哈密瓜什么時候上市
哈(ha)密瓜在自然環境中的成(cheng)熟上市的時間為(wei)每年的7-9月份,目前通過現代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月前后上(shang)市(shi),最晚可以在10-11月以后(hou)成熟(shu)。
哈密(mi)瓜不(bu)但香(xiang)甜,而(er)且富有營養(yang)價值。據分析,哈密(mi)瓜的干物質中,含有纖維素(su)2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖(tang)分,還有果(guo)膠物質、蘋果(guo)酸、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵(tie)(tie)等元素。其中鐵(tie)(tie)的含量要(yao)比雞(ji)肉多兩三倍,比牛(niu)奶高(gao)17倍。哈(ha)密瓜(gua)除供(gong)鮮食(shi),還可制(zhi)作瓜(gua)脯、瓜(gua)干(gan)、瓜(gua)汁(zhi)。
哈密瓜什么季節吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時就已經可(ke)以成熟并上市,緊接著(zhu)5月上市的(de)甜瓜后的(de)則是(shi)蜜瓜等,根據其品種的(de)不同而有分批次成熟(shu)的(de)區別(bie),最晚熟(shu)的(de)哈密瓜則是(shi)在每年的(de)10月才能(neng)夠成(cheng)熟(shu)。
早熟的(de)品種主要有黃旦子(zi)、納西甘、一(yi)包(bao)糖、包(bao)孜可口奇、石甜(tian)401等(deng),其特點(dian)是皮(pi)薄肉細,香(xiang)味濃郁;中熟(shu)品種主要(yao)有(you)紅(hong)心脆,因多(duo)(duo)汁、肉厚細膩、清香(xiang)爽(shuang)口(kou)(kou)而博得人們喜愛;晚熟(shu)品種主要(yao)有(you)黑眉(mei)毛密極干、青(qing)麻皮(pi)密極干、炮臺紅(hong)、青(qing)皮(pi)紅(hong)肉、青(qing)皮(pi)冬(dong)瓜、黃皮(pi)白肉可口(kou)(kou)奇等(deng),特點(dian)是瓜肉呈淡(dan)青(qing)色,儲(chu)藏后肉質由脆硬,逐漸變(bian)得綿軟多(duo)(duo)汁、甜爽(shuang)而又醇(chun)香(xiang)。