常見的手抓餅口味有哪幾種
1、原味手抓餅
原味手抓(zhua)餅金黃酥(su)脆(cui),松(song)軟柔(rou)韌,面(mian)絲千(qian)連,讓每個(ge)人來不(bu)及等(deng)待,抓(zhua)起(qi)就吃。
2、蔥香芝麻味手抓餅
蔥香(xiang)四溢(yi),層薄(bo)如紙,芝麻(ma)與香(xiang)蔥經過(guo)煎制后噴(pen)香(xiang)入味,十(shi)分(fen)美味。
3、全麥味手抓餅
全(quan)麥(mai)(mai),五谷低(di)脂(zhi)高纖,含高維他命、纖維素、礦物質及多種營(ying)養成分,多食(shi),可通腸(chang)胃、降膽固醇、提高人體抵抗(kang)力。全(quan)麥(mai)(mai)味手抓餅,選(xuan)用(yong)優質全(quan)麥(mai)(mai)原食(shi)材,磨、篩、取(qu)、存、用(yong),精(jing)心把控每一個環節。
4、梅干菜味手抓餅
梅干菜,《越中便覽》中稱其(qi),香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食(shi)、治咳嗽、生津開胃。用做配(pei)料,能發(fa)鮮入味。梅干菜味手抓餅(bing),精選江(jiang)南(nan)優(you)質(zhi)梅干菜作原(yuan)料,曬(shai)、腌、晾、蒸、封(feng),細致工序確保品質(zhi)優(you)良。
手抓餅的營養價值
手抓餅(bing)(bing)是小麥(mai)粉(fen)制(zhi)成的(de)食品,小麥(mai)本(ben)身的(de)營(ying)養(yang)價值很高(gao),它富含(han)蛋白質(zhi)(zhi)、碳水化合物(wu)、維生(sheng)素(su)和鈣、鐵、磷(lin)(lin)、鉀(jia)、鎂等礦物(wu)質(zhi)(zhi),有養(yang)心(xin)益腎(shen)、健脾厚腸(chang)、除熱(re)止渴(ke)的(de)功效(xiao)。手抓餅(bing)(bing)因(yin)烘烤(kao)其(qi)(qi)蛋白質(zhi)(zhi)與維生(sheng)素(su)有一定的(de)損失(shi)(shi),但(dan)由于餅(bing)(bing)中(zhong)的(de)肉類(lei)(lei)其(qi)(qi)營(ying)養(yang)成份保(bao)存較好,其(qi)(qi)中(zhong)蛋白質(zhi)(zhi)、維生(sheng)素(su)與面粉(fen)的(de)損失(shi)(shi)形成互補,并含(han)有脂肪、糖類(lei)(lei)、鈣、磷(lin)(lin)、鐵等營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)。
多吃小麥食(shi)(shi)品不僅有(you)助于(yu)提高腸胃吸(xi)收消化(hua)的功能,對(dui)一(yi)些(xie)疾(ji)病(bing)還有(you)輔助治療的作用。更(geng)年期的婦女食(shi)(shi)用手(shou)抓(zhua)餅能緩解(jie)更(geng)年期綜(zong)合(he)癥,患有(you)腳(jiao)氣病(bing)、末(mo)梢神經炎患者、體(ti)虛自汗盜汗多汗患者也可食(shi)(shi)用手(shou)抓(zhua)餅,此外,手(shou)抓(zhua)餅中通常還會添加一(yi)些(xie)配料,如雞蛋、芝士、火腿、培根、肉松等等,這些(xie)食(shi)(shi)材也都各有(you)各的營養成分,適量食(shi)(shi)用是能幫助人體(ti)補充微量元(yuan)素的。
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