一、低鈉鹽吃多少合適
現在很多營養專家提倡吃低鈉鹽,說有助控制血壓,我知道普通鹽的攝入量是每天不超過6克,但是低鈉鹽每天(tian)吃多少合適呢?
低鈉(na)(na)鹽(yan)(yan)(yan)適當(dang)降低了(le)食鹽(yan)(yan)(yan)中的(de)(de)(de)鈉(na)(na)含量,增加了(le)鉀(jia)含量。過(guo)量的(de)(de)(de)鈉(na)(na)會直接引起高血壓等疾(ji)病。中國疾(ji)控中心的(de)(de)(de)調查發現,每3名(ming)成(cheng)(cheng)人中就有(you)1個高血壓患(huan)者,因此減少鈉(na)(na)的(de)(de)(de)攝(she)(she)入(ru)十分(fen)必要。正常成(cheng)(cheng)人每天鈉(na)(na)需要量為2200毫克(ke),我(wo)國成(cheng)(cheng)人一般日(ri)常攝(she)(she)入(ru)的(de)(de)(de)食物本身(shen)大約含有(you)鈉(na)(na)1000毫克(ke),需要從(cong)食鹽(yan)(yan)(yan)中攝(she)(she)入(ru)的(de)(de)(de)鈉(na)(na)為1200毫克(ke)左(zuo)右(大約3克(ke)食鹽(yan)(yan)(yan))。但因為對咸(xian)味的(de)(de)(de)偏好,絕大多(duo)數(shu)人鹽(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)攝(she)(she)入(ru)量遠遠超(chao)過(guo)3克(ke)的(de)(de)(de)水平。目(mu)前,市民一般食用的(de)(de)(de)普通鹽(yan)(yan)(yan)氯(lv)化鈉(na)(na)含量超(chao)過(guo)了(le)98.5%,而國家推(tui)廣提倡(chang)的(de)(de)(de)低鈉(na)(na)鹽(yan)(yan)(yan),氯(lv)化鈉(na)(na)含量只有(you)75%左(zuo)右,其余25%的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)主要為氯(lv)化鉀(jia)。
中國營養學會建議健康成年人一天食鹽(包括醬油(you)和其(qi)他食物中的(de)(de)食鹽(yan)量)的(de)(de)攝入量是6克,而我國居民的(de)(de)攝入量遠(yuan)高于(yu)這一標準。因此,不管是哪種鹽(yan),食鹽(yan)只(zhi)是調味品,即使吃低鈉鹽(yan),也盡量控制在6克以(yi)內。
二、低鈉鹽不能和什么藥物一起吃
了(le)解了(le)低(di)鈉鹽的建(jian)議食(shi)用克數(shu)后,我(wo)們(men)再(zai)來看看低(di)鈉鹽不能(neng)和什么藥(yao)物一(yi)起吃。
與低鈉鹽有沖突的藥物主要包括三類降壓(ya)藥:
1、“普(pu)利(li)(li)”類(lei)降壓藥,即(ji)血管緊張素I轉(zhuan)換酶(mei)抑制(zhi)劑,如貝那普(pu)利(li)(li)、培哚普(pu)利(li)(li)、卡托普(pu)利(li)(li)等(deng)。
2、“沙(sha)坦”類降壓(ya)藥,即血管緊(jin)張素II受體(ti)拮抗(kang)劑,如氯沙(sha)坦、纈沙(sha)坦、厄(e)貝沙(sha)坦等(deng)。
3、保鉀利(li)尿劑,如螺內酯、依普利(li)酮、阿(a)米洛利(li)等(deng)。
這三類(lei)降壓藥會(hui)直接或間接抑制醛(quan)固酮發揮作用(yong),阻礙鉀(jia)離子排出,使血鉀(jia)升(sheng)高(gao)。