無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。這種食鹽中沒有添加碘酸鉀,適合甲亢、甲狀腺炎患者以及碘離子含量高的地區人民食用,可以減少碘的攝入。詳細>>
不是。低鈉鹽是以碘鹽為原料,再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂,從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態,低鈉鹽是一種健康食鹽。和普通的食用鹽相比,無碘鹽主要是不添加碘酸鉀,低鈉鹽則是用部分氯化鉀代替氯化鈉,鈉含量低一些。詳細>>
很多朋友購買無碘鹽的時候,發現無碘鹽并不是真的不含碘,配料表上有碘<5mg/kg。因為無碘鹽一般叫做未加碘鹽,它是沒有額外添加碘化物的,不過因為海鹽是海水曬出來的,而海產品的含碘量本身就比較豐富,且碘在自然界中以能溶于水的形式存在,因此無碘鹽本身也含有微量的天然碘。買 購編輯了解到,按照正常鹽攝入量,每kg不超過5mg的碘含量基本可以忽略不計。詳細>>
1、碘含量不同
無(wu)碘(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)和加(jia)(jia)(jia)碘(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)的(de)(de)主要區(qu)別就在于(yu)添加(jia)(jia)(jia)碘(dian)(dian)的(de)(de)量(liang)。無(wu)碘(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)是不添加(jia)(jia)(jia)碘(dian)(dian)的(de)(de)食鹽(yan)(yan)(yan);加(jia)(jia)(jia)碘(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)是根據食品(pin)安全(quan)國家標準,在食鹽(yan)(yan)(yan)中(zhong)添加(jia)(jia)(jia)一定量(liang)的(de)(de)碘(dian)(dian),一般是20mg/kg-30mg/kg。
2、適用人群不同
無碘(dian)(dian)鹽特別適合沿海(hai)地(di)區的(de)朋友食(shi)用。因為海(hai)鮮等海(hai)產品中都含有大量的(de)碘(dian)(dian),沿海(hai)地(di)區的(de)朋友經常(chang)吃這一類的(de)食(shi)物,碘(dian)(dian)的(de)需(xu)求已經可以滿(man)足了,所以不(bu)需(xu)要吃加碘(dian)(dian)鹽。
加(jia)碘(dian)鹽中含(han)有大(da)量(liang)的(de)碘(dian),這種元素是我們(men)體內(nei)必不可(ke)少的(de)。換句話說(shuo),體內(nei)缺碘(dian),就(jiu)會引(yin)起甲狀腺腫大(da),比如大(da)家所(suo)說(shuo)的(de)大(da)脖子病。而這種加(jia)碘(dian)鹽,就(jiu)特別(bie)適合缺碘(dian)的(de)朋友食用。
3、作用效果不同
加碘(dian)鹽(yan)可以用作預(yu)防和治療一些缺碘(dian)類(lei)疾病,例如甲(jia)狀腺類(lei)疾病,而(er)無碘(dian)鹽(yan)針(zhen)對(dui)甲(jia)亢患者和高碘(dian)地區的(de)人們有好處(chu),可以緩解癥狀,減少碘(dian)的(de)攝(she)入。
4、價格不同
由于無碘鹽市場規模小,多為十噸級別生產,能耗、人工、耗材和加工損耗相對高一些,再加上需求量比較小,因此無碘鹽通常比加碘鹽要貴一些。無碘鹽好還是加碘好>>
正常人吃(chi)無(wu)碘鹽沒有好處,長期吃(chi)反而可能會(hui)引起缺碘,導致甲(jia)狀腺腫(zhong),出(chu)現(xian)呼吸困難、吞咽困難、聲音嘶啞、刺激性咳嗽(sou)等癥狀。
不過對于甲亢、甲狀腺炎患者和水源性高碘地區人群來說,吃無碘鹽,可以減少碘的攝入,避免碘攝入過量,碘攝入過量可能會加重或者引發甲亢、甲減等疾病。maig oo網編輯提醒大家,無碘鹽最好在醫生指導下選購食用。詳細>>
適宜人群長期吃無碘鹽并不會危害健康,但是如果是處于缺碘地區的人群,長期吃無碘鹽可能會造成以下后果:成人缺碘易引起甲狀腺腫大、孕婦缺碘易影響胎兒發育、兒童缺碘易影響智力和身高發育。詳細>>
1、看防偽標志,我們在購(gou)買食鹽的時(shi)候(hou)要注意查看一(yi)下是否有防偽(wei)標(biao)志、防偽(wei)標(biao)記要清(qing)晰,要有完整的配料表圖案(an),而且生產日(ri)期也(ye)是很(hen)清(qing)晰的,像(xiang)這樣的食用鹽才(cai)是符合國家標(biao)準的食用鹽。
