靈武長棗怎么吃比較好
1、最適合靈武長棗的吃(chi)法是直接吃(chi),吃(chi)起來(lai)又脆又甜。
2、如果家(jia)里(li)有老(lao)年人或是寶(bao)寶(bao),可以將新鮮(xian)長棗清洗干(gan)凈,放(fang)在(zai)鍋中蒸15分鐘,直到(dao)完全(quan)蒸熟,棗皮輕輕用手一剝就(jiu)掉,放(fang)在(zai)嘴巴里(li)咬一口,軟糯香甜。
靈武長棗幾月份成熟
靈武長棗屬于冬棗,9月(yue)下旬至(zhi)10月(yue)上(shang)旬成(cheng)(cheng)熟,它是在靈(ling)武(wu)特定的(de)地(di)(di)理環境及優(you)越的(de)光熱水土資(zi)源條件下,經長期自然選(xuan)擇和人工篩(shai)選(xuan)培育形成(cheng)(cheng)的(de)極具地(di)(di)方特色的(de)優(you)良鮮食品種。
靈武長棗的特點和作用
靈(ling)武長(chang)棗為鮮食品種(zhong),果(guo)(guo)實呈(cheng)長(chang)橢圓形或(huo)圓柱(zhu)形、略扁,梗洼(wa)深廣,果(guo)(guo)肩平整,果(guo)(guo)皮(pi)紫紅(hong)色,完熟(shu)果(guo)(guo)面帶紫斑,果(guo)(guo)皮(pi)薄,果(guo)(guo)肉綠(lv)白色,質密(mi)酥脆(cui),汁(zhi)液多(duo),酸甜(tian)適口。
除(chu)鮮吃以外,還可(ke)以加(jia)工成(cheng)棗(zao)干、棗(zao)泥、酒棗(zao)、棗(zao)汁、棗(zao)酒、糕點、面食等棗(zao)制(zhi)品。
靈武長棗的保存方法
1、自然保存(cun),放在干燥通風處,這樣大概能放 3~5 天。
2、密封放冰箱冷藏,比自然保存的時間(jian)更久一(yi)點(dian)。
3、蒸(zheng)熟后,長棗皮一剝(bo)就掉,只要(yao)把水分控(kong)干放冰箱,就能(neng)長久保留美味(wei)。