哈密瓜什么時候上市
哈(ha)密瓜在自然環境中的(de)成(cheng)熟上(shang)市的(de)時間(jian)為每年的(de)7-9月份,目前通過現代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月前后(hou)上市,最(zui)晚可(ke)以在10-11月以后成熟(shu)。
哈(ha)密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析(xi),哈(ha)密瓜的干(gan)物(wu)質中,含(han)有纖維素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖(tang)分,還有果膠(jiao)物質、蘋果酸、維(wei)生(sheng)素A、B、C,尼克酸(suan)以(yi)及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量要比(bi)雞肉多(duo)兩三倍,比(bi)牛奶高(gao)17倍。哈密瓜(gua)(gua)(gua)除供鮮食,還(huan)可制作瓜(gua)(gua)(gua)脯(fu)、瓜(gua)(gua)(gua)干、瓜(gua)(gua)(gua)汁。
哈密瓜什么季節吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時就已(yi)經可(ke)以成熟并上(shang)市,緊接(jie)著5月上(shang)市的甜瓜(gua)后的則是(shi)蜜瓜(gua)等,根據其品種(zhong)的不同而有(you)分批次成(cheng)熟(shu)的區別,最(zui)晚熟(shu)的哈(ha)密瓜(gua)則是(shi)在每年的10月才能夠成熟。
早(zao)熟的品種主要有(you)黃旦(dan)子、納西(xi)甘、一包糖、包孜(zi)可口(kou)奇、石甜(tian)401等,其特(te)點是(shi)皮(pi)薄(bo)肉(rou)細,香(xiang)味(wei)濃郁;中(zhong)熟(shu)品種(zhong)主要有紅(hong)(hong)心脆,因多汁、肉(rou)厚細膩、清香(xiang)爽口(kou)而(er)博得(de)人們喜愛;晚熟(shu)品種(zhong)主要有黑眉(mei)毛密極干、青(qing)麻(ma)皮(pi)密極干、炮臺紅(hong)(hong)、青(qing)皮(pi)紅(hong)(hong)肉(rou)、青(qing)皮(pi)冬瓜、黃皮(pi)白肉(rou)可(ke)口(kou)奇(qi)等,特(te)點是(shi)瓜肉(rou)呈(cheng)淡青(qing)色,儲(chu)藏(zang)后(hou)肉(rou)質(zhi)由脆硬,逐漸(jian)變得(de)綿軟多汁、甜(tian)爽而(er)又醇香(xiang)。