商務茶是什么意思

商(shang)務(wu)茶是指(zhi)商(shang)業(ye)用途的(de)茶，例(li)如(ru)商(shang)務(wu)合(he)作(zuo)伙伴洽談(tan)工(gong)作(zuo)時的(de)茶局(ju)。商(shang)務(wu)茶與民用茶兩(liang)者(zhe)的(de)區別(bie)主(zhu)要是外包裝上(shang)和產品(pin)的(de)品(pin)牌附加價值上(shang)的(de)，商(shang)務(wu)茶大多都是公(gong)司(si)集中采購一(yi)(yi)些名(ming)山名(ming)寨(zhai)知(zhi)名(ming)工(gong)匠(jiang)制(zhi)作(zuo)的(de)茶葉(xie)，這種(zhong)茶葉(xie)一(yi)(yi)般(ban)銷售價格(ge)極高(gao)，而且(qie)產量不大，比如(ru)說武夷巖茶知(zhi)名(ming)的(de)牛欄坑(keng)肉(rou)桂、馬頭巖肉(rou)桂等(deng)。但是民用茶一(yi)(yi)般(ban)就是市面上(shang)所(suo)能見到的(de)幾百元一(yi)(yi)斤的(de)茶葉(xie)，這種(zhong)茶葉(xie)沒有知(zhi)名(ming)大品(pin)牌制(zhi)作(zuo)生產的(de)華麗外表，一(yi)(yi)般(ban)以(yi)樸實無(wu)華、價格(ge)便宜(yi)好喝為(wei)主(zhu)。

商務茶局要注意什么

1、選茶、取茶

在(zai)沖泡之(zhi)前介紹茶(cha)(cha)葉(xie)的名稱和特點，同時(shi)將茶(cha)(cha)葉(xie)展現給(gei)客人，讓客人對(dui)準備(bei)喝的茶(cha)(cha)有個基本的了解，也對(dui)整個飲茶(cha)(cha)活(huo)動(dong)的氛圍做一個預(yu)熱；用(yong)手抓(zhua)茶(cha)(cha)葉(xie)不僅(jin)會(hui)影響到(dao)茶(cha)(cha)的品質，也給(gei)人不講衛生的感覺。宜用(yong)茶(cha)(cha)匙取適(shi)量茶(cha)(cha)葉(xie)，置于茶(cha)(cha)則中(zhong)備(bei)用(yong)。

2、清潔茶具

用開水將茶具都燙洗一遍。雖然茶具事先清潔過，但再在客人面前溫杯燙壺，可除去茶具異味，既(ji)能(neng)溫杯，對于(yu)茶湯的表現也(ye)會更(geng)好。既(ji)尊重客(ke)人，也(ye)能(neng)帶給客(ke)人更(geng)好的品飲(yin)體驗。

3、壺嘴勿對人

將壺嘴、杯口正(zheng)對客人(ren)，噴(pen)出的蒸汽容易(yi)燙傷客人(ren)，且(qie)帶有侵略(lve)和威脅(xie)性質，是非常不禮貌(mao)(mao)的。就像我們在遞剪刀(dao)的時候，都會把尖的一邊(bian)對著自己，也是禮貌(mao)(mao)和素質的體現。

4、奉茶禮

當(dang)主人給客人奉茶(cha)時，應(ying)當(dang)起立，并(bing)用(yong)雙手將(jiang)盞遞送給客人。對有杯(bei)耳的茶(cha)杯(bei)，需用(yong)一只手抓住杯(bei)耳，另一只手托住杯(bei)底，把茶(cha)端給客人。避免觸碰杯(bei)沿，從而讓客人看(kan)了心里不舒服(fu)，但又不方便說(shuo)出來。

5、茶斟七分

“酒滿敬人，茶滿欺人”，斟茶不宜過滿，斟七分留三分情誼，便是茶禮儀的最終體現。實際上，茶很多時候是燙的，而(er)留下(xia)三分則可(ke)以用拇指、食指、中指端起品杯品飲，避免燙手。

6、及時(shi)換茶(cha)、續茶(cha)

