崗巴羊多少錢一斤
在日喀則市,不是所有的羊(yang)(yang)都能叫(jiao)崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang),只有在崗(gang)巴(ba)縣崗(gang)巴(ba)鎮、直克鄉、孔瑪(ma)鄉生(sheng)長(chang)的本(ben)地種綿(mian)羊(yang)(yang)才(cai)能稱為(wei)崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang),以肉質細嫩、味道鮮(xian)美著(zhu)稱。由于崗(gang)巴(ba)縣氣候(hou)寒冷,植被稀薄,崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)需(xu)要養三四年才(cai)能出欄(lan),出欄(lan)時的體重只有四五十斤。
崗巴羊最初因商品化率低、市(shi)場觀念淡導致沒有(you)(you)為(wei)牧(mu)民帶來相應的財(cai)富(fu),后經過一系列的政(zheng)策扶持,得到有(you)(you)機認證,逐漸有(you)(you)了名(ming)氣,價(jia)格一路(lu)飆(biao)升,由原(yuan)來每只五、六(liu)百元(yuan),上漲到一千四、五百元(yuan),兩年(nian)里每只崗巴羊已經上漲了近千元(yuan)。
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崗巴羊肉為什么那么貴
1、養殖成本高
養一(yi)只崗巴羊需(xu)要耗費大量的(de)人(ren)力物(wu)力,包括飼料(liao)、藥物(wu)、勞動(dong)力等(deng)成本(ben)。尤其在農村地(di)區,由于缺乏先進的(de)養殖設備和(he)技術,養殖成本(ben)更高。
2、市場需求旺盛
隨著人口的(de)不斷增長(chang),對(dui)羊(yang)肉(rou)的(de)需求量也(ye)在不斷上升。而(er)由于羊(yang)肉(rou)的(de)供應相對(dui)較少,導致市(shi)場上的(de)價格水漲船高。
3、地理限制
崗巴羊因區(qu)內市場有限,與其他地區(qu)的羊肉(rou)價格差距并不(bu)大。2013年(nian)下半(ban)年(nian),黑龍江第五批(pi)援(yuan)藏(zang)工(gong)作隊的到來,使得崗巴羊價格一(yi)路(lu)飆(biao)升(sheng)。
4、有機認證
崗(gang)巴羊(yang)獲(huo)得(de)了有機認證,這使得(de)每只羊(yang)的價格(ge)從幾(ji)百元直接升值到(dao)一、兩千元。
5、歷史文化因素
崗(gang)巴羊作為班(ban)禪的指(zhi)定(ding)貢品,歷史悠久,這也增加了其(qi)身價。
6、季節性影響
在中國傳統文化中,羊肉被認為是冬季補品,一到冬季,羊肉的價格(ge)就(jiu)容易(yi)炒得(de)比較高(gao)。