2、看配料表,配料表要清晰明了,盡(jin)量(liang)(liang)地避免挑選含(han)有(you)亞鐵氰化鉀的(de)這五個字的(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)鹽(yan)哦,還有(you)一(yi)些食(shi)用(yong)(yong)(yong)鹽(yan)添加的(de)抗凝(ning)劑是(shi)檸檬(meng)酸鐵胺,也是(shi)在符合國家標(biao)準范圍內(nei)的(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)添加劑,可以盡(jin)量(liang)(liang)挑選不含(han)其他任何添加的(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)鹽(yan)進(jin)行購(gou)買。
3、看等級,我(wo)國(guo)食用鹽(yan)(yan)國(guo)家(jia)標準共劃分(fen)為三個等(deng)級(ji),分(fen)別(bie)是優級(ji)、一級(ji)、二(er)級(ji),個別(bie)的食鹽(yan)(yan)沒(mei)有標志等(deng)級(ji),不(bu)屬于國(guo)家(jia)標準食鹽(yan)(yan)。
無碘鹽可以長期吃嗎?碘鹽是人體碘的主要來源之一,碘也是合成甲狀腺激素的主要原料,正常人一般不能長期吃無碘鹽。一般來說,無碘鹽和普通食用鹽只是有沒有添加碘化物的區別,其他成分、作用等基本一致,是可以正常食用的;但對于缺碘地區的人群來說,不適合長期吃無碘鹽,否則會導致體內缺碘,引起甲狀腺腫大等病癥,缺碘地區的兒童長期吃無碘鹽還會對智力、骨骼、生殖器官等各方面的發育有所影響。詳細>>
1、甲亢患者
碘(dian)在(zai)甲(jia)狀(zhuang)腺激(ji)素(su)的合成中起(qi)著(zhu)比較重(zhong)要的部(bu)分,甲(jia)亢患者本(ben)身體(ti)內(nei)甲(jia)狀(zhuang)腺激(ji)素(su)水(shui)平過高,在(zai)患病(bing)期間(jian)可(ke)以適當(dang)的吃一(yi)些(xie)無碘(dian)鹽,通常有助于緩(huan)解病(bing)情,對身體(ti)有一(yi)定(ding)的好處。
2、甲(jia)狀腺結節(jie)、橋本氏甲(jia)狀腺炎患者
甲(jia)(jia)狀腺結(jie)節(jie)患者(zhe)或(huo)橋(qiao)(qiao)本氏甲(jia)(jia)狀腺炎患者(zhe)可(ke)以適當(dang)吃一(yi)些無碘(dian)鹽,對于(yu)疾病的(de)(de)恢復有一(yi)定的(de)(de)好(hao)處(chu);另(ling)外,橋(qiao)(qiao)本氏甲(jia)(jia)狀腺炎受(shou)遺傳(chuan)因素影響,可(ke)在同家族幾代人中發生,建議橋(qiao)(qiao)本氏甲(jia)(jia)狀腺炎患者(zhe)的(de)(de)子女(nv)也要(yao)注(zhu)意減少碘(dian)的(de)(de)攝入量。
3、沿海地(di)區的人群
長時間生活在海邊有雨居住的環境,空氣以及水和土壤中都含有一定的天然碘,而且海邊的人群經常食用海產品,基本上是不怎么缺碘的,這些地方生活的人群也可以食用無碘鹽,減少日常生活中碘的攝入。另外,對于非沿海地區的人,如果經常吃海鮮、海帶、紫菜等海產品的話,也可以適量食用無碘鹽。尺寸>>
雖然從理論上來說,無碘鹽屬于純鹽,氯化鈉非常穩定,基本上不存在過期變質的情況,不影響食用;不過考慮到健康因素,還是不建議吃過期的無碘鹽,畢竟無碘鹽價格也不貴,過期了及時丟棄,再買一袋新的就可以了。詳細>>
無碘鹽的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)是比較長的,不過(guo)在保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)內,如果保(bao)(bao)存不當的話,也(ye)會出現受潮、被(bei)污染(ran)的情(qing)況。無碘鹽的保(bao)(bao)存和普通食鹽保(bao)(bao)存方(fang)法差不多:
1、密封保存:可(ke)以把(ba)無碘(dian)鹽倒入小(xiao)罐子里面密封保存(cun),隨用隨取,非常方便(bian),還(huan)能(neng)保證不(bu)變質(zhi)。
2、注意防潮:無碘食鹽保存不當,很容易受潮,保存時要注意做好防潮國祚,如果無碘鹽比較多,可以在食鹽里面放入適量的玉米淀粉以及大米,這樣可以保持無碘鹽的干燥度,用這樣的方法也可以保存的比較久。詳細>>
1、每(mei)逢節日活動,就到了網購達人們大(da)展身(shen)手(shou)的(de)(de)時候了,然(ran)而(er)面對五花八門(men)的(de)(de)商(shang)品、參(can)差不齊(qi)的(de)(de)價格卻不知(zhi)如何下(xia)手(shou)?
