西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土(tu)質肥(fei)沃、光照(zhao)充足(zu)和晝夜溫差大而品質上乘(cheng)。蒲城酥梨以其(qi)端正的(de)果形、個大質脆、色澤金黃(huang)和味甜多汁而受到贊譽，更有“吃一口，流一手”的(de)美譽。

禮泉小河御梨

禮(li)泉(quan)小(xiao)河(he)御梨是陜西省(sheng)禮(li)泉(quan)縣石潭鎮特產(chan)。小(xiao)河(he)御梨果(guo)形(xing)端正(zheng)，果(guo)個適中(zhong)，單(dan)果(guo)重250～350g左右，可食率95%以上(shang)；果(guo)面光滑淡黃(huang)，果(guo)肉潔白(bai)如玉；皮薄肉厚核小(xiao)，質細無渣多汁，濃(nong)甜如蜜怡人。

彬州梨

彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)是(shi)陜西省咸陽市彬(bin)(bin)(bin)縣(xian)的(de)特產。自古以來，彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)產于(yu)彬(bin)(bin)(bin)、乾、隴縣(xian)一帶，歷史上以彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)為(wei)中心(xin)開(kai)展梨(li)(li)的(de)貿易，故名“邠州(zhou)梨(li)(li)”，今(jin)稱“彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)”。彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)梨(li)(li)酥甜、汁濃、核小、肉(rou)厚(hou)，營養豐富。

延長酥梨

延長酥梨是(shi)陜西省延安(an)地(di)區特有的傳統(tong)名優(you)果品(pin)，延長酥梨特點是(shi)個大圓(yuan)潤(run)，色澤金亮，清(qing)雅潔凈，果型優(you)美(mei)。且皮薄(bo)、質細(xi)、多汁、味甜、清(qing)香、爽口(kou)而(er)聞名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)是(shi)新(xin)疆(jiang)獨有的梨(li)類品種(zhong)，產自新(xin)疆(jiang)維(wei)吾爾(er)自治區巴(ba)音郭(guo)楞(leng)蒙(meng)古(gu)自治州庫爾(er)勒(le)市，庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)的果(guo)(guo)實香(xiang)(xiang)味濃(nong)郁，肉質細膩(ni)，味甜多(duo)汁，富含(han)多(duo)種(zhong)礦物質、維(wei)生素、氨(an)基酸等微量(liang)營(ying)養成(cheng)分，營(ying)養豐富。庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)被譽為“梨(li)中珍品、“果(guo)(guo)中王(wang)子”。

新疆天山雪梨

天(tian)山(shan)雪(xue)梨指新疆(jiang)的雪(xue)梨，新疆(jiang)天(tian)山(shan)生態種(zhong)植遠離城(cheng)市污(wu)染源，自天(tian)山(shan)特優小(xiao)產區(qu)，天(tian)山(shan)滋養，晝夜溫差大(da)孕育酥(su)脆肉質，口口爆汁細嫩似雪(xue)，喝飽天(tian)山(shan)水，清(qing)甜自天(tian)成。

新疆八角梨

新(xin)疆還有(you)一款特殊的梨(li)(li)名叫八角梨(li)(li)，因其外形不規則(ze)而得(de)名。這種梨(li)(li)表面也不平整，長(chang)得(de)皺皺巴(ba)巴(ba)，像是梨(li)(li)中的長(chang)者，別看(kan)它長(chang)得(de)丑，味道卻(que)很香甜。

甘肅梨子產地

甘肅好(hao)吃的梨(li)子有很(hen)多，其中八(ba)盤梨(li)、冬果(guo)梨(li)、軟兒(er)梨(li)、蘋果(guo)梨(li)、酥木梨(li)、豬(zhu)頭梨(li)、齊(qi)梨(li)、長把(ba)梨(li)同列為“隴上(shang)八(ba)梨(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭軟(ruan)兒梨是甘肅省蘭州市皋蘭縣特產，其(qi)果實近(jin)圓形，初收(shou)乍摘時，其(qi)色黃(huang)中帶綠(lv)，青(qing)中泛紅，果肉較硬(ying)而(er)味微酸。然后將無(wu)損(sun)傷的(de)梨揀(jian)出，貯藏于窖(jiao)內(nei)或(huo)室內(nei)木架板上(shang)，經40多天，果肉細(xi)胞發酵軟(ruan)化，果皮變褐返砂，果味變甜，此期(qi)稱為“化心(xin)”或(huo)“糖心(xin)”。

條山梨

條山梨(li)(li)(li)，甘肅省白銀市景泰縣特產，條山梨(li)(li)(li)主栽品種為早酥梨(li)(li)(li)和皇冠梨(li)(li)(li)。早酥梨(li)(li)(li)果(guo)實倒卵圓形；平均(jun)重269克，最(zui)大單果(guo)穗是512克，果(guo)皮淺綠色，果(guo)肉白色，細嫩酥脆，石細胞極少，果(guo)心小，風(feng)味(wei)酸甜適口(kou)，有香味(wei)。

大廟香水梨

大廟香水(shui)梨是甘肅省白(bai)(bai)銀市靖遠(yuan)縣特(te)產(chan)，鮮(xian)果(guo)果(guo)實(shi)近圓形或扁(bian)圓形，果(guo)皮厚，果(guo)肉綠(lv)白(bai)(bai)色(se)，肉質細(xi)而硬(ying)脆，果(guo)心較小，石細(xi)胞少，味(wei)略(lve)帶酸澀，有香味(wei)。

