安岳檸檬之鄉在哪
安岳檸檬之鄉在四川省資陽市安岳縣岳陽鎮,安岳縣是全國唯一的檸檬基地生產(chan)縣,檸檬種(zhong)植(zhi)面積達52萬畝(mu),產(chan)量占全國(guo)的80%。
安岳檸檬的特點
安岳檸檬(meng)呈卵狀橢圓形或長橢圓形,果(guo)(guo)(guo)形指數一般為1.2,單果(guo)(guo)(guo)均重 156g,果(guo)(guo)(guo)實顏色(se)從(cong)淡(dan)綠(lv)色(se)逐漸至淡(dan)黃色(se),果(guo)(guo)(guo)皮(pi)包著非常緊,果(guo)(guo)(guo)實頂部有(you)凸起,呈乳頭(tou)狀,果(guo)(guo)(guo)皮(pi)較厚,有(you)芳香(xiang)氣(qi)味。檸檬(meng)香(xiang)氣(qi)濃(nong)郁,果(guo)(guo)(guo)汁率在45%~55%。
安岳檸檬的營養價值
檸檬(meng)富含維生素(su)c、e、p、a、b1、b2等,還含有鈣、鐵(tie)、鋅、鎂等許多(duo)人(ren)體必需的(de)微(wei)量(liang)元素(su),對(dui)增(zeng)強(qiang)血管韌性、強(qiang)化皮膚代謝、增(zeng)強(qiang)肝腎功能(neng)、排出膽結(jie)石、降低膽固醇具(ju)有一定(ding)療效,還可預防(fang)高(gao)血壓(ya)、心(xin)臟病、口(kou)腔潰瘍、壞血病、少(shao)兒及老人(ren)缺鈣等多(duo)種疾病。
安岳檸檬和南非檸檬哪個好
1、南非(fei)檸檬果(guo)皮(pi)很柔軟,不(bu)苦,具有復合(he)花(hua)香,中空無(wu)籽,果(guo)汁多,顏色偏黃,酸(suan)度適中,回(hui)味甘甜,耐泡,適合(he)榨汁、調酒和甜品。
2、安岳檸檬個頭大,籽多(duo),果皮(pi)(pi)厚(hou),氣味(wei)濃(nong)郁,酸(suan)味(wei)十足,果皮(pi)(pi)略苦,不(bu)宜長時間浸泡。
安岳檸檬怎么吃
1、檸檬水:白開水的時候,可以加入幾(ji)片新(xin)鮮的檸(ning)檬(meng),不僅口感有(you)所提(ti)升,并且還能夠(gou)補充維生(sheng)素成分(fen)。
2、檸檬酒:清(qing)洗幾個檸檬,然(ran)后(hou)將檸檬切成(cheng)薄片之后(hou)放(fang)到(dao)一個無油無水的干凈的罐(guan)子當中,加入自(zi)己(ji)愛(ai)喝的酒,放(fang)入一些冰糖,密封,放(fang)在(zai)通風陰涼的地方(fang)保存三個月以上,然(ran)后(hou)就可以飲用(yong)了(le)。