一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這(zhe)是吉林省延邊(bian)朝鮮(xian)族(zu)自治(zhi)州的(de)特產，被譽為中國(guo)國(guo)家地(di)理標(biao)志產品。延邊(bian)蘋果(guo)梨以其果(guo)肉潔白、細(xi)嫩，果(guo)心小，水豐汁濃，味(wei)道甘(gan)甜而著稱，素(su)有“北方梨中之秀”的(de)美(mei)稱。

2、秋月梨

在東(dong)北的(de)秋(qiu)天(tian)，秋(qiu)月(yue)梨相當常(chang)見(jian)。這款(kuan)水果(guo)口感鮮美(mei)，水分充足，堪稱秋(qiu)季水果(guo)中的(de)佳(jia)品。秋(qiu)月(yue)梨的(de)美(mei)妙之處在于其甜蜜多汁的(de)味(wei)道(dao)，為秋(qiu)季帶(dai)來了一份可口的(de)享受。

3、南果梨

南果梨(li)原產于(yu)鞍(an)山市，現主要分(fen)布在中國(guo)遼寧省(sheng)的(de)鞍(an)山海城、岫巖及遼陽(yang)地(di)區，在內(nei)蒙古和黑(hei)龍(long)江等地(di)區也有少量栽培。因以前大孤山屬遼陽(yang)管轄，在遼陽(yang)南部，故起名(ming)“南國(guo)梨(li)”。南果梨(li)的(de)果皮薄(bo)，甜酸適度(du)，芳(fang)香濃厚(hou)，易溶(rong)于(yu)口，品質極上(shang)。

4、軟肉梨

軟肉梨(li)(li)新(xin)品種(zhong)包括‘金香水(shui)(shui)’、‘冬蜜梨(li)(li)’、‘尖把王’、‘寒香梨(li)(li)’、‘早香水(shui)(shui)’等(deng)。這些新(xin)品種(zhong)的食用品質以及綜合性狀得到極大改善，例如金香水(shui)(shui)梨(li)(li)和冬蜜梨(li)(li)等(deng)，它們具有(you)肉質細、風味濃、汁液極多、酸甜適口等(deng)特點。

5、東北凍梨

東北(bei)(bei)凍(dong)梨是東北(bei)(bei)地區的(de)(de)獨(du)特(te)特(te)產，經過精心冷(leng)凍(dong)處(chu)理后，口感酸甜可(ke)口，且(qie)保持外(wai)形美觀。這一特(te)色水果在寒冷(leng)的(de)(de)東北(bei)(bei)氣候(hou)中生(sheng)長(chang)，經過冷(leng)凍(dong)工(gong)藝處(chu)理，使其口感更(geng)加獨(du)特(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合種(zhong)植的梨樹品種(zhong)有很多(duo)，以下是(shi)比較有名或比較有代表性的幾種(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包括‘金(jin)香(xiang)水’、‘冬蜜梨’、‘尖把王’、‘寒香(xiang)梨’、‘早香(xiang)水’等(deng)。這些新品種的(de)食(shi)用品質(zhi)以及綜合性(xing)狀得(de)到極大改(gai)善。

2、傳統梨品種：如花(hua)蓋(gai)梨、秋(qiu)白梨、白梨、尖巴梨、蘋果梨等。其中(zhong)，蘋果梨和花(hua)蓋(gai)梨被用于制作(zuo)凍(dong)梨。

3、其他品種：如冬果(guo)梨(li)(li)(li)(li)、秋(qiu)子(zi)梨(li)(li)(li)(li)、鴨(ya)(ya)梨(li)(li)(li)(li)、巨早梨(li)(li)(li)(li)、種(zhong)(zhong)子(zi)梨(li)(li)(li)(li)、二十世紀梨(li)(li)(li)(li)等。這些(xie)品(pin)種(zhong)(zhong)各有特點，如冬果(guo)梨(li)(li)(li)(li)口(kou)感脆甜(tian)，秋(qiu)子(zi)梨(li)(li)(li)(li)口(kou)感甜(tian)脆，鴨(ya)(ya)梨(li)(li)(li)(li)形狀類似鴨(ya)(ya)子(zi)，巨早梨(li)(li)(li)(li)早熟，種(zhong)(zhong)子(zi)梨(li)(li)(li)(li)可食(shi)用果(guo)肉和種(zhong)(zhong)子(zi)，二十世紀梨(li)(li)(li)(li)為晚熟品(pin)種(zhong)(zhong)。