一、無碘食用鹽正常人能吃嗎
無碘鹽是食用鹽的一種,是未添加碘化物的食用鹽,那么無碘鹽正(zheng)常人能不能吃呢(ni)?
一(yi)般來說(shuo),無碘(dian)鹽和普通食用(yong)鹽只是有沒(mei)有添加碘(dian)化物的(de)(de)(de)區別,其他成分、作用(yong)等基本一(yi)致,是可以正常食用(yong)的(de)(de)(de);不(bu)過需要注意的(de)(de)(de)是,對于缺碘(dian)地區的(de)(de)(de)人群(qun)來說(shuo),不(bu)適合(he)長(chang)期(qi)(qi)吃無碘(dian)鹽,否則會(hui)導致體內(nei)缺碘(dian),引起甲狀腺腫大等病癥(zheng),缺碘(dian)地區的(de)(de)(de)兒童長(chang)期(qi)(qi)吃無碘(dian)鹽還會(hui)對智力、骨(gu)骼、生殖器官等各(ge)方面的(de)(de)(de)發育有所(suo)影響。
二、無碘鹽適合什么人吃
對于缺碘(dian)地(di)區(qu)的(de)人(ren)(ren)群(qun)來(lai)說(shuo),平時主要(yao)是從碘(dian)鹽(yan)中攝入碘(dian),而對于一些不缺碘(dian)的(de)特殊人(ren)(ren)群(qun)來(lai)說(shuo),無碘(dian)鹽(yan)更適(shi)合(he)他們,適(shi)合(he)吃(chi)無碘(dian)鹽(yan)的(de)人(ren)(ren)群(qun)主要(yao)有:
1、甲亢患者
碘(dian)在甲(jia)(jia)狀腺(xian)激素(su)的(de)合成中起著(zhu)比(bi)較重要的(de)部(bu)分,如果是甲(jia)(jia)亢(kang)(kang)的(de)患(huan)者,本身(shen)體(ti)(ti)內甲(jia)(jia)狀腺(xian)激素(su)水(shui)平過高,在患(huan)病(bing)期(qi)間如果攝入過多的(de)加碘(dian)鹽或者是含碘(dian)量比(bi)較高的(de)食物,很(hen)容易造成甲(jia)(jia)亢(kang)(kang)的(de)癥狀加重,因此甲(jia)(jia)亢(kang)(kang)患(huan)者在平時(shi)的(de)時(shi)候可以適當的(de)吃一(yi)些(xie)無(wu)碘(dian)鹽,通常(chang)有助于緩解病(bing)情,對身(shen)體(ti)(ti)有一(yi)定的(de)好處。
2、甲狀腺結節、橋本氏甲狀腺炎患者
甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)腺結節患(huan)者或(huo)橋本氏甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)腺炎(yan)患(huan)者在平時(shi)的(de)(de)(de)時(shi)候可以(yi)適(shi)當的(de)(de)(de)吃(chi)一些無(wu)碘鹽,對于(yu)疾(ji)病的(de)(de)(de)恢復有一定(ding)的(de)(de)(de)好處;另外(wai),橋本氏甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)腺炎(yan)受遺傳因素影響(xiang),可在同家(jia)族(zu)幾(ji)代人(ren)中發生(sheng),建議橋本氏甲(jia)(jia)(jia)狀(zhuang)腺炎(yan)患(huan)者的(de)(de)(de)子女也要(yao)注意減少碘的(de)(de)(de)攝入量。
3、沿海地區的人群
長時間生活在海邊有雨居住的環境,空氣以及水和土壤中都含有一定的天然碘,而且海邊的人群經常食用海產品,基本上是不怎么缺碘的,這些地方生活的人群也可以食用無碘鹽,減少日常生(sheng)活中碘的(de)攝入。
另外,對于(yu)非沿海(hai)地區的人,如果經常吃海(hai)鮮、海(hai)帶、紫菜(cai)等(deng)海(hai)產品的話,也可(ke)以適量食用無碘鹽。