菠蘿什么時候吃是應季

吃菠蘿的最佳季(ji)(ji)節(jie)是(shi)春(chun)季(ji)(ji)和(he)夏(xia)季(ji)(ji)，首先(xian)從(cong)價格(ge)上來(lai)說，春(chun)季(ji)(ji)菠(bo)蘿(luo)(luo)和(he)夏(xia)季(ji)(ji)菠(bo)蘿(luo)(luo)的價格(ge)是(shi)最低的，因為(wei)菠(bo)蘿(luo)(luo)原本主要是(shi)這兩季(ji)(ji)產(chan)出；其(qi)次春(chun)季(ji)(ji)菠(bo)蘿(luo)(luo)和(he)夏(xia)季(ji)(ji)菠(bo)蘿(luo)(luo)由于光(guang)照充足(zu)、生長條件良(liang)好，菠(bo)蘿(luo)(luo)果實會多汁(zhi)而甜美，味(wei)道會很好；最后從(cong)營養的角(jiao)度(du)來(lai)講，菠(bo)蘿(luo)(luo)屬性偏寒，所以(yi)春(chun)夏(xia)吃可(ke)以(yi)降(jiang)燥降(jiang)火、利尿(niao)助消化(hua)，是(shi)排毒(du)養顏的功(gong)效(xiao)最好的季(ji)(ji)節(jie)，秋(qiu)冬季(ji)(ji)節(jie)溫度(du)降(jiang)低，此時(shi)吃菠(bo)蘿(luo)(luo)容易腸胃(wei)不(bu)適，尤(you)其(qi)是(shi)體寒者，更是(shi)不(bu)能再(zai)秋(qiu)冬季(ji)(ji)節(jie)多食菠(bo)蘿(luo)(luo)，但可(ke)以(yi)煮熟(shu)再(zai)吃。

2023年菠蘿什么時候成熟

1、春菠蘿

它在四(si)季(ji)都有成熟(shu)的。其中一(yi)(yi)年中最早成熟(shu)的是(shi)在四(si)月份，也是(shi)第一(yi)(yi)批上市的，后期會陸續成熟(shu)。

2、夏菠蘿

過(guo)了(le)春季(ji)成熟的(de)就是(shi)夏(xia)季(ji)的(de)菠蘿。成熟的(de)時間(jian)通常是(shi)在六月份到(dao)(dao)七月份之間(jian)。不過(guo)此時的(de)溫度(du)過(guo)高(gao)，光照過(guo)強，它的(de)生長會受到(dao)(dao)影響，此時供應的(de)量會相應減少。

3、秋菠蘿

秋季的10月份到11月份(fen)之間會有一部(bu)分成熟，此時的(de)被稱之為秋菠蘿，味道(dao)相比(bi)夏(xia)季(ji)的(de)口感會降低，沒(mei)有夏(xia)季(ji)的(de)甜(tian)味重，水分足。

4、冬菠蘿

冬(dong)季(ji)是它(ta)成熟(shu)的最后一個季(ji)節，此時的溫度低，生(sheng)長(chang)時間也(ye)比較長(chang)久，多是在12月份成熟，是一年里面的最后一批。

怎么判斷菠蘿熟了

1、看一看

觀察菠蘿的顏色，成熟的菠蘿是金黃色的，但是綠色的菠蘿也未必是生的，有些綠色菠蘿也是成熟的，不要買表面皺皺的，或是有紅褐色斑的菠蘿，有霉點或是裂開的菠蘿就更不可以了；觀察菠蘿葉子的顏色，成熟的菠蘿既可以是黃色，也有可能是綠色的，要選擇葉子綠蔥蔥的健康的菠蘿；觀察菠蘿的形狀，成熟的菠蘿應該是圓而豐滿的，并有清晰的魚鱗狀表皮，仔細檢查每塊“魚(yu)鱗(lin)”保證它們完整并平坦。

2、摸一摸

捏(nie)一(yi)下(xia)菠(bo)(bo)蘿(luo)，成熟的(de)(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)應該是硬中(zhong)帶軟的(de)(de)，捏(nie)它時，會稍稍陷進去一(yi)點；掂一(yi)掂菠(bo)(bo)蘿(luo)的(de)(de)重量，重的(de)(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)汁水更加豐富，但(dan)(dan)是不要把大和(he)重混為一(yi)談(tan)；試著摘一(yi)下(xia)菠(bo)(bo)蘿(luo)的(de)(de)葉子，這個方法其(qi)實略(lve)有(you)爭議，有(you)人認為如(ru)果菠(bo)(bo)蘿(luo)的(de)(de)葉子可以(yi)被輕(qing)易(yi)地拔下(xia)來(lai)，就(jiu)證(zheng)明菠(bo)(bo)蘿(luo)已經熟了，但(dan)(dan)是也有(you)人說，如(ru)果菠(bo)(bo)蘿(luo)的(de)(de)葉子很容易(yi)就(jiu)被拔下(xia)來(lai)了，則(ze)說明它已經腐爛了。

3、聞一聞

成熟的(de)(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)有甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)(de)香(xiang)氣，沒有菠(bo)(bo)蘿(luo)香(xiang)的(de)(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)是未(wei)成熟的(de)(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)；注意是否有發酵的(de)(de)味道，聞到了酒(jiu)精(jing)味或是醋味，就證明(ming)這個菠(bo)(bo)蘿(luo)已經熟過(guo)了。