一、加碘低鈉鹽的作用有哪些

市面上銷售的低鈉鹽其實都是按照國家標準生產的加碘低鈉鹽，加碘低鈉鹽在制作的過(guo)程(cheng)中都會添加(jia)化(hua)鉀(jia)，使(shi)得(de)含(han)有(you)(you)氯化(hua)鈉(na)的含(han)量(liang)降低到(dao)70%左右，同(tong)時(shi)也含(han)有(you)(you)人體所需要的鉀(jia)元素，能夠改善人體內的鈉(na)，鉀(jia)，碘平(ping)衡狀態。

吃加碘低鈉鹽不僅可以有利于人體健康，同時也可以幫助我們減少攝入鹽的數量，過量攝入鹽分對于人體健康會造成一定損害，雖然說很多人都會在生活中主張限制鹽的數量，但是長期的飲食習慣想要一下子改變比較難，所以說專家提倡大家食用低鈉鹽，低鈉鹽里面含有的氯化鈉含量要比普通的精鹽低15%左右，如果習慣了精鹽的咸味，那么對于精鹽的咸度就無法適應。所以說我們只要將家里面的精鹽更換成低鈉鹽，那么就可以在無形中減少氯化鈉的攝入。

二、加碘低鈉鹽適合什么人吃

前文已經了解到加碘低鈉鹽的作用有哪些，那么加碘低鈉鹽適合什么人吃呢？

加(jia)碘低鈉鹽最適合中老年人和患有高血(xue)(xue)壓的患者長期使用(yong)(yong)，還適合孕婦服(fu)用(yong)(yong)，同(tong)時年輕的健康人也可以(yi)食用(yong)(yong)，有一定(ding)的預(yu)防(fang)高血(xue)(xue)壓的作用(yong)(yong)。