一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是由于(yu)老年人(ren)胰島素分泌減少，血糖(tang)(tang)調節作(zuo)用(yong)減弱，高糖(tang)(tang)食物(wu)誘發糖(tang)(tang)尿病的可能性更大，因此老年人(ren)不宜多吃水果(guo)及水果(guo)罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了老年人不能吃水(shui)果罐頭外，以(yi)下(xia)幾類(lei)人群(qun)也要少食或不食：

1、孕婦和兒童

水果罐頭在加(jia)工過(guo)程中經過(guo)幾(ji)次加(jia)熱處理，營養素會受到(dao)大量(liang)流失，再加(jia)上儲存(cun)時間(jian)比較長(chang)，營養更容易損失，如果是正在生(sheng)長(chang)發(fa)育期間(jian)的(de)少年兒童以及懷孕女(nv)性，還是盡量(liang)少吃罐頭這類食(shi)物，否則很容易導致營養攝(she)入不足，更容易增加(jia)病變風險(xian)。

2、糖尿病患者

水(shui)果(guo)罐頭中含有大量的糖(tang)(tang)分(fen)，所以(yi)不(bu)建議糖(tang)(tang)尿(niao)病人食用，否則很容易引起(qi)血糖(tang)(tang)上(shang)升(sheng)，從而加重(zhong)病情，對身體造成傷害。

3、肥胖者

水(shui)果罐頭的熱(re)量比較高，因為含有大量的糖(tang)(tang)分，長期吃會導(dao)致糖(tang)(tang)分過(guo)多、營養(yang)過(guo)剩，并且糖(tang)(tang)分可(ke)在(zai)體內轉化為脂肪儲存，不(bu)利于減肥，并可(ke)能容易發(fa)胖，所以肥胖者(zhe)應減少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中(zhong)一(yi)般都添加了許多的食(shi)品添加劑和防腐劑，食(shi)用(yong)過多的話會對人(ren)體(ti)造(zao)成一(yi)定危害。