一、肉牛養殖周期有多長

出(chu)欄周(zhou)期主要看(kan)品種(zhong)與飼料。好的品種(zhong)好的飼料，如果達到(dao)1400斤左右(you)出(chu)欄，從(cong)出(chu)生到(dao)出(chu)欄最低15個月左右(you)。

買5-6個(ge)月的(de)(de)牛犢，也(ye)要養(yang)殖9個(ge)月左右。如果一(yi)般品種(zhong)，去放牧的(de)(de)，一(yi)般周期都在1年。但(dan)是這樣的(de)(de)一(yi)般品種(zhong)，也(ye)不會達到1400斤(jin)(jin)。正常在800-1000斤(jin)(jin)，而且(qie)買的(de)(de)牛犢必須(xu)月齡在3個(ge)月以上。

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經過3-4個月短期育肥(fei)(fei)，牛已達(da)(da)到膘肥(fei)(fei)體(ti)(ti)壯，一(yi)般屠(tu)宰(zai)率(lv)可(ke)達(da)(da)58%，凈肉率(lv)達(da)(da)50%，平均日增(zeng)重可(ke)達(da)(da)1.25千克以(yi)上，此(ci)時(shi)育肥(fei)(fei)牛已增(zeng)長到一(yi)定體(ti)(ti)重，如(ru)市(shi)場(chang)價格看好，應迅速出售，賣上好價。否(fou)則會增(zeng)加飼養成本，降低增(zeng)重速度，影響經濟效益。

根據(ju)(ju)養(yang)牛場多年養(yang)殖(zhi)經驗，選(xuan)(xuan)擇(ze)架子牛500-800斤，生長周期為4-6個(ge)月，選(xuan)(xuan)擇(ze)400斤左右的牛犢(du)大概需(xu)要(yao)(yao)8-10個(ge)月，選(xuan)(xuan)擇(ze)200斤的牛犢(du)大概需(xu)要(yao)(yao)10-12個(ge)月，具體(ti)生長周期要(yao)(yao)根據(ju)(ju)放牧和圈養(yang)，還(huan)要(yao)(yao)看飼料的搭配和品種的選(xuan)(xuan)擇(ze)。

二、肉牛養殖技術和方法

1、養殖環境

肉牛(niu)(niu)(niu)養殖需要將牛(niu)(niu)(niu)舍(she)建(jian)立(li)在地勢較高、干燥、土壤質量好(hao)(hao)、飼(si)草資源豐富且交通良好(hao)(hao)的(de)(de)地方。養殖環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)對肉牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)是非(fei)常重要的(de)(de)，好(hao)(hao)的(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)能夠提高肉牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)能力，降低(di)飼(si)料成本。如果環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)不(bu)適(shi)的(de)(de)話，不(bu)僅會(hui)影響肉牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)，飼(si)料的(de)(de)利用轉化(hua)率(lv)也會(hui)降低(di)。所以我們在修(xiu)建(jian)牛(niu)(niu)(niu)舍(she)的(de)(de)時候一(yi)定(ding)要保(bao)證環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)適(shi)宜肉牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)，其中包括溫濕度、光照及空氣(qi)質量等(deng)。為肉牛(niu)(niu)(niu)提供一(yi)個(ge)良好(hao)(hao)的(de)(de)生長(chang)環(huan)(huan)境(jing)(jing)(jing)(jing)。

2、品種選育

品種的(de)(de)(de)優良同樣也與肉牛的(de)(de)(de)養殖(zhi)(zhi)效(xiao)益(yi)有著(zhu)直接的(de)(de)(de)聯(lian)系。我們在(zai)引種的(de)(de)(de)時候要保證外觀體型類似，有著(zhu)良好的(de)(de)(de)遺傳(chuan)能(neng)力(li)(li)。種牛首先要保證有良好的(de)(de)(de)繁殖(zhi)(zhi)能(neng)力(li)(li)，能(neng)夠(gou)正常生(sheng)(sheng)育(yu)。且生(sheng)(sheng)長健壯、無疾(ji)病(bing)(bing)困擾，這樣才能(neng)夠(gou)使后(hou)代幼牛有著(zhu)較強的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長能(neng)力(li)(li)。并(bing)且要加強種牛的(de)(de)(de)防疫工作，防止傳(chuan)染病(bing)(bing)危(wei)(wei)害。傳(chuan)染病(bing)(bing)對(dui)肉牛的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長危(wei)(wei)害是非常大(da)的(de)(de)(de)，輕則降低養殖(zhi)(zhi)效(xiao)益(yi)，重則會(hui)導致肉牛死亡(wang)。

3、飼喂管理

肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)主(zhu)要飼(si)料是(shi)(shi)牧草(cao)，但是(shi)(shi)牧草(cao)在(zai)每個季(ji)(ji)節的(de)生(sheng)長情(qing)況(kuang)都有(you)所差異(yi)。所以我(wo)們要根據季(ji)(ji)節變(bian)化來調整飼(si)料的(de)飼(si)喂(wei)量(liang)及頻率。例如在(zai)夏季(ji)(ji)等牧草(cao)生(sheng)長旺期的(de)時(shi)候每天飼(si)喂(wei)3次左右，配合適量(liang)的(de)復(fu)合飼(si)料。然后在(zai)飼(si)喂(wei)飼(si)料后，及時(shi)喂(wei)水。在(zai)冬春季(ji)(ji)的(de)話，每天減(jian)少一次投喂(wei)，提高(gao)復(fu)合飼(si)料的(de)飼(si)喂(wei)量(liang)。在(zai)飼(si)喂(wei)后，最好是(shi)(shi)讓肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)適當(dang)運動，讓肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)提高(gao)血液循環速(su)度，促進飼(si)料消(xiao)耗，防(fang)止(zhi)積食水影響肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)生(sheng)長。

4、日常管理

我們要注意飼喂量，水槽食槽中不宜有殘留物質，然后要定期對牛棚及牛體進行消毒驅蟲工作。大約每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度，夏季要注意防止肉牛受到太陽直射，避免中暑，提高蔭蔽度，增強通透性。最后要在飼料中適當添加一些有利于消化的藥物，增強肉牛的抗病能力，提高養殖效益。