常見的手抓餅口味有哪幾種
1、原味手抓餅
原味手抓餅(bing)金黃酥脆,松軟柔(rou)韌,面(mian)絲千連,讓每個人(ren)來不及等待,抓起就吃。
2、蔥香芝麻味手抓餅
蔥香(xiang)四溢,層薄如(ru)紙,芝麻與香(xiang)蔥經過煎(jian)制后(hou)噴香(xiang)入味,十(shi)分美味。
3、全麥味手抓餅
全麥,五谷低脂高纖(xian),含高維他(ta)命、纖(xian)維素(su)、礦物質及多種營養成分,多食,可通腸胃、降膽固醇、提高人體(ti)抵抗力。全麥味手抓餅,選用優質全麥原食材,磨、篩(shai)、取、存、用,精心把控每一個(ge)環(huan)節。
4、梅干菜味手抓餅
梅干菜,《越中便(bian)覽》中稱其,香味撲(pu)鼻(bi)、解暑熱、潔臟腑、消積食、治(zhi)咳嗽、生津開胃(wei)。用做配料,能發鮮入味。梅干菜味手(shou)抓餅,精選江南(nan)優質梅干菜作原(yuan)料,曬(shai)、腌、晾、蒸(zheng)、封,細致工(gong)序確保品質優良(liang)。
手抓餅的營養價值
手抓(zhua)(zhua)餅是小麥粉(fen)制成的(de)(de)食品,小麥本身的(de)(de)營(ying)養價(jia)值很高,它富含(han)(han)蛋(dan)白質、碳水化合(he)物、維(wei)生素和鈣、鐵、磷(lin)(lin)、鉀、鎂(mei)等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的(de)(de)功效。手抓(zhua)(zhua)餅因烘(hong)烤其(qi)蛋(dan)白質與(yu)維(wei)生素有一定的(de)(de)損(sun)失(shi),但(dan)由于(yu)餅中的(de)(de)肉類其(qi)營(ying)養成份保存較好(hao),其(qi)中蛋(dan)白質、維(wei)生素與(yu)面粉(fen)的(de)(de)損(sun)失(shi)形成互補,并含(han)(han)有脂肪、糖(tang)類、鈣、磷(lin)(lin)、鐵等營(ying)養物質。
多吃(chi)小麥食品不僅(jin)有(you)助(zhu)于提(ti)高腸(chang)胃吸收(shou)消化的(de)功能,對一些疾病(bing)還(huan)有(you)輔助(zhu)治療的(de)作用。更(geng)(geng)年期的(de)婦(fu)女食用手抓(zhua)餅(bing)能緩解更(geng)(geng)年期綜合(he)癥,患有(you)腳氣病(bing)、末(mo)梢神經炎患者、體虛(xu)自汗盜汗多汗患者也(ye)可食用手抓(zhua)餅(bing),此外,手抓(zhua)餅(bing)中通常還(huan)會添(tian)加(jia)一些配料,如雞蛋、芝士、火腿、培(pei)根、肉松等(deng)等(deng),這些食材也(ye)都各有(you)各的(de)營(ying)養成分,適量食用是能幫(bang)助(zhu)人體補充微量元素(su)的(de)。
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