一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)山雪梨(li)是上(shang)世(shi)紀90年(nian)代在(zai)江華(hua)瑤(yao)族自治縣沱江鎮小洛坪培育出來的(de)(de)南方早熟(shu)梨(li)品(pin)(pin)種。“瑤(yao)山雪梨(li)”盛產于江華(hua)大瑤(yao)山獨特(te)環境(jing)中(zhong)，江華(hua)瑤(yao)族自治縣處(chu)于南嶺中(zhong)心，瀟水(shui)的(de)(de)源頭，環境(jing)資(zi)源獨特(te)。土(tu)(tu)(tu)壤有機質含(han)量高，土(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚，富含(han)硒等(deng)多(duo)種微(wei)量元(yuan)素，重(zhong)金屬含(han)量不超標。境(jing)內(nei)年(nian)平(ping)均氣溫(wen)18.7℃，相對濕度83%，日(ri)照時(shi)數1366小時(shi)～1710小時(shi)，無霜期300天以上(shang)，年(nian)降(jiang)雨(yu)量1300毫米～1940毫米。由于江華(hua)瑤(yao)族自治縣獨特(te)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤和氣候，瑤(yao)山雪梨(li)已成為江華(hua)的(de)(de)獨特(te)品(pin)(pin)種，是中(zhong)國(guo)南部諸省(sheng)區不可多(duo)得的(de)(de)梨(li)中(zhong)珍品(pin)(pin)

大圍山梨

大圍山梨(li)是(shi)長沙特產水果(guo)，國家農產品地理標志產品；大圍山梨(li)果(guo)實(shi)圓(yuan)形(xing)或扁圓(yuan)形(xing)，果(guo)形(xing)端正，果(guo)較(jiao)大，果(guo)實(shi)橫徑≥60毫米，單果(guo)重(zhong)200～500克。成熟后黃(huang)綠色或黃(huang)褐色，有光(guang)澤。果(guo)肉質乳白(bai)，質地細膩，脆(cui)嫩(nen)無渣，清(qing)香(xiang)爽口、果(guo)心小(xiao)皮薄(bo)、可(ke)食率高，汁液多(duo)、風(feng)味(wei)好。符合NY5011－2006的要求。大圍山梨(li)品質好，營養價值高。果(guo)實(shi)硬(ying)度（kg/平(ping)方(fang)厘米）≥4kg/平(ping)方(fang)厘米，可(ke)溶性固(gu)(gu)形(xing)物（%）≥11，總(zong)糖（%）≥7，總(zong)酸量（%）≤0.20，固(gu)(gu)酸比≥60:1，維生素C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔(qian)陽金(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)是湖南(nan)省懷化市(shi)洪江市(shi)的特(te)色(se)水果(guo)，金(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)品種(zhong)的特(te)點是果(guo)大(da)，外(wai)(wai)觀金(jin)(jin)黃(huang)、晶(jing)瑩(ying)透亮(liang)，肉質白(bai)、脆、嫩(nen)、細、汁多味甜，耐貯藏(zang)。金(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)的外(wai)(wai)觀金(jin)(jin)黃(huang)、肉質白(bai)嫩(nen)、甜度高、耐儲藏(zang)、切后不易氧(yang)化變色(se)，因其外(wai)(wai)觀金(jin)(jin)黃(huang)、在秋(qiu)(qiu)天成(cheng)熟，故(gu)取名“金(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)”，有中國(guo)“南(nan)方(fang)梨(li)王”美稱。1994年10月(yue)獲國(guo)家科(ke)委星火計劃(hua)精品獎，1999年10月(yue)獲湖南(nan)省農博會優質農產品金(jin)(jin)獎。

湖南好吃的梨(li)子還有汝城早熟(shu)梨(li)、寧(ning)遠水晶梨(li)、芷江金秋梨(li)等幾種，各(ge)有特(te)色，很受市(shi)場歡迎(ying)。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪梨(li)(li)(li)是早(zao)熟梨(li)(li)(li)品種，其成熟采收時間是六月(yue)中下旬，比(bi)(bi)北(bei)方(fang)最早(zao)成熟的(de)梨(li)(li)(li)子要(yao)提早(zao)40天左右上市(shi)，比(bi)(bi)早(zao)熟的(de)南方(fang)梨(li)(li)(li)子提早(zao)7到10天。

大圍山梨的成熟期在(zai)7月(yue)下(xia)旬至8月(yue)下(xia)旬，上市早，果形美(mei)觀，品(pin)質優良，風味獨特。

黔陽金秋梨的成熟時間是秋天，也因此得名，一般在9月上(shang)中旬開始采收。