2023年人心果成熟時間

人心(xin)果通常在9月(yue)到(dao)10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成熟(shu)之(zhi)后的人(ren)心果去掉果皮(pi)之(zhi)后就可(ke)直接(jie)食用(yong)，吃起(qi)來口(kou)感香甜，而沒有成熟(shu)的人(ren)心果比較硬，需催熟(shu)之(zhi)后才(cai)可(ke)食用(yong)，否則(ze)會非常澀(se)口(kou)，口(kou)感差。

人(ren)心果主(zhu)要(yao)分布(bu)在我(wo)國云(yun)南、廣西、廣東(dong)、福建、臺(tai)灣、海南等(deng)省區(qu)，氣(qi)候(hou)環(huan)境(jing)(jing)適宜(yi)，利于(yu)生長，北方地區(qu)氣(qi)候(hou)寒冷，管理難(nan)度(du)大，不能滿足對環(huan)境(jing)(jing)需求，因此沒有栽(zai)培的(de)。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想要催熟人心(xin)果，最簡(jian)單的方法就是找到家中儲存大米(mi)(mi)的米(mi)(mi)箱，然后(hou)在大米(mi)(mi)中挖出一(yi)個坑，把未成熟的人心(xin)果放入其中，用大米(mi)(mi)掩蓋住，一(yi)般來說大約2-3天左右米箱(xiang)中的人心果就(jiu)已經成熟，外皮變軟可以(yi)直接食(shi)用了。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天左右人心果就明顯的(de)軟化下來，可(ke)以取出食用(yong)了。

3、密閉催熟

如果(guo)手頭沒有(you)(you)熟果(guo)也沒有(you)(you)大米，且人心(xin)果(guo)的數量比(bi)較(jiao)少，只(zhi)有(you)(you)寥寥幾個(ge)的時候(hou)，可以使用(yong)比(bi)較(jiao)簡(jian)單的密(mi)閉(bi)法進(jin)行催熟，準備一(yi)個(ge)不漏水(shui)(shui)的塑料(liao)袋，在其中稍微噴一(yi)些水(shui)(shui)，放入人心(xin)果(guo)，等(deng)待幾天(tian)左右(you)人心(xin)果(guo)自然(ran)就會成熟了。

4、藥物催熟

無論(lun)是使(shi)用大米或是熟果(guo)催(cui)熟，其(qi)本(ben)質都是利用成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)水(shui)果(guo)所釋放出來(lai)的(de)(de)乙(yi)烯來(lai)進(jin)行催(cui)熟，使(shi)得未(wei)成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)水(shui)果(guo)加速軟化，因此直接使(shi)用乙(yi)烯進(jin)行噴(pen)(pen)灑也是可以(yi)的(de)(de)，但要(yao)注意(yi)噴(pen)(pen)灑要(yao)均勻且不宜噴(pen)(pen)灑過(guo)多，以(yi)免造(zao)成(cheng)(cheng)藥物殘留。