一、無碘食用鹽正常人能吃嗎
無碘鹽是食用鹽的一種,是未添加碘化物的食用鹽,那么無碘鹽正(zheng)常人能(neng)不能(neng)吃呢(ni)?
一般來說,無碘鹽和普通(tong)食用鹽只是(shi)有(you)沒有(you)添加碘化物的(de)(de)區別,其他成(cheng)分(fen)、作用等(deng)(deng)基(ji)本一致,是(shi)可以正常食用的(de)(de);不過(guo)需要注意的(de)(de)是(shi),對于缺碘地區的(de)(de)人群(qun)來說,不適合長期吃無碘鹽,否則(ze)會(hui)導致體內缺碘,引起甲狀(zhuang)腺(xian)腫(zhong)大等(deng)(deng)病癥(zheng),缺碘地區的(de)(de)兒童長期吃無碘鹽還(huan)會(hui)對智力、骨骼、生殖(zhi)器官等(deng)(deng)各方面的(de)(de)發育(yu)有(you)所影響(xiang)。
二、無碘鹽適合什么人吃
對(dui)于(yu)缺碘(dian)地(di)區的(de)人群(qun)來說,平時(shi)主要是從碘(dian)鹽中攝入碘(dian),而對(dui)于(yu)一(yi)些不缺碘(dian)的(de)特(te)殊人群(qun)來說,無(wu)碘(dian)鹽更適合他(ta)們,適合吃無(wu)碘(dian)鹽的(de)人群(qun)主要有(you):
1、甲亢患者
碘(dian)在(zai)甲(jia)狀腺激(ji)素的(de)(de)合成(cheng)中起著比較(jiao)(jiao)重要(yao)的(de)(de)部分(fen),如果是甲(jia)亢的(de)(de)患者,本身(shen)體內(nei)甲(jia)狀腺激(ji)素水平(ping)過高,在(zai)患病(bing)期間如果攝(she)入過多的(de)(de)加(jia)碘(dian)鹽或者是含碘(dian)量(liang)比較(jiao)(jiao)高的(de)(de)食物,很(hen)容易造(zao)成(cheng)甲(jia)亢的(de)(de)癥狀加(jia)重,因此(ci)甲(jia)亢患者在(zai)平(ping)時的(de)(de)時候(hou)可(ke)以適當(dang)的(de)(de)吃一(yi)些無碘(dian)鹽,通常有助于緩解(jie)病(bing)情(qing),對身(shen)體有一(yi)定的(de)(de)好處。
2、甲狀腺結節、橋本氏甲狀腺炎患者
甲狀(zhuang)腺(xian)結節患(huan)者或橋(qiao)(qiao)本氏(shi)甲狀(zhuang)腺(xian)炎(yan)患(huan)者在(zai)(zai)平時的(de)時候可以適當的(de)吃一(yi)些無碘鹽,對于疾(ji)病的(de)恢復有一(yi)定的(de)好處;另外,橋(qiao)(qiao)本氏(shi)甲狀(zhuang)腺(xian)炎(yan)受遺傳因(yin)素影響,可在(zai)(zai)同家族幾代人中發生,建議(yi)橋(qiao)(qiao)本氏(shi)甲狀(zhuang)腺(xian)炎(yan)患(huan)者的(de)子女也要注意減(jian)少碘的(de)攝入量(liang)。
3、沿海地區的人群
長時間生活在海邊有雨居住的環境,空氣以及水和土壤中都含有一定的天然碘,而且海邊的人群經常食用海產品,基本上是不怎么缺碘的,這些地方生活的人群也可以食用無碘鹽,減(jian)少日常生(sheng)活中碘的攝入。
另外,對于非沿海地區的人,如果經常吃海鮮、海帶、紫菜等海產品(pin)的話,也可以適量食用無碘鹽。