一、葡萄汁和橙汁哪個維C多
橙汁維C含量多,因為橙汁富含大量的維生素,葡萄汁中的糖主(zhu)要是葡萄糖,還含有礦物質(zhi)鈣(gai)、鉀、磷(lin)、鐵以及(ji)多種(zhong)維生素B1、B2、B6、C和(he)P等(deng)。
橙子(zi)其(qi)中的維生素C含量(liang)很豐富,基本上一個(ge)橙子(zi)可(ke)以(yi)滿(man)足一個(ge)人每天維生素C的需求(qiu)。橙子(zi)富含維生素C,對美(mei)白緊致肌膚有很好的效(xiao)果。喝橙汁(zhi)有助于(yu)美(mei)容祛斑,嫩(nen)膚。
二、葡萄汁和橙汁哪個更有營養
如果你(ni)認(ren)為(wei)每天早餐的(de)時候喝上(shang)一(yi)(yi)杯橙(cheng)汁(zhi)是一(yi)(yi)天健康的(de)開端,那么就要(yao)重新考慮(lv)一(yi)(yi)下了。最(zui)新研究顯示,葡萄汁(zhi)給你(ni)的(de)身體帶來的(de)益處比橙(cheng)汁(zhi)更大。
科學家(jia)日前首次完(wan)成了對(dui)13種(zhong)果(guo)汁的抗氧化成分的科學分析。蔬菜和(he)水果(guo)中的多種(zhong)抗氧化物質,如維生(sheng)素C,被認為有(you)(you)對(dui)抗自由(you)基功能,在防衰老方面有(you)(you)重要(yao)作用,可以預防癌癥、心血管(guan)疾病(bing)以及(ji)其他慢性病(bing)。
根據(ju)科(ke)學家的研究成果(guo),在健康果(guo)汁(zhi)(zhi)中,紫葡(pu)萄汁(zhi)(zhi)占據(ju)了榜首位置,蘋果(guo)汁(zhi)(zhi)和蔓(man)越橘(ju)汁(zhi)(zhi)緊(jin)隨其后。最(zui)為普遍和為人們所(suo)喜愛的橙汁(zhi)(zhi)反而(er)排名不高(gao)。據(ju)介紹,橙汁(zhi)(zhi)包含的多酚——一種強抗氧化成分,比其他被測試的果(guo)汁(zhi)(zhi)都(dou)要少(shao)。
橙(cheng)(cheng)汁在不少人心中或許(xu)是最健康的飲(yin)品,提高免疫力(li)、美(mei)白潤膚(fu)、保(bao)護血管。這主要都歸(gui)功于橙(cheng)(cheng)子中富含(han)的維生素C,雖然維生素C在抗(kang)老防衰(shuai)方面也有(you)一定的效(xiao)果,但它并不屬(shu)于強抗(kang)氧化劑。
多(duo)攝入富(fu)含(han)抗(kang)氧化(hua)成(cheng)分(維(wei)(wei)生素(su)C、維(wei)(wei)生素(su)E、維(wei)(wei)生素(su)A、多(duo)酚(fen)(fen)(fen)類物質等)的(de)(de)蔬(shu)菜和水果(guo),不(bu)但讓衰老的(de)(de)腳步減(jian)慢,而且(qie)可(ke)以使(shi)身(shen)體更健(jian)康(kang)。多(duo)酚(fen)(fen)(fen)類物質是目前公認的(de)(de)抗(kang)衰老效果(guo)最好的(de)(de)強抗(kang)氧化(hua)劑之(zhi)一,紫葡(pu)萄汁(zhi)中所(suo)含(han)的(de)(de)多(duo)酚(fen)(fen)(fen)不(bu)但高于其他果(guo)汁(zhi),而且(qie)其中多(duo)酚(fen)(fen)(fen)的(de)(de)種類也很(hen)多(duo),而橙汁(zhi)包含(han)的(de)(de)多(duo)酚(fen)(fen)(fen)相對較少。
此外,在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇,它也是一種強抗氧化劑,在葡萄汁和葡(pu)萄酒中多得以大(da)量(liang)保存。白藜蘆醇可(ke)以阻止健康細胞的癌變,并能(neng)抑制癌細胞擴散,在(zai)防治心腦血管(guan)疾病方面(mian)也有突出的效果。