一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤山雪梨(li)(li)是上世紀90年(nian)代在江(jiang)華(hua)瑤族(zu)自治縣沱江(jiang)鎮小(xiao)(xiao)洛坪培(pei)育(yu)出來(lai)的南(nan)方(fang)早(zao)熟梨(li)(li)品種(zhong)(zhong)。“瑤山雪梨(li)(li)”盛產于(yu)江(jiang)華(hua)大瑤山獨特(te)環境中(zhong)，江(jiang)華(hua)瑤族(zu)自治縣處于(yu)南(nan)嶺(ling)中(zhong)心，瀟水的源頭，環境資源獨特(te)。土壤有機質含量(liang)高，土層深厚，富(fu)含硒等多種(zhong)(zhong)微(wei)量(liang)元(yuan)素，重金屬(shu)含量(liang)不超標。境內(nei)年(nian)平均氣溫18.7℃，相對濕度83%，日照時數1366小(xiao)(xiao)時～1710小(xiao)(xiao)時，無霜期(qi)300天以上，年(nian)降雨量(liang)1300毫(hao)米(mi)～1940毫(hao)米(mi)。由(you)于(yu)江(jiang)華(hua)瑤族(zu)自治縣獨特(te)的土壤和氣候(hou)，瑤山雪梨(li)(li)已成為江(jiang)華(hua)的獨特(te)品種(zhong)(zhong)，是中(zhong)國(guo)南(nan)部諸省區不可多得的梨(li)(li)中(zhong)珍品

大圍山梨

大(da)(da)圍山梨是長沙特產水(shui)果(guo)(guo)(guo)，國(guo)家農產品(pin)地理標志產品(pin)；大(da)(da)圍山梨果(guo)(guo)(guo)實(shi)圓形(xing)或(huo)扁圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)形(xing)端正，果(guo)(guo)(guo)較大(da)(da)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)橫徑≥60毫米(mi)，單果(guo)(guo)(guo)重200～500克(ke)。成(cheng)熟后黃(huang)綠色或(huo)黃(huang)褐色，有光澤。果(guo)(guo)(guo)肉質乳(ru)白，質地細膩，脆嫩無渣，清(qing)香爽口、果(guo)(guo)(guo)心小皮薄、可食率高，汁(zhi)液多、風味好。符(fu)合NY5011－2006的要(yao)求。大(da)(da)圍山梨品(pin)質好，營養價(jia)值高。果(guo)(guo)(guo)實(shi)硬度（kg/平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)）≥4kg/平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)，可溶性固形(xing)物（%）≥11，總糖（%）≥7，總酸量（%）≤0.20，固酸比≥60:1，維生素(su)C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔陽金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)是(shi)湖南(nan)(nan)省懷化市洪江市的(de)特色(se)水果(guo)，金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)品種(zhong)的(de)特點是(shi)果(guo)大，外觀(guan)金(jin)(jin)黃、晶(jing)瑩透亮(liang)，肉質白(bai)、脆、嫩、細、汁(zhi)多味甜，耐(nai)貯藏。金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)的(de)外觀(guan)金(jin)(jin)黃、肉質白(bai)嫩、甜度(du)高(gao)、耐(nai)儲藏、切后不易氧化變(bian)色(se)，因(yin)其外觀(guan)金(jin)(jin)黃、在秋(qiu)天成熟，故取名“金(jin)(jin)秋(qiu)梨(li)”，有中國(guo)“南(nan)(nan)方(fang)梨(li)王”美稱。1994年10月獲國(guo)家科委(wei)星火計劃精品獎(jiang)，1999年10月獲湖南(nan)(nan)省農(nong)博會優質農(nong)產(chan)品金(jin)(jin)獎(jiang)。

湖南(nan)好吃(chi)的(de)梨(li)子還(huan)有汝(ru)城早熟梨(li)、寧遠水(shui)晶梨(li)、芷江(jiang)金秋梨(li)等幾種，各有特色，很受市場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪(xue)梨是早熟(shu)梨品種，其(qi)成(cheng)(cheng)熟(shu)采收時間是六月中下(xia)旬(xun)，比(bi)北方最早成(cheng)(cheng)熟(shu)的梨子要提早40天左右上市(shi)，比(bi)早熟(shu)的南方梨子提早7到(dao)10天。

大圍(wei)山梨(li)的成熟(shu)期在(zai)7月下旬至8月下旬，上市早，果形美觀(guan)，品質優良，風(feng)味獨特(te)。

黔陽金秋梨的成熟(shu)時間是秋天，也因此得名，一般在(zai)9月上中旬開(kai)始采收。