一、四川最好吃的梨是哪種
1、金川雪梨
金(jin)(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)雪(xue)梨(li)產自四川(chuan)(chuan)(chuan)省阿壩藏族羌族自治(zhi)州金(jin)(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)縣,金(jin)(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)縣素有(you)“中(zhong)國(guo)雪(xue)梨(li)之(zhi)鄉”的美譽(yu),雪(xue)梨(li)是(shi)金(jin)(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)一(yi)大名(ming)片,也是(shi)有(you)名(ming)的四川(chuan)(chuan)(chuan)本(ben)地梨(li)子之(zhi)一(yi)。金(jin)(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)海拔在2000米(mi)左右,為大陸高原(yuan)性(xing)氣候,溫度適宜,降水充沛,是(shi)梨(li)的最佳生態(tai)區。每年春天,金(jin)(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)縣的梨(li)花也很壯觀。金(jin)(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)雪(xue)梨(li)外觀為倒卵形,形似(si)雞腿,所以又叫“大金(jin)(jin)雞腿梨(li)”。這種梨(li)外表光潔,皮薄如紙,脆(cui)甜汁多,脆(cui)嫩無渣(zha),余味(wei)悠長。
2、蒼溪雪梨
蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)雪(xue)(xue)梨(li),四(si)川省蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣特產,中國地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)。蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)雪(xue)(xue)梨(li)在蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣特定環境(jing)下,所產果實具(ju)有(you)“果大核小,肉質脆嫩,汁(zhi)多味香,甘甜化渣”的(de)特點,單(dan)果重量一(yi)般在五百克左右。蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣地(di)處四(si)川省北部,嘉陵江中游,栽(zai)培雪(xue)(xue)梨(li)悠久歷史,土壤(rang)和氣候環境(jing)條(tiao)件都十(shi)分有(you)利(li)于果樹的(de)生長。蒼(cang)(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)土質、氣候、日照、雨量等為雪(xue)(xue)梨(li)的(de)生長提供了有(you)條(tiao)條(tiao)件,雪(xue)(xue)梨(li)栽(zai)培有(you)400余年歷史,在全國享(xiang)有(you)盛名。
3、曹家梨
曹(cao)家(jia)梨,是四(si)川省眉山(shan)市仁壽縣曹(cao)家(jia)鄉的(de)特(te)產,具有(you)皮面光滑、果(guo)質(zhi)細(xi)嫩、果(guo)肉香(xiang)甜化渣(zha)、果(guo)核極小、清(qing)熱解暑、清(qing)心潤肺等(deng)特(te)點。曹(cao)家(jia)梨果(guo)實大小適中(zhong),平均單果(guo)300-500克,可食率(lv)90%左右,果(guo)皮薄,果(guo)面光滑,十(shi)分美觀,果(guo)肉色澤純白至微(wei)黃,果(guo)肉細(xi)嫩化渣(zha),核小質(zhi)脆多汁,石細(xi)脆無或極少,高(gao)糖低酸。
4、安居黃金梨
安居黃金梨是四(si)川省遂寧市安居區特產,中國國家地理標志產品(pin)。安居黃金梨品(pin)質優(you)良,以果形(xing)美(mei)觀、果實皮(pi)薄(bo)、果肉化渣、營養豐富(fu)、香味濃(nong)郁(yu)、風(feng)味獨特著稱(cheng)。安居黃金梨果心小(xiao),果肉細、脆、白(bai),汁多、味甜(tian)、無(wu)石細胞,可溶性固形(xing)物含量11.5%,品(pin)質上(shang)等。
5、廣安蜜梨
廣安蜜(mi)梨,是(shi)四(si)川(chuan)省華(hua)鎣市(shi)特(te)產,是(shi)用全國三大天池(chi)之一(yi)的華(hua)鎣山天池(chi)之水澆灌培育而成的優質(zhi)早(zao)熟蜜(mi)梨,果肉潔(jie)白、肉質(zhi)細嫩、松脆、汁(zhi)特(te)多。經農業部食品質(zhi)量檢(jian)測達國家綠(lv)色(se)食品A級標(biao)準(zhun),還是(shi)國家地理標(biao)志(zhi)保護產品。
6、漢源雪梨
漢源雪(xue)梨(li)是(shi)四川省雅安市特(te)產(chan)(chan),全國(guo)農(nong)產(chan)(chan)品地(di)(di)理標(biao)志。漢源雪(xue)梨(li)產(chan)(chan)區地(di)(di)處橫斷山脈北段東(dong)緣,土層(ceng)深(shen)厚(hou)肥(fei)(fei)沃,富含微(wei)量元素,地(di)(di)下水(shui)位低,具有較好的保(bao)水(shui)保(bao)肥(fei)(fei)能力,非常適(shi)宜雪(xue)梨(li)生長發育。漢源雪(xue)梨(li)的果形大,果皮綠黃(huang)色(se)、光滑,果點小,果肉白(bai)色(se),肉質(zhi)較細、松脆(cui),汁多、味甜(tian)、具香味。
此外,四川梨的(de)主要產(chan)地還(huan)有金峽(xia)梨、漢(han)源金花梨、羅江(jiang)金花梨、米易雪梨、新津雪梨、漫(man)水灣(wan)黃金梨等(deng)。
二、四川梨子幾月成熟
四川地(di)區(qu)的(de)(de)梨(li)子(zi)成(cheng)熟(shu)(shu)時間(jian)因(yin)品(pin)(pin)種和地(di)理位置的(de)(de)不同而有所差異(yi)。特早熟(shu)(shu)和早熟(shu)(shu)梨(li)品(pin)(pin)種可以在(zai)6月中下旬至(zhi)7月下旬成(cheng)熟(shu)(shu)。例如(ru),蒼溪(xi)的(de)(de)翠冠梨(li)(又稱七月雪)每(mei)年七月份(fen)成(cheng)熟(shu)(shu)。而大(da)部分(fen)梨(li)子(zi)一般(ban)在(zai)7、8月份(fen)成(cheng)熟(shu)(shu)。晚熟(shu)(shu)梨(li)品(pin)(pin)種則可能要(yao)到9-10月份(fen)才成(cheng)熟(shu)(shu)。
因此,四川梨子(zi)的成(cheng)熟時間主要集中在7月到8月,但具體時間還需根據具體品種和種植地區的氣候(hou)條件來確定。