou)，一放入口(kou)里就會和唾液摻混，很快就會溶(rong)化(hua)，以致香氣撲鼻，鮮(xian)味滿口(kou)。

4、看包裝

海(hai)苔外包(bao)裝上應(ying)當標有生(sheng)產(chan)(chan)(chan)日期、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)地址、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)許可號(hao)、配料表等(deng)等(deng)信(xin)息(xi)，挑選時，應(ying)當選擇(ze)最近(jin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的產(chan)(chan)(chan)品。配料表中的添加劑不宜過(guo)多，一般優質的海(hai)苔產(chan)(chan)(chan)品，主(zhu)要成分是海(hai)苔、玉米油、芝麻油、食鹽這幾種。

5、看品牌

海(hai)苔(tai)也有分等級，大品牌的產品質(zhi)量往往有保障價格(ge)定(ding)位也合理，國家監管(guan)也比較嚴(yan)格(ge)。消費者可根據自己(ji)的實際需求(qiu)，選購(gou)合適的海(hai)苔(tai)產品。

挑選海苔要注意哪些事項

1、盡(jin)量買低鹽的(de)兒(er)童海苔(tai)，有的(de)海苔(tai)鹽分含量太(tai)高，兒(er)童吃(chi)多(duo)了不好，畢竟是長身(shen)體的(de)時候，小孩子不能(neng)吃(chi)太(tai)多(duo)的(de)鹽分，購買時看好包(bao)裝上(shang)面是否顯示是低鹽海苔(tai)。

2、選購兒童海苔(tai)，應去大型超市(shi)或(huo)專賣店購買，網上購物應該選擇旗艦店，這樣的(de)(de)海苔(tai)質量有保證，吃起來(lai)更加(jia)的(de)(de)放心。

3、建議購買獨(du)立小包裝的海苔，這樣吃起來比(bi)較方(fang)便，也比(bi)較便于攜帶(dai)。

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