一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最(zui)早來源于福建莆田,為(wei)的是(shi)養生滋補(bu)。
按莆田習(xi)俗(su),在大暑(shu)這(zhe)一天家(jia)家(jia)戶戶都(dou)要吃荔(li)枝,這(zhe)叫做“過大暑(shu)”。民間傳說大暑(shu)這(zhe)一天吃荔(li)枝,營養價值(zhi)和吃人參一樣高。荔(li)枝富含葡萄(tao)糖和多種維生(sheng)素,營養價值(zhi)極高,所以吃鮮荔(li)枝可以滋補身(shen)體。
大暑(shu)前人們先將鮮(xian)荔(li)枝(zhi)浸于(yu)冷井水(shui)之中,大暑(shu)這天(tian)便(bian)取出品嘗,家家戶(hu)戶(hu)圍坐在一起吃(chi)清涼甘甜的荔(li)枝(zhi),這情景稱(cheng)得上是(shi)一種“天(tian)倫之樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量的吃荔(li)枝(zhi)肯定(ding)會(hui)上火,但是若(ruo)想吃荔(li)枝(zhi)不(bu)那(nei)么(me)容(rong)易上火,一定(ding)要(yao)把握以下兩點。
1、可以在吃荔(li)枝的(de)時(shi)(shi)(shi)候適當地飲(yin)用(yong)一(yi)些鹽水,或者(zhe)是綠(lv)茶、冬瓜湯、綠(lv)豆等一(yi)些清涼(liang)敗暑的(de)食物,可以幫助去除荔(li)枝的(de)燥氣,達(da)到(dao)不(bu)那么容易上火的(de)程度。在吃荔(li)枝的(de)時(shi)(shi)(shi)候將其放(fang)入鹽水中浸泡,或者(zhe)是同時(shi)(shi)(shi)飲(yin)用(yong)涼(liang)茶,這樣可以減輕荔(li)枝上火的(de)程度,減輕口腔潰瘍(yang)、嗓子疼痛等癥狀。
2、對于(yu)吃荔枝(zhi),建議每天(tian)吃五顆左右,適(shi)量食用(yong)荔枝(zhi)是防止上火的最(zui)佳方法。
除(chu)此之外,對(dui)于糖尿(niao)病患者(zhe)來說,盡(jin)量不要食用荔枝,不僅會(hui)上火(huo),而且會(hui)誘發糖尿(niao)病的相關并發癥,不利于身體健康(kang)。