一、立冬補冬補嘴空的意思是什么
“立冬補冬,補嘴空”是一句關于立冬補冬的俗(su)(su)語(yu),意思是:立冬(dong)(dong)(dong)節氣到來(lai),標(biao)志著(zhu)這一年的冬(dong)(dong)(dong)天正式來(lai)臨。此時草(cao)木凋(diao)零、蟄(zhe)蟲伏藏、萬物活動趨向休止,以冬(dong)(dong)(dong)眠狀態,養(yang)精蓄銳(rui),為來(lai)年春天生機(ji)勃發(fa)做(zuo)好準備。人類雖沒有冬(dong)(dong)(dong)眠之說,但(dan)民間(jian)卻(que)有立冬(dong)(dong)(dong)補(bu)(bu)冬(dong)(dong)(dong)的習俗(su)(su),人體在(zai)這個進(jin)補(bu)(bu)的最佳時期,可以進(jin)行食補(bu)(bu),為抵御冬(dong)(dong)(dong)天的嚴寒補(bu)(bu)充元氣。
二、補冬是要補什么
補腎(shen)防(fang)寒是(shi)冬季進補的(de)(de)要(yao)點。立(li)冬后氣(qi)溫逐漸(jian)下降,天氣(qi)越(yue)來越(yue)嚴(yan)寒,“百(bai)病(bing)從寒起”,寒與腎(shen)相應,最易(yi)傷害(hai)(hai)腎(shen)的(de)(de)陽(yang)氣(qi)。這對(dui)身體造成了兩個(ge)傷害(hai)(hai),一是(shi)容易(yi)發生(sheng)腰膝(xi)冷痛(tong)、易(yi)感風寒、夜尿頻多(duo)、陽(yang)痿遺(yi)精(jing)等(deng)疾病(bing);另外(wai),腎(shen)陽(yang)氣(qi)虛(xu)又傷及腎(shen)陰(yin),腎(shen)陰(yin)不(bu)足,則咽干口燥,頭暈耳鳴疾病(bing)也隨之而(er)生(sheng),所以說冬天對(dui)腎(shen)的(de)(de)保(bao)養十分重要(yao)。
三、立冬怎么補冬
藥補、食(shi)補或(huo)食(shi)藥同補。
進(jin)補(bu)主要包(bao)括藥(yao)(yao)補(bu)、食補(bu)與食藥(yao)(yao)同(tong)補(bu)三(san)種。藥(yao)(yao)補(bu)主要是通過食用人參、鹿茸、阿膠等藥(yao)(yao)材,達到強身(shen)健體的(de)功效(xiao)。食補(bu)則(ze)是食用牛肉、羊肉等溫性肉類。而食藥(yao)(yao)同(tong)補(bu)便是結合藥(yao)(yao)補(bu)與食補(bu),發揮更好(hao)的(de)進(jin)補(bu)功效(xiao)。
四、立冬補冬吃什么
俗話(hua)說“立冬進補,來(lai)年打虎”,立冬后在飲食(shi)(shi)(shi)上(shang),應(ying)適(shi)當(dang)增加主食(shi)(shi)(shi)和油脂(zhi)的攝(she)入,尤其是平素氣血虛弱(ruo)的老(lao)年患者(zhe),羊(yang)肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦(xia)、鴿、鵪鶉、海參等食(shi)(shi)(shi)物中富含(han)蛋(dan)白質及(ji)脂(zhi)肪,產熱(re)量多,御寒效果最好。
冬(dong)季(ji)應腎,黑(hei)(hei)(hei)(hei)色入腎,立(li)冬(dong)后的飲食調(diao)養當(dang)遵(zun)循滋(zi)陰潛陽的原則,多(duo)吃(chi)一些黑(hei)(hei)(hei)(hei)色的食物,如(ru)黑(hei)(hei)(hei)(hei)木(mu)耳(er)、黑(hei)(hei)(hei)(hei)芝麻、黑(hei)(hei)(hei)(hei)米、黑(hei)(hei)(hei)(hei)豆(dou)、核桃仁、黑(hei)(hei)(hei)(hei)麥(mai)、紫米、黑(hei)(hei)(hei)(hei)蕎(qiao)麥(mai)、黑(hei)(hei)(hei)(hei)豆(dou)豉(chi)、黑(hei)(hei)(hei)(hei)香菇、紫菜、海帶、黑(hei)(hei)(hei)(hei)桑椹、黑(hei)(hei)(hei)(hei)棗(zao)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
另外,立冬(dong)雖然需(xu)要適(shi)當(dang)進補,但(dan)也要注重營養的均衡吸(xi)收(shou),不可過于(yu)追求肥(fei)甘厚味,從而(er)損傷脾胃,尤其是本身就有高(gao)血壓、糖尿病等基礎(chu)疾病的患者,還(huan)是應選(xuan)擇(ze)“補而(er)不燥”“防燥不膩(ni)”的平補之品。
五、補冬有哪些注意事項
俗話(hua)說“三九補(bu)(bu)一(yi)冬(dong),來(lai)年無病痛(tong)”,冬(dong)季是進(jin)補(bu)(bu)的(de)好(hao)時機(ji),但要(yao)提(ti)醒大(da)家(jia)的(de)是,進(jin)補(bu)(bu)時要(yao)使腸胃(wei)有個適(shi)應的(de)過程,最好(hao)先(xian)做一(yi)些“引(yin)補(bu)(bu)”,一(yi)般來(lai)說,可先(xian)食用加了花(hua)生(sheng)仁的(de)紅糖(tang),也可以煮一(yi)些生(sheng)姜大(da)棗(zao)牛肉湯來(lai)喝,以調整脾胃(wei)功能。
喝熱粥也是立冬進補的一個好選擇。如臘八粥有助(zhu)于(yu)增加熱量和營(ying)養;小麥粥(zhou)(zhou)有養心除(chu)煩(fan)的作用(yong);芝麻粥(zhou)(zhou)可(ke)(ke)益精養陰(yin)(yin);蘿卜(bu)粥(zhou)(zhou)可(ke)(ke)消食化痰;胡(hu)桃(tao)粥(zhou)(zhou)可(ke)(ke)養陰(yin)(yin)固(gu)精;茯(fu)苓粥(zhou)(zhou)可(ke)(ke)健脾養胃;大棗粥(zhou)(zhou)可(ke)(ke)益氣養陰(yin)(yin)等。