一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威寧(ning)大(da)黃梨(li)是貴州名(ming)(ming)(ming)梨(li),曾列中(zhong)國(guo)八大(da)名(ming)(ming)(ming)梨(li)之(zhi)一,因原產于(yu)貴州威寧(ning)而得名(ming)(ming)(ming),迄今(jin)已(yi)有280多年(nian)的栽培(pei)歷史,是中(zhong)國(guo)砂梨(li)系統中(zhong)鮮食與加工兼用的著名(ming)(ming)(ming)品種。威寧(ning)大(da)黃梨(li)的皮薄(bo),色(se)呈金黃,肉(rou)質細嫩,含糖量(liang)高(gao),個大(da)核小,耐運耐藏而行銷省內外。當地人還喜歡用威寧(ning)大(da)黃梨(li)制梨(li)膏、曬梨(li)絲。并將它挖空(kong),灌進(jin)蜂(feng)蜜,蒸后吃了(le)可以(yi)止咳。
黃平金秋梨
黃(huang)平金秋梨是貴州(zhou)黔(qian)東南(nan)州(zhou)黃(huang)平縣(xian)的(de)特產,憑借(jie)獨特的(de)氣(qi)候和優質的(de)土壤條件,加(jia)上科學(xue)的(de)種植方式,該基地(di)種植的(de)金秋梨外觀金黃(huang),肉質純白細膩、晶瑩剔透(tou),口感脆嫩香甜,深受消費者喜愛。
福泉(quan)梨產于貴州省黔南(nan)布(bu)依族(zu)苗族(zu)自(zi)治(zhi)州福泉(quan)市。果(guo)實呈扁圓形,果(guo)面(mian)較光(guang)滑,果(guo)皮(pi)黃褐色,果(guo)點明顯,果(guo)皮(pi)較薄,果(guo)肉白色、香脆,石細胞少,易(yi)化渣(zha)。概括說具有個大(da)、皮(pi)薄、肉厚、汁多、渣(zha)少、果(guo)心小等(deng)(deng)(deng)特點。“福泉(quan)梨”總糖含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)9.87%~13.5%,超(chao)過(guo)沙梨類(lei)(lei)同(tong)類(lei)(lei)其它產品(pin),還(huan)原糖3.82%~4.87%,含(han)(han)16種各(ge)類(lei)(lei)氨基酸,總酸含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)1.79克/千克~3.11克/千克,富(fu)含(han)(han)維生(sheng)素C和硒(xi)、銅(tong)等(deng)(deng)(deng)微(wei)量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素,其品(pin)質與營(ying)養成分(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)處于我國南(nan)方(fang)梨產區的上等(deng)(deng)(deng)水(shui)平(ping)。
二、貴州梨子什么時候成熟
威寧大黃(huang)梨(li)一般在9月中旬果(guo)(guo)實成熟,經濟壽(shou)命長,產量高,果(guo)(guo)大皮薄,質細汁多,可溶性固形物含量高(13%~15%),還具(ju)有甜酸(suan)適口,風味濃,果(guo)(guo)實耐貯(zhu)耐運等優勢。
黃(huang)平金秋梨(li)的采摘時間主要在(zai)9月(yue)中旬至(zhi)10月(yue)中旬。
福(fu)泉(quan)梨的成(cheng)熟(shu)時間(jian)大部分在8月下(xia)旬,也有部分品種從(cong)7月中(zhong)旬開(kai)始(shi)成(cheng)熟(shu)。