一、哈爾濱紅腸熱量高嗎
哈爾濱紅腸是高熱量(liang)與高脂肪(fang)食物,每100g哈(ha)爾濱紅腸中含有280大卡熱量(liang),含有脂肪(fang)23.2克。哈(ha)爾濱紅腸的(de)熱量(liang)主要(yao)來源于紅腸的(de)原(yuan)料,肉和淀粉。
哈爾(er)濱紅(hong)腸(chang)選(xuan)(xuan)擇優質豬肉作為原料肉餡(也可(ke)使用牛肉、兔肉或其它肉類(lei)),腸(chang)衣選(xuan)(xuan)用豬、牛、羊(yang)腸(chang)均(jun)可(ke)。加淀粉和多種(zhong)調味(wei)料,經過腌制(zhi)、制(zhi)餡、灌(guan)制(zhi)、烘烤、煮制(zhi)、煙(yan)熏等工序制(zhi)成。
紅腸肉(rou)餡(xian)的配方(fang)很多,常用的有兩種:
1、精(jing)瘦肉(rou)90公斤(jin)、生豬油(you)10公斤(jin)、淀粉20公斤(jin),加配料精(jing)鹽3.3公斤(jin),食用硝10克(ke)、味精(jing)300克(ke),五香粉250克(ke);腸衣用豬小腸所配長度約300米。
2、精瘦肉30公斤(jin),肥肉20公斤(jin)、牛肉50公斤(jin)、淀粉10公斤(jin)、蒜300克、胡(hu)椒(jiao)粉100克,腸衣用(yong)牛大腸。
二、吃哈爾濱紅腸會胖嗎
哈爾濱紅腸主要就是由豬肉還有食用鹽、淀粉制作而成的,其熱量比較高,若進食較多的哈爾濱紅腸,可能會導致熱量或者是脂肪攝入過多,若不及時進行適當的運動,這些熱量如果不能被人體完全消耗,有可能會堆積在人體內,長此以往可能會胖。但如果只是吃了少量的哈爾濱紅腸的話是不會有太大影響的,所以吃哈爾濱紅腸會胖嗎得看你吃多少來定,如果你怕長胖的話,就可以少吃一些,這樣就不會長胖了。當然如果你已經吃了很多哈爾濱紅腸的話,建議你可以(yi)去做一下有氧運(yun)動(dong),這樣可以(yi)消耗一下脂肪,避免長胖(pang)。
三、減肥可以吃哈爾濱紅腸嗎
減肥一般可以吃哈爾濱紅腸,哈爾濱紅腸中含有蛋白質,同時含有脂肪和維生素,適當的吃一些能夠補充身體所需的營養,還能夠增加飽腹感,也可以起到輔助減肥的效果。但是在減(jian)肥期間不宜(yi)吃太多的哈爾(er)濱紅腸,如果(guo)吃的太多,可(ke)能會(hui)(hui)引(yin)起(qi)發胖,還有可(ke)能會(hui)(hui)對身體造成比較嚴(yan)重的影響。