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【老人吃水果】老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些

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摘要:活中很多人都愛吃水果,尤其是老年人。老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。那么,老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些?

【老(lao)人吃(chi)水果(guo)】老(lao)人吃(chi)什么水果(guo)好?老(lao)人吃(chi)水果(guo)注意(yi)事項(xiang)有(you)哪些

老人吃什么水果好?

1、山竹

山竹不(bu)僅(jin)僅(jin)味道(dao)很好,而且還(huan)(huan)(huan)含有豐富的(de)蛋白質和脂類,對身體(ti)具有良好的(de)補(bu)養(yang)(yang)作用,適合體(ti)弱多病(bing)、營養(yang)(yang)不(bu)良以及病(bing)后的(de)人(ren)食用,能(neng)夠起到調養(yang)(yang)身體(ti)的(de)功效。此外山竹還(huan)(huan)(huan)具有清涼解熱的(de)作用,還(huan)(huan)(huan)具有抗氧化的(de)能(neng)力,由于增進免疫系統健康。

2、獼猴桃

獼猴桃刺(ci)激孤立組細胞分泌胰島素,因(yin)此,可(ke)以(yi)降低糖尿病患(huan)者的(de)血糖。其粉(fen)末與苦瓜(gua)粉(fen)混合,可(ke)以(yi)調節(jie)(jie)血糖水(shui)平(ping)。獼(mi)獼(mi)猴桃(tao)含(han)有大量(liang)的(de)天然(ran)糖醇類物質肌(ji)醇,能有效地調節(jie)(jie)糖代謝,調節(jie)(jie)細胞內的(de)激素和神經的(de)傳導效應,對防止糖尿病和抑郁癥有獨特(te)功效。

3、雪蓮果

雪蓮果(guo)含有(you)較高的鈣、鎂(mei)、鐵(tie)、鋅、鉀、硒等及微量元素。可以調理血液、降(jiang)低(di)血糖(tang)、血脂和(he)膽(dan)固醇,預防和(he)治療高血壓和(he)糖(tang)尿病,對老(lao)年人心腦(nao)血管病有(you)明顯的保健作(zuo)用。雪蓮果(guo)另含有(you)20種氨基酸和(he)鈣、鐵(tie)、鉀、硒等礦物(wu)質和(he)微量元素,經(jing)常食(shi)用可提高人體的免疫力。

4、香蕉

香蕉(jiao),古稱甘(gan)蕉(jiao)。其肉質軟糯,香甜可口,因而被譽為(wei)“智(zhi)慧之果(guo)”。其營養非(fei)常豐(feng)(feng)富(fu),每百克(ke)(ke)果(guo)肉中含(han)蛋白質1.2克(ke)(ke),脂肪0.5克(ke)(ke),碳(tan)水(shui)化合物19.5克(ke)(ke),粗纖維(wei)0.9克(ke)(ke),鈣9毫克(ke)(ke),磷(lin)31毫克(ke)(ke),鐵0.6毫克(ke)(ke),還含(han)有胡(hu)蘿(luo)卜素、硫胺素、煙酸(suan)、維(wei)生素C、維(wei)生素E及(ji)豐(feng)(feng)富(fu)的微量元素鉀等。

5、枇杷

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dang)中(zhong)(zhong)胡蘿卜素(su)含量(liang)在(zai)各水果(guo)中(zhong)(zhong)為第三位。中(zhong)(zhong)醫認為枇杷果(guo)實有(you)潤(run)肺、止咳(ke)、止渴的功效。吃枇杷時(shi)要(yao)剝(bo)皮。除了鮮吃外,亦有(you)以(yi)(yi)枇杷肉制成糖水罐頭,或以(yi)(yi)枇杷釀酒。枇杷不論(lun)是葉、果(guo)和(he)核都(dou)含有(you)扁桃苷。

6、蘋果

蘋果可以調節腸胃功能(neng),降低膽固醇(chun),降血(xue)壓、防癌、減肥(fei),它含有多(duo)種維生素,脂質,礦物質,糖類等構(gou)(gou)成大腦(nao)所必(bi)需的(de)(de)營養成份。鋅是構(gou)(gou)成和記憶力(li)息(xi)息(xi)相(xiang)關的(de)(de)核酸與蛋(dan)白必(bi)不(bu)可少的(de)(de)元素,缺鋅會使大腦(nao)皮(pi)層邊緣部(bu)海馬區發育(yu)不(bu)良。為了使老人的(de)(de)記憶力(li)良好,建議老人應該(gai)合(he)理(li)適當(dang)的(de)(de)多(duo)吃一些蘋果。

7、柑橘

柑橘的維(wei)生素(su)B1含(han)(han)量最(zui)高(gao),且其(qi)脂肪(fang)含(han)(han)量低(di)(di),富含(han)(han)纖維(wei),能補充每日所需的維(wei)生素(su)。新鮮柑橘的果肉中含(han)(han)有豐富的維(wei)生素(su)C,維(wei)生素(su)C能提高(gao)機(ji)體的免(mian)疫力,同時柑橘還能降低(di)(di)患(huan)心血管疾病、肥(fei)胖癥和糖(tang)尿(niao)病的幾率(lv)。早期的動物(wu)研(yan)究發現,柑橘的提取物(wu)能延緩葡萄糖(tang)的吸收,同時也(ye)能抑制葡萄糖(tang)在小腸和肝臟內(nei)的移動。