2、每逢(feng)節日活動,就到了網購(gou)達人們大展身手(shou)的(de)時候了,然(ran)而面(mian)對五花八(ba)門的(de)商品、參(can)差不齊的(de)價(jia)格卻不知如何下手(shou)?
1、每逢(feng)節日活(huo)動,就(jiu)到(dao)了(le)網購達人們大展身手的(de)時候了(le),然而面(mian)對五花八門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價(jia)格(ge)卻不知如(ru)何(he)下手?
2、每逢節日活動,就到了網購達(da)人們大展身手的時候了,然而(er)面(mian)對五(wu)花八門(men)的商品、參(can)差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知(zhi)如何下(xia)手?
無碘鹽由于(yu)市場規模(mo)小,成本反(fan)而比加碘鹽高一些,價格也稍微貴一些,一般(ban)市面(mian)上(shang)的無碘鹽從兩三元...
加碘(dian)(dian)鹽(yan)是指(zhi)含有碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)氯化(hua)鈉(na)的(de)食鹽(yan),無碘(dian)(dian)鹽(yan)是在食鹽(yan)中不(bu)含有碘(dian)(dian)化(hua)物的(de)精制(zhi)食鹽(yan)。我(wo)國的(de)加碘(dian)(dian)鹽(yan)大...
無(wu)碘(dian)(dian)食鹽是(shi)指不含(han)(han)碘(dian)(dian)化物的(de)食鹽,而含(han)(han)碘(dian)(dian)食鹽一般會添加碘(dian)(dian)酸鉀,無(wu)碘(dian)(dian)鹽和加碘(dian)(dian)鹽的(de)區別(bie)主(zhu)要就是(shi)成分(fen)...
無碘海鹽(yan)是(shi)無碘鹽(yan)的(de)(de)一種,是(shi)不(bu)添(tian)加碘化物的(de)(de)海鹽(yan),不(bu)過由于海鹽(yan)是(shi)海水曬出來(lai)的(de)(de),本身含有微量的(de)(de)天...
無碘(dian)鹽是在食(shi)(shi)鹽中不含有碘(dian)化物的精制食(shi)(shi)鹽,適合(he)甲亢、甲狀(zhuang)腺炎患者(zhe)以及碘(dian)離子含量(liang)高的地區(qu)人(ren)民食(shi)(shi)...
無(wu)碘(dian)鹽(yan)(yan)是指沒有額(e)外添加碘(dian)酸(suan)鉀或其(qi)他碘(dian)化物(wu)的鹽(yan)(yan),一般(ban)碘(dian)含量是0,不過也有一些無(wu)碘(dian)鹽(yan)(yan),像無(wu)碘(dian)海...
無碘精(jing)制(zhi)鹽,鹽顧名(ming)思(si)義就是(shi)不含有(you)碘化物的精(jing)制(zhi)食鹽,這種食鹽中沒有(you)添加碘酸鉀,適合甲亢(kang)、甲狀(zhuang)...
無碘鹽不含碘化物,屬于(yu)純鹽,理(li)論(lun)上來(lai)說是沒有保質期(qi)(qi)的(de),不過由于(yu)要求,一般會標(biao)注(zhu)保質期(qi)(qi)為五(wu)年...