一、遼寧梨子有多少個品種
1、冬果梨
冬(dong)果(guo)梨又叫“雞心(xin)梨”,因果(guo)實顏(yan)(yan)色(se)、形狀和雞心(xin)很(hen)相似,所以得(de)名(ming)。冬(dong)果(guo)梨的顏(yan)(yan)色(se)呈(cheng)黃綠色(se),果(guo)皮光(guang)滑,果(guo)肉白(bai)色(se),口感脆甜,汁多味美。成熟期(qi)一般在9月中旬到10月上(shang)旬。
2、秋子梨
秋子梨(li)又叫“大水梨(li)”,果實較大,如同(tong)秋天的(de)落葉,因此(ci)得名。秋子梨(li)的(de)顏色呈黃綠(lv)色,皮薄、多(duo)汁、口感(gan)甜脆,生食效果更(geng)佳(jia)。成熟期在(zai)8月下旬到(dao)9月初。
3、鴨梨
鴨(ya)梨(li)又叫“日本梨(li)”,來自日本,因果實形狀和大小與鴨(ya)子很相似而(er)得名。鴨(ya)梨(li)的顏色呈黃綠色,果皮薄(bo),果肉(rou)白色,口感爽脆,味道香甜。成熟期(qi)在8月下旬到9月初。
4、巨早梨
巨早梨屬(shu)早熟品(pin)種(zhong),成熟期相較于(yu)其他梨品(pin)種(zhong)早得很(hen)多。果實(shi)的外形似小西紅(hong)柿(shi),顏色呈黃綠(lv)色,皮薄多汁,口感水蜜甜(tian),質(zhi)感細膩。成熟期在7月中下(xia)旬。
5、種子梨
種(zhong)子梨(li)的果實(shi)通(tong)常(chang)稍微(wei)帶有扁(bian)平狀(zhuang),營養價(jia)值(zhi)豐富,從果肉(rou)到種(zhong)子都可(ke)以食用(yong)。顏色呈黃(huang)色或(huo)者綠黃(huang)色,果汁(zhi)(zhi)甜而(er)多汁(zhi)(zhi),口感(gan)清脆。
6、二十世紀梨
二十世(shi)紀梨是(shi)近(jin)年繁育出(chu)的梨品(pin)種,屬晚熟品(pin)種,因果實成熟的時間在20世(shi)紀世(shi)紀末得名。果實形狀橢(tuo)圓(yuan),顏色呈黃綠色,果皮薄,果肉脆甜多(duo)汁,口(kou)感極佳。
二、遼寧最好吃的梨盤點
1、鞍山南果梨
遼寧鞍(an)(an)山(shan)(shan)南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)產(chan)自于(yu)遼寧省鞍(an)(an)山(shan)(shan)市(shi)。鞍(an)(an)山(shan)(shan)南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)色澤鮮(xian)艷、果(guo)(guo)(guo)(guo)肉細膩(ni)、爽口多(duo)汁、風(feng)味香濃,不管聞(wen)著還(huan)是(shi)(shi)吃著,都能感受到(dao)濃濃的酒香。南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)已有一百(bai)多(duo)年的栽培(pei)歷史,是(shi)(shi)遼寧省的名牌梨(li)果(guo)(guo)(guo)(guo),該果(guo)(guo)(guo)(guo)以其(qi)發源(yuan)地鞍(an)(an)山(shan)(shan)市(shi)千山(shan)(shan)區大孤山(shan)(shan)鎮對樁(zhuang)石產(chan)區最為著名和正宗。鞍(an)(an)山(shan)(shan)市(shi)的地勢地貌特征是(shi)(shi)東(dong)南(nan)高西北低(di),自東(dong)南(nan)向西北傾斜,屬于(yu)溫帶季(ji)風(feng)性(xing)氣(qi)候區,四季(ji)分明,雨熱(re)同期,干冷同季(ji),降水充沛,溫度適宜,光照豐(feng)富(fu),獨特的氣(qi)候土(tu)壤條件適宜南(nan)果(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)的生長(chang)。
2、蓋州尖把梨
蓋(gai)州尖把(ba)(ba)梨是(shi)(shi)遼寧營(ying)口(kou)蓋(gai)州市(shi)的(de)(de)地方(fang)特產(chan),為農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin),也是(shi)(shi)營(ying)口(kou)著(zhu)名的(de)(de)水果特產(chan)。蓋(gai)州市(shi)四季分(fen)明(ming),晝夜溫差大,光照時間長,沙質(zhi)土壤,有機質(zhi)含(han)量高達3%,非常適合蓋(gai)州尖把(ba)(ba)梨的(de)(de)生(sheng)長。所產(chan)的(de)(de)蓋(gai)州尖把(ba)(ba)梨,果實近葫蘆形,果個大,果實顏色美觀(guan),果皮薄(bo)果心小,果肉細膩多汁(zhi),甜酸適口(kou),是(shi)(shi)秋子梨中品(pin)質(zhi)優良的(de)(de)品(pin)種,也是(shi)(shi)中國(guo)北方(fang)寒地栽培多年的(de)(de)一(yi)個古老品(pin)種。