8、柚子

柚子不但營養價值高,而(er)且還(huan)具(ju)有(you)(you)(you)健胃、潤肺(fei)、補(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)、清腸、利便等功(gong)效(xiao),可(ke)促進傷口愈(yu)合,對敗血(xue)(xue)(xue)(xue)病等有(you)(you)(you)良好(hao)的(de)輔助療效(xiao)。此外,由于(yu)柚子含有(you)(you)(you)生(sheng)理活性(xing)物質皮甙(dai),所以可(ke)降低(di)血(xue)(xue)(xue)(xue)液的(de)黏滯度,減少血(xue)(xue)(xue)(xue)栓的(de)形(xing)成,故而(er)對腦血(xue)(xue)(xue)(xue)管疾(ji)病,如腦血(xue)(xue)(xue)(xue)栓、中(zhong)風(feng)等也有(you)(you)(you)較(jiao)好(hao)的(de)預(yu)防作用(yong)。而(er)鮮柚肉由于(yu)含有(you)(you)(you)類似胰島素的(de)成分(fen),更是糖尿病患者的(de)理想食(shi)品。

9、葡萄

葡萄(tao)色美(mei)、氣(qi)香,味(wei)可(ke)口(kou),是(shi)果(guo)中佳品,既可(ke)鮮食又可(ke)加工成各種產品,如葡萄(tao)酒、葡萄(tao)汁(zhi)、葡萄(tao)干等,而且果(guo)實、根(gen)、葉皆可(ke)入藥,全身都是(shi)寶。

據(ju)測定,葡(pu)(pu)萄(tao)漿果除含水(shui)(shui)(shui)分外(wai),還(huan)含有約15%~30%糖類(主要是(shi)葡(pu)(pu)萄(tao)糖、果糖和(he)戊糖),各(ge)種有機(ji)酸(suan)(suan)(蘋果酸(suan)(suan)、酒石酸(suan)(suan)以(yi)及(ji)(ji)少量的檸檬(meng)酸(suan)(suan)、琥珀酸(suan)(suan)、沒食子酸(suan)(suan)、草酸(suan)(suan)、水(shui)(shui)(shui)楊酸(suan)(suan)等)和(he)礦物(wu)質,以(yi)及(ji)(ji)各(ge)種維生素、氨基酸(suan)(suan)、蛋白質、碳(tan)水(shui)(shui)(shui)化合物(wu)、粗纖(xian)維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼(ni)克(ke)酸(suan)(suan)、抗壞(huai)血酸(suan)(suan)、卵磷脂等。特別是(shi)現(xian)代醫學發(fa)現(xian),葡(pu)(pu)萄(tao)皮和(he)葡(pu)(pu)萄(tao)籽中含有一(yi)種抗氧化物(wu)質白藜蘆醇,對心(xin)腦(nao)血管病有積(ji)極的預防和(he)治(zhi)療作用。

老年人吃水果注意事項有哪些

1、一定(ding)要采(cai)取少吃多餐的方(fang)式。老(lao)年人胃腸(chang)功能比(bi)較(jiao)弱,消化能力差,吃的太多時(shi),會引起胃腸(chang)方(fang)面的問題。因此,吃水果應(ying)該要少吃多餐。

2、胃酸(suan)(suan)較(jiao)多既胃腸(chang)經常泛酸(suan)(suan)的(de)老年人,一定不(bu)要吃李子(zi)、山楂、楊梅等(deng)含(han)有機(ji)酸(suan)(suan)較(jiao)多的(de)水果。尤其(qi)不(bu)要在飯(fan)前吃這類水果,會讓胃腸(chang)很不(bu)舒(shu)服。

3、有些老年人大便經常干(gan)燥(zao),可(ke)以選擇(ze)吃(chi)桃子、香(xiang)蕉(jiao)、柑橘(ju)之類的(de)水(shui)果(guo)。如果(guo)用(yong)(yong)香(xiang)蕉(jiao)一(yi)到二(er)根,涂蜂蜜,空腹食用(yong)(yong),再飲用(yong)(yong)300毫升溫開水(shui),對大便干(gan)燥(zao)很有緩(huan)解作用(yong)(yong)。

4、經(jing)常腹瀉(xie)的(de)老人可以適當的(de)多吃些(xie)蘋(pin)果,蘋(pin)果含有豐富的(de)膳食纖維——果膠,具有收(shou)斂(lian)和固澀的(de)作(zuo)用(yong),對治療腹瀉(xie)很有好處。

5、有水(shui)(shui)腫毛(mao)病的老年人,不易吃(chi)西(xi)瓜(gua)、椰(ye)子等水(shui)(shui)果(guo),吃(chi)這些水(shui)(shui)果(guo)會加重水(shui)(shui)腫。

6、患有(you)肝(gan)炎(yan)的老年人(ren),可(ke)適量的吃些(xie)柑橘、鮮(xian)棗,這些(xie)水果里(li)含有(you)豐富的維生素C,有(you)利于(yu)肝(gan)炎(yan)的治(zhi)療。

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