茶(cha)(cha)(cha)泡淡(dan)了或新(xin)客(ke)到訪的時(shi)(shi)候，要根據實際(ji)情況，適時(shi)(shi)換(huan)茶(cha)(cha)(cha)以表(biao)示對客(ke)人尊(zun)重，畢竟每個(ge)人都不喜歡(huan)被人怠(dai)慢；主人應時(shi)(shi)刻(ke)注意客(ke)人茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)是否空(kong)杯(bei)，及時(shi)(shi)續茶(cha)(cha)(cha)，這是最(zui)基本(ben)的待客(ke)之道(dao)。

7、執杯禮

客人(ren)右手(shou)持杯(bei)，左(zuo)手(shou)托住杯(bei)底(di)，雙手(shou)奉出才(cai)是對主人(ren)的尊敬。放(fang)置茶杯(bei)時要(yao)注意(yi)輕拿輕放(fang)，不要(yao)發出很大聲音。

8、叩手禮

主人(ren)向(xiang)(xiang)(xiang)客(ke)(ke)人(ren)敬茶，客(ke)(ke)人(ren)通常以(yi)(yi)叩手(shou)禮回應，以(yi)(yi)示謝意(yi)。晚輩(bei)向(xiang)(xiang)(xiang)長(chang)輩(bei)：五指(zhi)并(bing)攏握空拳(quan)，向(xiang)(xiang)(xiang)茶桌輕敲(qiao)三(san)(san)(san)下，相(xiang)當于(yu)叩拜長(chang)輩(bei)之意(yi)；平輩(bei)之間敬茶：食(shi)指(zhi)中指(zhi)并(bing)攏，輕敲(qiao)桌面(mian)三(san)(san)(san)下；長(chang)輩(bei)向(xiang)(xiang)(xiang)晚輩(bei)：食(shi)指(zhi)輕敲(qiao)桌面(mian)三(san)(san)(san)下或一下，相(xiang)當于(yu)點頭示意(yi)。

9、勿一口悶

喝(he)茶十(shi)分(fen)忌諱“一(yi)口悶”或者(zhe)“亮杯底”，通常可分三口喝完，不(bu)失(shi)禮的同時，也(ye)留給主人更多的時間泡茶(cha)(cha)(cha)續茶(cha)(cha)(cha)。喝茶(cha)(cha)(cha)可以發出聲(sheng)音(yin)，讓茶(cha)(cha)(cha)湯與口腔融合(he)更好，聲(sheng)音(yin)也(ye)是(shi)對(dui)茶(cha)(cha)(cha)的一(yi)種贊(zan)賞。

10、勿隨意抽(chou)煙

未經主人(ren)或在(zai)場客人(ren)允許，最好(hao)不要抽煙(yan)。煙(yan)味會(hui)(hui)影響品茶的體驗，有些不吸(xi)煙(yan)的人(ren)，被動吸(xi)二手(shou)煙(yan)也會(hui)(hui)很氣惱。

商務接待一般喝什么茶

公司接待客戶可以選擇一些知名度較好，且滋味適宜大眾口味的茶葉，如(ru)西湖龍井(jing)、安吉白(bai)茶(cha)、洞(dong)庭碧螺春(chun)、信(xin)陽毛尖、大紅袍、都(dou)勻毛尖、黃山毛峰、六安瓜片(pian)等(deng)，如(ru)接待客戶有(you)女性(xing)，則可以(yi)選擇祁門(men)紅茶(cha)、滇紅茶(cha)、正山小種(zhong)、金駿眉等(deng)。

在接待客(ke)戶時，我(wo)們需(xu)要提前做好(hao)工作，了解客(ke)戶的喜好(hao)、輕(qing)重(zhong)，如果不(bu)行，那么就選擇知名度大(da)，口(kou)感舒(shu)適度好(hao)，滋味醇(chun)爽，湯(tang)色清亮，不(bu)是(shi)特別醇(chun)厚的茶品(pin)，這樣(yang)容易上(shang)口(kou)、品(pin)飲。