3、清原紅南果梨
清原紅(hong)南(nan)果(guo)梨(li)是一種美味可口的(de)(de)(de)水果(guo),它是南(nan)果(guo)梨(li)的(de)(de)(de)變種,果(guo)形(xing)近似圓形(xing),外觀鮮(xian)紅(hong)亮麗,果(guo)肉(rou)甜脆(cui),鮮(xian)嫩多汁(zhi),讓人欲(yu)罷不能。紅(hong)南(nan)果(guo)梨(li)果(guo)實相對較大,果(guo)肉(rou)為乳白(bai)色,肉(rou)質(zhi)細(xi)膩,十分(fen)(fen)受人歡(huan)迎(ying),市場(chang)需求大。紅(hong)南(nan)果(guo)梨(li)不僅有著美妙的(de)(de)(de)口感(gan),而且還(huan)富含(han)營(ying)(ying)養,含(han)有大量的(de)(de)(de)膳食纖維、維生素和礦(kuang)物質(zhi)等(deng)營(ying)(ying)養成分(fen)(fen),這些成分(fen)(fen)可以滿(man)足(zu)人體(ti)的(de)(de)(de)各項需要,確保我們的(de)(de)(de)身體(ti)健康。
4、綏中白梨
白梨是(shi)遼寧葫(hu)蘆島綏中(zhong)特(te)產,栽培(pei)的(de)(de)歷史悠久(jiu),產量較高(gao),品質(zhi)優良(liang),馳名全國(guo)。綏中(zhong)具有(you)生產白梨的(de)(de)優越自(zi)然(ran)地理條件(jian)和人工條件(jian),此地土質(zhi)疏松,排水通氣良(liang)好,氣溫(wen)雨量適(shi)宜,適(shi)合種植綏中(zhong)白梨;其次,綏中(zhong)的(de)(de)勞(lao)動人民長(chang)期從事梨果(guo)栽培(pei),不斷(duan)地改(gai)良(liang)、選(xuan)優,逐(zhu)漸培(pei)育出具有(you)地方特(te)質(zhi)的(de)(de)優良(liang)果(guo)種,這使(shi)得綏中(zhong)白梨品質(zhi)高(gao),十分受(shou)人歡迎。
5、北鎮鴨梨
鴨梨(li)(li)在遼寧省渤海灣沿(yan)岸(an)均有(you)(you)栽培,唯錦州北(bei)(bei)鎮(zhen)(zhen)鴨梨(li)(li)久負(fu)盛名。北(bei)(bei)鎮(zhen)(zhen)縣(xian)是我國東北(bei)(bei)地區最(zui)早栽培梨(li)(li)樹的縣(xian),迄今(jin)為(wei)止已有(you)(you)300多年的歷史了。北(bei)(bei)鎮(zhen)(zhen)鴨梨(li)(li)外形美觀,呈倒卵似鴨頭,故稱鴨梨(li)(li),果(guo)實為(wei)短葫蘆形,果(guo)個大(da)而整齊,平均單(dan)果(guo)重130克左右。初時果(guo)皮為(wei)綠黃色(se),貯放后轉為(wei)金黃色(se),泌有(you)(you)臘質。北(bei)(bei)鎮(zhen)(zhen)鴨梨(li)(li)和最(zui)大(da)特點(dian)是果(guo)皮極薄,果(guo)肉(rou)細(xi)嫩,質地酥(su)脆,果(guo)汁很多,味道甜美。
6、旅順洋梨
旅(lv)順洋(yang)(yang)梨是遼寧(ning)省大連市旅(lv)順口的(de)(de)特(te)產,旅(lv)順口區(qu)地處(chu)遼東半島(dao)南(nan)端,屬南(nan)溫帶亞濕潤季風(feng)氣(qi)候(hou)區(qu),其獨特(te)的(de)(de)土壤(rang)氣(qi)候(hou)條(tiao)件適合(he)旅(lv)順洋(yang)(yang)梨生長(chang),成就了“旅(lv)順洋(yang)(yang)梨”獨特(te)優良的(de)(de)品性。旅(lv)順洋(yang)(yang)梨的(de)(de)果(guo)(guo)形為(wei)葫蘆形,果(guo)(guo)皮呈黃綠色(se),果(guo)(guo)點少(shao)而小,果(guo)(guo)肉乳白(bai)色(se),果(guo)(guo)核(he)小,石細(xi)胞少(shao),采后(hou)(hou)須經一周(zhou)后(hou)(hou)熟后(hou)(hou),果(guo)(guo)皮變為(wei)金(jin)黃色(se),品質最佳,肉質細(xi)膩,柔(rou)軟多汁、
7、黑山錦豐梨
黑(hei)(hei)山錦豐梨(li)是遼寧省錦州市黑(hei)(hei)山縣的(de)特產(chan)水果,錦豐梨(li)的(de)果圓(yuan)球形,果皮黃綠色,貯后金黃色,果點大,明顯(xian),果肉質(zhi)細,松脆,汁持多,味(wei)酸(suan)甜(tian),有香氣,含(han)可溶性物135%,品(pin)質(zhi)上(shang)等,耐(nai)貯藏(zang);貯后風味(wei)更佳。