一、低鈉鹽是無碘鹽嗎

低鈉鹽不(bu)是無碘鹽。

低鈉鹽，是(shi)(shi)以碘鹽(yan)(yan)為原料，再添加了一定量(liang)的氯化鉀和(he)硫(liu)酸(suan)鎂(mei)，從而改善(shan)體內(nei)鈉（Na+）、鉀（K+）、鎂(mei)（Mg2+）的平衡(heng)狀態，低鈉鹽(yan)(yan)是(shi)(shi)一種健康食鹽(yan)(yan)。

無碘鹽(yan)(yan)是(shi)在(zai)食鹽(yan)(yan)中(zhong)不含有碘化物的精(jing)制(zhi)食鹽(yan)(yan)。碘是(shi)合成必需的甲狀腺(xian)激(ji)素(su)的重(zhong)要原料，甲狀腺(xian)激(ji)素(su)影(ying)響著機體的生產、發育(yu)和代謝(xie)。碘存在(zai)于自然(ran)界中(zhong)，人們主(zhu)要從飲水(shui)、糧食、蔬菜和周圍環境中(zhong)攝取。

二、無碘鹽和低鈉鹽哪個適合食用

無碘(dian)鹽(yan)(yan)和低鈉鹽(yan)(yan)都是鹽(yan)(yan)，和普(pu)通的(de)食用鹽(yan)(yan)相比，無碘(dian)鹽(yan)(yan)主要(yao)是不添加碘(dian)酸(suan)鉀，低鈉鹽(yan)(yan)則是用部分氯(lv)化鉀代(dai)替氯(lv)化鈉，鈉含量低一些，它們各有各的(de)適(shi)用情況，哪個更(geng)適(shi)合食用，主要(yao)還是看身體需求：

1、低鈉鹽

低鈉(na)鹽(yan)含有的氯化(hua)鈉(na)少(shao)了許多，如果有腎臟疾病發展(zhan)，血壓(ya)高，身體(ti)排泄鈉(na)離子(zi)壓(ya)力增加，這種(zhong)情況就適(shi)合食用低鈉(na)鹽(yan)。

2、無碘鹽

碘(dian)(dian)元(yuan)素(su)缺乏會影響智(zhi)力(li)發育，身(shen)體代謝以及生長，要獲(huo)取(qu)(qu)碘(dian)(dian)元(yuan)素(su)則可以選擇加碘(dian)(dian)鹽滿(man)足機體需(xu)求(qiu)。當然，有部分特(te)殊類型的(de)人(ren)不(bu)(bu)適合獲(huo)取(qu)(qu)過(guo)多碘(dian)(dian)元(yuan)素(su)，則可以選擇無碘(dian)(dian)鹽，包括甲(jia)狀腺(xian)功能亢進癥患者，自身(shen)免疫性(xing)甲(jia)狀腺(xian)疾病發展的(de)人(ren)群，都不(bu)(bu)宜額外再提供過(guo)多碘(dian)(dian)元(yuan)素(su)，可以選擇無碘(dian)(dian)鹽調(diao)味。

三、低鈉鹽和加碘鹽的區別在哪里

前文已經得知，低鈉鹽并不是是無碘鹽，是有碘的，那么低鈉鹽和加碘鹽的區別在哪里(li)呢？

低鈉鹽和碘(dian)鹽區別是里面的成(cheng)分添加量可能會存在(zai)一個差異，原材(cai)料都是食鹽，但是加入的一些物(wu)質不同(tong)。

低鈉(na)(na)(na)鹽是(shi)以(yi)碘(dian)鹽為主要原料的(de)，在(zai)碘(dian)鹽的(de)基礎(chu)上會(hui)添加氯化(hua)鉀和硫(liu)酸鎂的(de)成(cheng)分，但是(shi)相對(dui)來(lai)說(shuo)里面(mian)的(de)鈉(na)(na)(na)元(yuan)素含(han)(han)量是(shi)比(bi)較(jiao)低的(de)，含(han)(han)有豐富(fu)的(de)鉀元(yuan)素，可(ke)以(yi)達到平衡體(ti)內鈉(na)(na)(na)鉀的(de)效果(guo)，而且對(dui)于高納血癥(zheng)選擇(ze)吃低鈉(na)(na)(na)鹽，才能避免(mian)對(dui)身體(ti)健康造成(cheng)影響(xiang)。

碘(dian)鹽也是以海鹽為主要原料，是一(yi)種(zhong)精加工的(de)(de)(de)海鹽，含有碘(dian)酸(suan)鉀的(de)(de)(de)氯化鈉，碘(dian)元素含量(liang)相對(dui)來(lai)說是比(bi)較(jiao)高的(de)(de)(de)，可(ke)以達到補碘(dian)的(de)(de)(de)效果，有助于改(gai)善碘(dian)缺(que)乏的(de)(de)(de)狀(zhuang)態，對(dui)于生活在碘(dian)元素不足的(de)(de)(de)地區可(ke)以適當的(de)(de)(de)吃一(yi)些(xie)碘(dian)鹽來(lai)達到補充的(de)(de)(de)效果。同時對(dui)于出現了甲狀(zhuang)腺(xian)功能(neng)低下癥的(de)(de)(de)人群，也可(ke)以適當的(de)(de)(de)吃一(yi)些(xie)碘(dian)鹽來(lai)達到幫助改(gai)善的(de)(de)(de)作用。