一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根據(ju)其品(pin)牌(pai)的不(bu)同，價格也有(you)所不(bu)同，普遍都是(shi)在30-45元左(zuo)右，哈爾濱兒童腸(chang)的價格要稍(shao)微貴一(yi)點，不(bu)過口(kou)感(gan)也更好(hao)。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈爾濱紅腸貴的原因主要在于制作工藝。

哈爾(er)濱紅(hong)腸(chang)的(de)(de)(de)制作工藝是(shi)比較厲害的(de)(de)(de)，別的(de)(de)(de)地方的(de)(de)(de)口感始終(zhong)無法代替哈爾(er)濱紅(hong)腸(chang)的(de)(de)(de)口感，所以即使價格高，也有很多人愿(yuan)意為它買單(dan)。還有一點就是(shi)近幾(ji)年豬(zhu)(zhu)肉(rou)一直(zhi)在(zai)漲價，哈爾(er)濱紅(hong)腸(chang)的(de)(de)(de)制作原(yuan)材料就是(shi)豬(zhu)(zhu)肉(rou)，所以紅(hong)腸(chang)漲價也在(zai)情理之中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈(ha)爾濱紅(hong)腸原來(lai)只(zhi)有(you)一(yi)種，后來(lai)才出現的兒(er)童(tong)(tong)腸和精致(zhi)紅(hong)腸等品種。兒(er)童(tong)(tong)腸就是(shi)沒有(you)肥肉塊的紅(hong)腸，如(ru)果不愛(ai)吃(chi)(chi)肥肉可以(yi)選擇購(gou)買兒(er)童(tong)(tong)腸。如(ru)果喜歡吃(chi)(chi)帶(dai)點(dian)肥肉的建議(yi)還(huan)是(shi)購(gou)買普通(tong)紅(hong)腸。

2、哈爾(er)濱(bin)紅腸，最獨(du)特的(de)(de)(de)香味就(jiu)是它的(de)(de)(de)煙(yan)熏(xun)味和蒜香味。如果你買到的(de)(de)(de)是塑封包裝(zhuang)哈爾(er)濱(bin)紅腸，那么在你撕開包裝(zhuang)的(de)(de)(de)一瞬(shun)間，就(jiu)能聞到它與眾不同的(de)(de)(de)煙(yan)熏(xun)味，還帶著濃(nong)厚的(de)(de)(de)山野氣。

哈爾(er)濱紅(hong)腸(chang)通常是(shi)牛肉(rou)和豬肉(rou)的混合(he)腸(chang)，而(er)并(bing)非(fei)傳統的單一(yi)豬肉(rou)腸(chang)。所以入口就(jiu)能感受到濃濃的肉(rou)香，肥肉(rou)添加比例也相當(dang)恰到好處(chu)，紅(hong)腸(chang)干(gan)濕(shi)有(you)度，肥瘦平(ping)衡(heng)，層次感十(shi)足。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。