融安金桔幾月份最好吃

每(mei)年的十(shi)一月到次年的二月之間融(rong)安金桔的果實會逐(zhu)漸變(bian)得(de)飽滿，顏色(se)也會由綠色(se)轉變(bian)為橙黃色(se)，散(san)發(fa)出濃郁的香氣，這(zhe)個時候的金桔是最好(hao)吃的。

融安金桔什么時候上市

融(rong)安金桔(jie)一般于每(mei)年的11月份左右(you)上市，多吃融(rong)安金桔(jie)對(dui)人體的健(jian)康有(you)益。

《本草綱目》云：“下氣快膈(ge)，止渴解(jie)酒，辟臭。”

中醫認(ren)為，金桔性溫，味辛、甘、酸，入(ru)肝、肺、脾、胃經(jing)，有(you)化(hua)痰(tan)止咳，理氣消食、疏(shu)肝解(jie)郁的功效。

現代醫學(xue)研究表明，金桔含(han)有豐富的維(wei)生(sheng)素(su)(su)A，可預防色素(su)(su)沉淀、減(jian)緩(huan)衰老，預防癌癥，理氣止(zhi)咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管(guan)炎；所(suo)含(han)的維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)(su)P，對防止(zhi)血管(guan)破裂，減(jian)少毛(mao)細(xi)血管(guan)脆性和通透性，減(jian)緩(huan)血管(guan)硬(ying)化有良(liang)好的作(zuo)用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安金(jin)桔光滑，吃起來皮硬心(xin)甜，沒有(you)普通金(jin)桔那種辛辣(la)味；脆皮金(jin)桔香(xiang)脆皮軟，也沒有(you)刺鼻的味道(dao)，全(quan)果可以帶皮食用。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清朝(chao)乾隆二十三年(nian)間由融安(an)縣大將鎮(zhen)拉敢屯農民黃德堅從江西省吉安(an)府(fu)龍泉縣引進繁殖，迄今(jin)已有(you)250多年(nian)歷史。

現今在大將鎮拉敢屯仍存19株二(er)百多(duo)年(nian)前(qian)栽種的金桔樹(shu)，由于精心(xin)護理，這些百年(nian)老果樹(shu)青蔥翠綠(lv)，平均每年(nian)每株仍產金桔15公斤(jin)左(zuo)右，多(duo)者甚至還達到20多(duo)公斤(jin)。

從江(jiang)西(xi)引進(jin)的(de)(de)金桔在(zai)融(rong)(rong)安大將等鄉鎮的(de)(de)特殊氣候下生長，果形已變(bian)、果品更佳，經(jing)過幾百年的(de)(de)種植、培育和推(tui)廣，逐漸形成了(le)具有融(rong)(rong)安地方(fang)特色的(de)(de)名、特、優地方(fang)良種即“融(rong)(rong)安滑(hua)皮金桔”和“脆(cui)蜜(mi)金桔”以及“融(rong)(rong)選二、三號”。