一、低鈉鹽是無碘鹽嗎

低鈉鹽(yan)不是無碘鹽(yan)。

低鈉鹽，是以碘(dian)鹽為原料，再添加了一定量的(de)氯化鉀和硫(liu)酸鎂，從而改善體(ti)內鈉(na)(na)（Na+）、鉀（K+）、鎂（Mg2+）的(de)平衡狀(zhuang)態(tai)，低鈉(na)(na)鹽是一種健康(kang)食鹽。

無(wu)碘鹽(yan)是在(zai)食(shi)鹽(yan)中(zhong)(zhong)(zhong)不含(han)有碘化物的精(jing)制食(shi)鹽(yan)。碘是合成必需(xu)的甲狀(zhuang)腺(xian)激(ji)素的重要原料，甲狀(zhuang)腺(xian)激(ji)素影響(xiang)著機體的生產、發育和代謝。碘存(cun)在(zai)于(yu)自然(ran)界中(zhong)(zhong)(zhong)，人(ren)們(men)主要從飲(yin)水、糧食(shi)、蔬(shu)菜和周圍環境中(zhong)(zhong)(zhong)攝取(qu)。

二、無碘鹽和低鈉鹽哪個適合食用

無碘(dian)鹽(yan)(yan)和低(di)鈉(na)鹽(yan)(yan)都(dou)是(shi)(shi)(shi)鹽(yan)(yan)，和普通的食用鹽(yan)(yan)相(xiang)比，無碘(dian)鹽(yan)(yan)主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)不(bu)添加碘(dian)酸鉀(jia)，低(di)鈉(na)鹽(yan)(yan)則是(shi)(shi)(shi)用部分(fen)氯化(hua)鉀(jia)代替(ti)氯化(hua)鈉(na)，鈉(na)含量低(di)一些，它們各(ge)有各(ge)的適用情況，哪個更適合食用，主(zhu)要還是(shi)(shi)(shi)看身(shen)體(ti)需求：

1、低鈉鹽

低鈉(na)鹽含有的氯化鈉(na)少了許(xu)多，如果有腎臟疾病發展，血壓(ya)高，身體(ti)排泄鈉(na)離子壓(ya)力增加，這(zhe)種情況就適合食(shi)用低鈉(na)鹽。

2、無碘鹽

碘元素缺乏會影(ying)響智力發(fa)育，身體代(dai)謝以(yi)及生(sheng)長，要獲(huo)取(qu)碘元素則可以(yi)選(xuan)擇(ze)加碘鹽滿足(zu)機體需求。當(dang)然，有(you)部分特(te)殊類(lei)型的(de)人不(bu)(bu)適合(he)獲(huo)取(qu)過(guo)多(duo)(duo)碘元素，則可以(yi)選(xuan)擇(ze)無碘鹽，包(bao)括甲(jia)狀腺功能亢進癥(zheng)患者，自身免(mian)疫(yi)性甲(jia)狀腺疾病(bing)發(fa)展(zhan)的(de)人群，都不(bu)(bu)宜額外再(zai)提供過(guo)多(duo)(duo)碘元素，可以(yi)選(xuan)擇(ze)無碘鹽調(diao)味。

三、低鈉鹽和加碘鹽的區別在哪里

前文已經得知，低鈉鹽并不是是無碘鹽，是有碘的，那么低鈉鹽和加碘鹽(yan)的(de)區(qu)別在哪(na)里呢？

低鈉鹽(yan)和碘鹽(yan)區別是里面(mian)的成分添加(jia)量(liang)可(ke)能會存在(zai)一個(ge)差異，原(yuan)材(cai)料都是食(shi)鹽(yan)，但是加(jia)入的一些物質不同。

低鈉(na)鹽是以(yi)碘鹽為主要原料(liao)的，在碘鹽的基礎上會(hui)添加氯化(hua)鉀和(he)硫酸鎂的成(cheng)分，但是相對來(lai)說里面(mian)的鈉(na)元素含(han)量(liang)是比較低的，含(han)有豐富的鉀元素，可以(yi)達到平衡體內鈉(na)鉀的效果(guo)，而且對于(yu)高納(na)血癥選擇(ze)吃低鈉(na)鹽，才能(neng)避免對身體健康(kang)造成(cheng)影響。

碘(dian)鹽(yan)(yan)(yan)也是(shi)以(yi)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)為主要(yao)原料(liao)，是(shi)一種精加工的(de)(de)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)，含(han)有碘(dian)酸鉀的(de)(de)氯化鈉，碘(dian)元素含(han)量(liang)相對來(lai)說是(shi)比較高的(de)(de)，可以(yi)達到(dao)補(bu)碘(dian)的(de)(de)效(xiao)果，有助于改(gai)善(shan)碘(dian)缺乏的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，對于生活在碘(dian)元素不足的(de)(de)地區(qu)可以(yi)適當的(de)(de)吃(chi)一些(xie)碘(dian)鹽(yan)(yan)(yan)來(lai)達到(dao)補(bu)充的(de)(de)效(xiao)果。同時對于出現(xian)了甲狀(zhuang)腺功能(neng)低下癥的(de)(de)人群，也可以(yi)適當的(de)(de)吃(chi)一些(xie)碘(dian)鹽(yan)(yan)(yan)來(lai)達到(dao)幫助改(gai)善(shan)的(de)(de)作(zuo)用。