牛奶保質期45天和6個月區別

1、存放的時間(jian)不同(tong)

牛奶45天和6個月主要是牛(niu)奶的保質(zhi)期不一樣(yang)，一般45天的(de)牛奶保存的(de)時間相對比較短，而6個月的牛奶存放時(shi)間較長。

2、營養(yang)成分不同

一般保質(zhi)期時間越(yue)長的(de)牛奶種類，通常會經過一些(xie)高(gao)溫(wen)殺菌的(de)制作工(gong)藝，其中的(de)營養物質(zhi)可能會有部分流失(shi)，而保存45天的牛奶，經過一些殺菌工藝后，其中(zhong)所含的鐵、鈣、乳蛋白等(deng)營養物質的損耗相(xiang)對更少。

3、口感不同

存(cun)放(fang)時間比較短的(de)牛奶可能口感喝(he)起(qi)來比較好，存(cun)放(fang)45天(tian)的牛奶沉淀(dian)物比(bi)6個月(yue)的(de)少，口感可能會更順滑(hua)，而存放6個月的牛奶，即使仍在(zai)保質(zhi)期(qi)內，也(ye)有可(ke)能在(zai)飲用(yong)時有顆粒感。

4、保存(cun)方便程度(du)不同

保質期(qi)45天的純牛(niu)奶(nai)多為鮮(xian)牛(niu)奶(nai)，運輸和銷(xiao)售時(shi)需要冷(leng)藏保(bao)存，否則容易滋(zi)生細(xi)菌(jun)導致純牛(niu)奶(nai)變質，而保(bao)質期6個月(yue)的(de)牛奶由于殺菌(jun)較為(wei)徹底，在常溫下避光(guang)保(bao)存即可，比保(bao)質期45天的純牛奶更加方便(bian)。

5、銷(xiao)售(shou)價格(ge)不同

保(bao)(bao)質期比較短的純牛奶對奶源的產(chan)地、生產(chan)工藝、運輸條件、存(cun)放(fang)條件都有著(zhu)較高要求，通(tong)常價格偏貴(gui)，幾乎是保(bao)(bao)質期長的純牛奶的兩倍價格，因此從價格上說(shuo)，保(bao)(bao)質期6個(ge)月的(de)純(chun)牛奶比較劃(hua)算(suan)。

保質期28天和6個月的牛奶區別

保(bao)質期短的牛奶(nai)如28天包裝(zhuang)牛奶(nai)，一般是采(cai)用(yong)較溫和的滅(mie)(mie)菌(jun)溫度，在殺滅(mie)(mie)絕大多數有害(hai)微生物的同時，幾乎完好的保存了(le)營養成分和風味(wei)口感，保質期為六個月(yue)的牛奶(nai)，殺菌(jun)溫度更高(gao)，幾乎殺滅(mie)(mie)了(le)所有的有害(hai)菌(jun)，不(bu)過(guo)也損失掉部分維(wei)生素等營養成分和風味(wei)物質。

牛奶保質期長短哪個好

各有(you)各的好。

牛奶保質期長意味著滅菌程度高，牛奶營養損失較大，但只需在室溫下儲存，儲存時間長，有利于牛奶的運輸、銷售和保存；保質期短的牛奶的滅菌要求相對較低，牛奶的營養價值較高，需要冷藏保存在冰箱中，運輸也需要保持低溫冷鏈。整個銷售成本比較高，所以購買價格也比較貴。建議根據自己的喜好喝牛奶。

不同牛奶保質期

1、巴氏殺菌牛奶是牛奶的初始(shi)處理。在室(shi)溫下只能(neng)儲存約10天。一(yi)旦打開，需(xu)要盡快食(shi)用，最好(hao)在3天內食用。

2、市(shi)場上有一種袋裝純牛(niu)奶。經(jing)過一定的(de)特殊處理，保質期更長，可(ke)儲存約45天。

3、還(huan)有一(yi)種盒裝(zhuang)純牛(niu)奶。這種牛(niu)奶主要用于長(chang)途運輸(shu)。可長(chang)期存放半(ban)年(nian)左右。