一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是(shi)吉林省延邊朝鮮族自治州的特產，被(bei)譽為中(zhong)國國家地理標志產品。延邊蘋果(guo)梨以其果(guo)肉潔白、細(xi)嫩，果(guo)心小，水豐汁濃，味道甘甜(tian)而著稱，素有“北方(fang)梨中(zhong)之秀(xiu)”的美稱。

2、秋月梨

在(zai)東北的秋天，秋月梨相當(dang)常見。這款(kuan)水果口感鮮美，水分(fen)充(chong)足，堪稱秋季水果中(zhong)的佳品。秋月梨的美妙之處在(zai)于其甜蜜多汁(zhi)的味道，為秋季帶來(lai)了一份可口的享受(shou)。

3、南果梨

南果梨原(yuan)產于(yu)鞍山市，現主要分布在中國遼(liao)寧(ning)省的(de)鞍山海城(cheng)、岫(xiu)巖及遼(liao)陽地區，在內(nei)蒙古和黑龍江等(deng)地區也有少量栽培。因以(yi)前大孤山屬遼(liao)陽管(guan)轄，在遼(liao)陽南部，故(gu)起(qi)名“南國梨”。南果梨的(de)果皮薄，甜酸(suan)適度，芳(fang)香濃(nong)厚(hou)，易(yi)溶于(yu)口，品質(zhi)極上。

4、軟肉梨

軟(ruan)肉(rou)梨(li)新(xin)品(pin)種包括‘金(jin)香(xiang)水(shui)’、‘冬蜜梨(li)’、‘尖把王’、‘寒香(xiang)梨(li)’、‘早香(xiang)水(shui)’等(deng)。這些新(xin)品(pin)種的食(shi)用品(pin)質以及綜合性狀得到(dao)極大(da)改(gai)善，例如金(jin)香(xiang)水(shui)梨(li)和冬蜜梨(li)等(deng)，它們具有肉(rou)質細、風味濃、汁液極多、酸甜適口等(deng)特點。

5、東北凍梨

東(dong)北凍梨是東(dong)北地區(qu)的(de)獨特特產，經過精心冷凍處理后，口感(gan)酸甜可口，且保(bao)持外形美觀。這一特色水果在寒冷的(de)東(dong)北氣候中生(sheng)長，經過冷凍工藝處理，使其口感(gan)更加獨特。

二、東北梨的品種有哪些

東北適合種植的梨樹品種有很多，以下是比較(jiao)有名或比較(jiao)有代表(biao)性的幾種：

1、軟肉梨新品種：包括‘金香(xiang)(xiang)水(shui)’、‘冬(dong)蜜梨(li)(li)’、‘尖(jian)把王’、‘寒香(xiang)(xiang)梨(li)(li)’、‘早(zao)香(xiang)(xiang)水(shui)’等。這些(xie)新品種(zhong)的食(shi)用品質以及綜(zong)合性(xing)狀得到極大(da)改善。

2、傳統梨品種：如花蓋梨(li)(li)、秋白(bai)梨(li)(li)、白(bai)梨(li)(li)、尖巴(ba)梨(li)(li)、蘋(pin)果梨(li)(li)等。其中，蘋(pin)果梨(li)(li)和花蓋梨(li)(li)被用于(yu)制作(zuo)凍梨(li)(li)。

3、其他品種：如冬果梨(li)(li)(li)、秋子(zi)梨(li)(li)(li)、鴨(ya)梨(li)(li)(li)、巨早(zao)(zao)梨(li)(li)(li)、種(zhong)(zhong)子(zi)梨(li)(li)(li)、二十(shi)世紀梨(li)(li)(li)等(deng)。這些品種(zhong)(zhong)各(ge)有特點(dian)，如冬果梨(li)(li)(li)口(kou)感(gan)脆(cui)甜，秋子(zi)梨(li)(li)(li)口(kou)感(gan)甜脆(cui)，鴨(ya)梨(li)(li)(li)形狀類(lei)似(si)鴨(ya)子(zi)，巨早(zao)(zao)梨(li)(li)(li)早(zao)(zao)熟(shu)，種(zhong)(zhong)子(zi)梨(li)(li)(li)可(ke)食用果肉和種(zhong)(zhong)子(zi)，二十(shi)世紀梨(li)(li)(li)為(wei)晚熟(shu)品種(zhong)(zhong)。