一、安徽什么梨子最出名
1、碭山酥梨:中國傳統三大名梨之首
碭(dang)山(shan)酥(su)(su)梨(li)(li)(li),原產于(yu)安(an)徽(hui)省碭(dang)山(shan),是(shi)安(an)徽(hui)有(you)(you)名的梨(li)(li)(li)子之一。碭(dang)山(shan)酥(su)(su)梨(li)(li)(li)的主要有(you)(you)金蓋酥(su)(su)、白皮(pi)酥(su)(su)、青(qing)皮(pi)酥(su)(su)和(he)伏酥(su)(su)等(deng)當家(jia)品(pin)種(zhong),其中以(yi)金蓋酥(su)(su)品(pin)種(zhong)質量最佳。碭(dang)山(shan)酥(su)(su)梨(li)(li)(li)含(han)有(you)(you)糖(tang)份(fen),礦物質,有(you)(you)機酸(suan)和(he)多種(zhong)維生素,營(ying)養極為豐富,是(shi)不可多得的果中佳品(pin),除鮮(xian)食外,還可加工成梨(li)(li)(li)酒、梨(li)(li)(li)膏(gao)梨(li)(li)(li)糖(tang)和(he)罐(guan)頭等(deng),是(shi)食品(pin)工業的重要原料。梨(li)(li)(li)汁、梨(li)(li)(li)膏(gao)具有(you)(you)去熱清(qing)痰止咳潤(run)肺等(deng)藥(yao)用價值,是(shi)人們(men)日(ri)常十(shi)分喜愛的輔助藥(yao)劑(ji)。
2、蒙城籬笆黃花梨
蒙城籬(li)笆黃(huang)花梨是(shi)安(an)徽省亳(bo)州市蒙城縣(xian)的(de)特色(se)(se)水果(guo),全國農(nong)產品地(di)理標志。蒙城籬(li)笆黃(huang)花梨的(de)特點是(shi)果(guo)實近圓形(xing),皮薄呈(cheng)黃(huang)褐色(se)(se),果(guo)面光(guang)潔,平均單果(guo)重300克,果(guo)肉乳白色(se)(se),肉質細脆,汁多、核小,酸(suan)甜(tian)可(ke)口。此(ci)外,可(ke)溶性固形(xing)物含(han)量(liang)≥11.5%,可(ke)滴定酸(suan)≤0.2%,Vc含(han)量(liang)≥60mg/100g。
3、蕭縣水晶梨
蕭(xiao)縣水晶梨(li)是(shi)安(an)徽(hui)蕭(xiao)縣黃河(he)故道園(yuan)藝場于(yu)2000年引(yin)進臺(tai)商發展(zhan)(zhan)水晶梨(li)發展(zhan)(zhan)種植而(er)來(lai)的,主(zhu)要品(pin)(pin)種是(shi)黃金梨(li)、翠玉、豐(feng)水、二十(shi)世紀(ji)等。蕭(xiao)縣水晶梨(li)特(te)色(se)是(shi)果(guo)(guo)皮近成熟時乳黃色(se),表面晶瑩光(guang)亮,果(guo)(guo)肉白(bai)色(se),肉質(zhi)細膩,嫩脆汁液多,果(guo)(guo)心小,香味(wei)濃郁,品(pin)(pin)質(zhi)特(te)優,而(er)且耐貯(zhu)運,貨(huo)架壽(shou)命(ming)長。安(an)徽(hui)蕭(xiao)縣水晶梨(li)栽(zai)培采用網架整枝,改善風條件,同時全(quan)部實行果(guo)(guo)實套袋,既(ji)保(bao)證(zheng)果(guo)(guo)實無(wu)污染,又能(neng)改變果(guo)(guo)實外(wai)觀品(pin)(pin)質(zhi),所產水果(guo)(guo)具有很強的市場優勢,價格可達30元/斤(jin),經濟效益十(shi)分可觀。
4、郝圩酥梨
郝圩(wei)酥梨(li),又稱八公(gong)山(shan)酥梨(li),原(yuan)系(xi)碭山(shan)品種,產于壽(shou)縣北山(shan)八公(gong)鄉(xiang)郝圩(wei)村,有(you)二百多(duo)年(nian)歷史。傳說郝圩(wei)酥梨(li)是200多(duo)年(nian)前由幫工碭山(shan)梨(li)園的(de)壽(shou)州人(ren)帶回北山(shan)繁衍(yan)成林的(de)。郝圩(wei)酥梨(li)香甜、酥脆、細(xi)嫩、汁多(duo)、無渣,受八公(gong)山(shan)氣(qi)候(hou)和土壤影響(xiang),口感極好(hao),具有(you)極高的(de)的(de)營養價值(zhi),它在1989年(nian)、1997年(nian)全省水果評選會上(shang),兩次被評為“安徽省優質(zhi)水果”。
5、安徽皇冠梨
安徽(hui)皇冠梨(li)(li)主產于安徽(hui)省六(liu)安市金寨縣,黃金梨(li)(li)個大,果肉鮮嫩多汁,香甜爽口,回味(wei)甘甜,同時具有(you)藥(yao)用(yong)功效,能(neng)生津潤燥、清熱化痰,滋陰潤肺(fei)等作用(yong)。
二、安徽梨子什么時候成熟
安徽梨的成熟時間因品(pin)種和氣候條件而有所(suo)不同(tong),大致(zhi)在7月(yue)至10月(yue)。以下是詳細介紹:
碭山(shan)梨(li)中的早熟品(pin)種通常在7月下旬(xun)至8月上旬(xun)成熟。
安徽皇冠梨一般(ban)在8月下旬至9月初成熟。
某些(xie)特(te)早(zao)熟(shu)品種(zhong)如翠玉(yu)梨(li)則可在(zai)每(mei)年6月(yue)底7月(yue)初成熟(shu),這(zhe)是(shi)國內(nei)較早(zao)自然成熟(shu)的蜜(mi)梨(li)品種(zhong)
需(xu)要注意的(de)是,這些時間可能(neng)會因當年的(de)氣候條件(jian)而(er)略有變化。