榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮蜜的成熟(shu)季節主要(yao)有兩個，分別(bie)是冬季和夏季，具體成熟(shu)的時間(jian)為冬季的11月至次(ci)年2月份和夏季的6-8月份(fen)。榴(liu)蓮蜜成(cheng)(cheng)熟(shu)之后(hou)表面通(tong)常會(hui)覆蓋著短金字塔結節，黃色至橙黃色，成(cheng)(cheng)熟(shu)時還會(hui)散發出強烈的(de)(de)讓人感覺不適的(de)(de)氣(qi)味，類似(si)于(yu)榴(liu)蓮和菠蘿蜜，成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)種(zhong)子周圍的(de)(de)果肉均可食用。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右；7月-9月份(fen)，是緬甸地(di)區榴蓮蜜的上市時間，該地(di)區的榴蓮蜜個頭大，吃著甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜的成熟時間(jian)為11月至次年2月和6月至8月，榴蓮蜜當然(ran)在(zai)(zai)其(qi)成熟季(ji)(ji)節(jie)吃口(kou)感最(zui)好(hao)，雖然(ran)有(you)的榴蓮蜜也會在(zai)(zai)其(qi)他(ta)月份成熟，但營養(yang)價值(zhi)卻不是非常高，所以建議盡(jin)量選擇在(zai)(zai)榴蓮蜜自然(ran)成熟的季(ji)(ji)節(jie)食用。

榴(liu)蓮(lian)蜜(mi)沒有成熟(shu)不能(neng)吃，最好等到7月份(fen)吃，想要挑選成(cheng)熟的榴蓮(lian)蜜，可以(yi)先(xian)觀察表面(mian)，當榴蓮(lian)果蜜發育至九成(cheng)熟時，果胞顏色便(bian)漸(jian)漸(jian)呈(cheng)現出紅色狀態，此時正是(shi)食用的最佳時機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝皮的榴蓮(lian)蜜(mi)用保(bao)鮮袋包(bao)起來，放到帶(dai)有竹(zhu)葉(xie)、碎(sui)紙(zhi)或蕉葉(xie)的竹(zhu)籃或紙(zhi)箱中，放在陰涼處即(ji)可。儲放過程中要注意良(liang)好(hao)的溫度和環境濕(shi)度，一般情況下，儲存溫度保(bao)持在十一至(zhi)十三度之間(jian)。環境濕(shi)度最好(hao)保(bao)持在85-95%之間。這樣才能儲放(fang)5-7天(tian)。當然，最好在五天(tian)內食(shi)用，因為如果(guo)溫度過高(gao)，榴蓮蜜會很(hen)容(rong)易發醇，就(jiu)不(bu)能食(shi)用了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外，榴(liu)蓮蜜也是(shi)可(ke)以(yi)冷(leng)(leng)凍(dong)保存的(de)(de)。一般冷(leng)(leng)凍(dong)可(ke)以(yi)保存兩天，存放時間長了會(hui)使(shi)口感和營(ying)養成分受到很大的(de)(de)損傷，失(shi)去食用(yong)(yong)價值。將榴(liu)蓮蜜用(yong)(yong)保鮮袋(dai)(dai)包好，然后(hou)放入冰(bing)箱冷(leng)(leng)凍(dong)。吃的(de)(de)時候用(yong)(yong)鹽小水浸泡(pao)一下即可(ke)。不管是(shi)冷(leng)(leng)藏還是(shi)冷(leng)(leng)凍(dong)，一定要用(yong)(yong)保鮮袋(dai)(dai)或者保鮮盒(he)封閉好后(hou)，才可(ke)以(yi)放進去，這樣可(ke)以(yi)避(bi)免冰(bing)箱里其(qi)它(ta)食物的(de)(de)味(wei)道(dao)影(ying)響榴(liu)蓮蜜的(de)(de)味(wei)道(dao)。