一、寧夏什么梨子好吃
1、南長灘軟梨子
南(nan)長灘(tan)軟梨(li)子(zi)(zi),寧夏(xia)中(zhong)(zhong)衛市沙坡頭區南(nan)長灘(tan)村的(de)特產,軟梨(li)子(zi)(zi)又(you)名軟兒梨(li)、香(xiang)水梨(li)、消梨(li),種植(zhi)歷史悠久,屬于(yu)中(zhong)(zhong)衛南(nan)長灘(tan)“三寶(bao)”之一。南(nan)長灘(tan)軟梨(li)子(zi)(zi)果(guo)(guo)實近圓形,平均果(guo)(guo)重125克左右。鮮(xian)梨(li)黃中(zhong)(zhong)帶綠,青中(zhong)(zhong)泛紅,果(guo)(guo)皮較(jiao)厚,若藏(zang)至冬季凍成(cheng)黑色(se)“冰(bing)球”,融化后果(guo)(guo)肉則(ze)成(cheng)一包香(xiang)水,食用時(shi)撕破表(biao)皮,吸(xi)吮果(guo)(guo)肉,其味(wei)如甘露(lu)。
2、海原香水梨
海原香水(shui)梨是(shi)寧夏回族自治(zhi)區中衛市海原縣的特色水(shui)果(guo),主要產(chan)地分布于(yu)羊坊、關橋、麻春沿河(he)流域,其(qi)它地方亦有少(shao)(shao)量出產(chan)。香水(shui)梨的特點是(shi)色變而味愈(yu)佳,宜久存不易腐爛,不怕嚴寒冷凍(dong)。摘(zhai)下來(lai)后(hou)(hou),可隨便置(zhi)放(fang),少(shao)(shao)則置(zhi)于(yu)箱簍瓶(ping)罐之中,多(duo)則堆放(fang)在室(shi)內空地之上(shang)。入冬后(hou)(hou),或入箱存于(yu)冷室(shi),或在院內、房上(shang)打麥草盛裝。食用(yong)時拿出置(zhi)于(yu)冷水(shui)之中,浸(jin)泡30分鐘,果(guo)外(wai)褪出一層厚厚的冰殼(ke),打碎冰殼(ke)果(guo)子解(jie)凍(dong)即可食用(yong)。
3、寧夏玉露香梨
寧夏玉(yu)露香(xiang)梨產自吳(wu)忠市同心(xin)縣下馬關鎮(zhen),同心(xin)縣下馬關鎮(zhen)日照充(chong)足(zu)、干(gan)旱少(shao)(shao)雨且病(bing)蟲(chong)害少(shao)(shao),非(fei)常適宜玉(yu)露香(xiang)梨的(de)生長(chang)。玉(yu)露香(xiang)梨的(de)果肉(rou)白嫩細(xi)嫩,石細(xi)胞少(shao)(shao),汁液豐富(fu)。它的(de)味道香(xiang)甜,口感清脆,含糖量高(gao)。
二、寧夏梨子什么時候成熟
玉露香(xiang)梨(li)在中國寧(ning)夏銀(yin)川(chuan)地區,正常年份3月下(xia)旬(xun)(xun)玉露香(xiang)梨(li)花芽萌動,4月上(shang)旬(xun)(xun)初花,中旬(xun)(xun)盛花,9月下(xia)旬(xun)(xun)果(guo)實成(cheng)熟(shu),果(guo)實發育(yu)期135天左右(you),11月上(shang)旬(xun)(xun)落葉,營養生長(chang)期220天左右(you),屬中晚(wan)熟(shu)品種。