一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這是吉(ji)林省延邊(bian)朝鮮族自(zi)治州的(de)特(te)產(chan)，被譽為中國國家地(di)理(li)標志產(chan)品(pin)。延邊(bian)蘋果(guo)梨(li)以其果(guo)肉(rou)潔白、細嫩(nen)，果(guo)心小，水(shui)豐(feng)汁(zhi)濃，味道甘甜而著稱，素有“北方梨(li)中之秀(xiu)”的(de)美稱。

2、秋月梨

在(zai)東北的(de)(de)(de)(de)秋(qiu)天，秋(qiu)月梨相當常見(jian)。這款水果口(kou)感鮮美(mei)，水分充足，堪稱秋(qiu)季水果中的(de)(de)(de)(de)佳品。秋(qiu)月梨的(de)(de)(de)(de)美(mei)妙之處在(zai)于(yu)其甜蜜多汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)，為秋(qiu)季帶(dai)來了一份可口(kou)的(de)(de)(de)(de)享受(shou)。

3、南果梨

南果梨原產于鞍山市，現主(zhu)要分布在中國(guo)遼寧(ning)省的鞍山海(hai)城、岫巖(yan)及遼陽地(di)(di)區，在內(nei)蒙古(gu)和黑龍江等地(di)(di)區也有少量栽培。因以前大孤(gu)山屬(shu)遼陽管轄(xia)，在遼陽南部，故起(qi)名“南國(guo)梨”。南果梨的果皮薄，甜酸適度，芳香濃厚，易溶(rong)于口，品質(zhi)極上(shang)。

4、軟肉梨

軟(ruan)肉梨(li)新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)包括‘金香水’、‘冬蜜梨(li)’、‘尖把王’、‘寒(han)香梨(li)’、‘早香水’等(deng)。這些新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的食用品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)以及綜合(he)性狀得到(dao)極大改善，例如金香水梨(li)和冬蜜梨(li)等(deng)，它(ta)們具(ju)有(you)肉質(zhi)(zhi)細(xi)、風味(wei)濃、汁液極多、酸甜適(shi)口等(deng)特點。

5、東北凍梨

東北(bei)凍梨是東北(bei)地(di)區的獨(du)特特產，經過(guo)精心冷(leng)凍處(chu)理后，口(kou)感酸甜可口(kou)，且保持外形美觀。這一特色水果在寒冷(leng)的東北(bei)氣候中生(sheng)長，經過(guo)冷(leng)凍工藝處(chu)理，使其(qi)口(kou)感更(geng)加獨(du)特。

二、東北梨的品種有哪些

東北(bei)適合(he)種(zhong)植的梨(li)樹品(pin)種(zhong)有很(hen)多(duo)，以下是比較(jiao)有名或(huo)比較(jiao)有代表性的幾種(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包括(kuo)‘金(jin)香水’、‘冬蜜(mi)梨’、‘尖把王(wang)’、‘寒香梨’、‘早香水’等。這些新(xin)品種的食用(yong)品質以及(ji)綜(zong)合性狀得到(dao)極(ji)大(da)改(gai)善。

2、傳統梨品種：如花蓋梨(li)(li)(li)、秋白梨(li)(li)(li)、白梨(li)(li)(li)、尖(jian)巴梨(li)(li)(li)、蘋(pin)(pin)果梨(li)(li)(li)等。其中，蘋(pin)(pin)果梨(li)(li)(li)和花蓋梨(li)(li)(li)被用(yong)于(yu)制作凍梨(li)(li)(li)。

3、其他品種：如(ru)冬果(guo)梨(li)、秋(qiu)子(zi)(zi)(zi)(zi)梨(li)、鴨(ya)梨(li)、巨(ju)早梨(li)、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)梨(li)、二十(shi)世紀梨(li)等(deng)。這些(xie)品種(zhong)(zhong)各有特(te)點，如(ru)冬果(guo)梨(li)口感脆甜，秋(qiu)子(zi)(zi)(zi)(zi)梨(li)口感甜脆，鴨(ya)梨(li)形(xing)狀(zhuang)類似鴨(ya)子(zi)(zi)(zi)(zi)，巨(ju)早梨(li)早熟，種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)梨(li)可食用果(guo)肉和種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)(zi)，二十(shi)世紀梨(li)為晚熟品種(zhong)(zhong)。