張掖紅梨

由于張(zhang)(zhang)掖的氣候及(ji)地理環境適合紅梨(li)生(sheng)長，張(zhang)(zhang)掖紅梨(li)果皮色澤鮮紅，外觀(guan)精美(mei)，有美(mei)人酥、滿天紅、紅酥脆等(deng)多個(ge)紅梨(li)品(pin)種，還(huan)有香甜(tian)、酸甜(tian)以及(ji)哈密(mi)瓜(gua)等(deng)多種口味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴德軟(ruan)(ruan)兒(er)梨(li)的(de)(de)(de)產地是青(qing)海(hai)省海(hai)南州貴德縣，貴德縣有“青(qing)海(hai)小(xiao)江南”的(de)(de)(de)美譽(yu)，貴德軟(ruan)(ruan)兒(er)梨(li)新鮮(xian)的(de)(de)(de)時候(hou)，果肉較(jiao)硬而味酸，入(ru)口有噎(ye)嗓子的(de)(de)(de)感(gan)覺，經過40多(duo)天糖化后(hou)果肉發酵軟(ruan)(ruan)化，果味變甜，糖化、變黑后(hou)是軟(ruan)(ruan)兒(er)梨(li)特有的(de)(de)(de)吃法(fa)。

同仁黃果梨

同(tong)仁(ren)黃果(guo)(guo)梨(li)產于青海省(sheng)黃南藏族自(zi)治州同(tong)仁(ren)市。同(tong)仁(ren)黃果(guo)(guo)梨(li)鵝卵形，色(se)澤(ze)金黃，皮薄松軟；果(guo)(guo)肉酸味獨特，清香沁人；經后(hou)熟(shu)自(zi)然冷凍后(hou)逐(zhu)漸(jian)變為黑褐色(se)，出汁率高，口味酸甜適中。

貴德長把梨

長把(ba)梨(li)是青(qing)海省好(hao)吃的梨(li)子之一，以海南州貴(gui)德縣產量最高，品質(zhi)最好(hao)，因此人們(men)習慣地(di)稱它貴(gui)德長把(ba)梨(li)。貴(gui)德長把(ba)梨(li)屬白梨(li)系統，果(guo)皮黃(huang)綠，果(guo)肉(rou)白嫩，質(zhi)酥軟脆，汁多味(wei)芳，長把(ba)梨(li)也可進行冷凍貯藏，果(guo)皮變成黑色，吃時(shi)用冷水化開，果(guo)實變軟，果(guo)肉(rou)酥溶，醇甜(tian)爽(shuang)口(kou)，汁香漿(jiang)芳。

青海冬果梨

青(qing)海(hai)冬果(guo)梨產自青(qing)海(hai)省海(hai)西州德(de)令哈市(shi)，是(shi)白(bai)梨系統中的一(yi)個品(pin)種，因(yin)它摘(zhai)下放置至(zhi)冬吃，味(wei)道特別甘美，因(yin)而得名“冬果(guo)”。其果(guo)肉白(bai)色，質(zhi)細脆嫩，汁多漿豐(feng)，酸甜(tian)適(shi)口，香(xiang)味(wei)濃(nong)郁，品(pin)質(zhi)佳良(liang)。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南(nan)長(chang)灘軟梨子，寧夏中(zhong)衛市(shi)沙坡頭區(qu)南(nan)長(chang)灘村的特產，軟梨子又名軟兒梨、香(xiang)水(shui)梨、消梨，種植歷史悠久(jiu)，屬于中(zhong)衛南(nan)長(chang)灘“三寶”之一。食用(yong)時撕破表(biao)皮，吸(xi)吮果(guo)肉，其味如(ru)甘露。

海原香水梨

海(hai)原香水梨(li)是寧夏回族自治區中衛市海(hai)原縣的(de)特色水果，香水梨(li)的(de)特點是色變而味愈佳，宜久存不易(yi)腐爛，不怕嚴寒冷(leng)凍(dong)。

寧夏玉露香梨

寧夏玉露香(xiang)梨產自(zi)吳忠市同(tong)心(xin)縣下馬(ma)關(guan)鎮，同(tong)心(xin)縣下馬(ma)關(guan)鎮日照充足、干(gan)旱(han)少(shao)雨(yu)且病(bing)蟲害少(shao)，非常(chang)適宜玉露香(xiang)梨的(de)生長。玉露香(xiang)梨的(de)果肉白嫩(nen)細嫩(nen)，石細胞少(shao)，汁液豐富。它的(de)味道香(xiang)甜，口感清(qing)脆(cui)，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河套蘋(pin)果(guo)梨是(shi)一種名貴的(de)北方寒(han)溫(wen)帶(dai)地區果(guo)品，一般被稱作丑梨，產自巴彥淖爾。它的(de)外形獨(du)(du)特、營(ying)養豐(feng)富、口感細膩、汁多糖高、微酸微甜(tian)。儲存(cun)后(hou)味(wei)道更好(hao)，顏色變淺黃略(lve)帶(dai)紅色，美味(wei)清(qing)甜(tian)，擁有獨(du)(du)特的(de)風味(wei)。河套蘋(pin)果(guo)梨可(ke)生食(shi)，也可(ke)以制作成果(guo)醬(jiang)、果(guo)凍、蜜(mi)餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀喇沁蘋果(guo)梨是內蒙(meng)古自(zi)治(zhi)區赤峰(feng)市喀喇沁旗的(de)特產，果(guo)心小，果(guo)肉(rou)(rou)乳白色，肉(rou)(rou)質細、脆，石細胞極少，汁液豐富，酸甜適度，極易貯(zhu)藏。

河套紅梨

河(he)(he)套(tao)紅(hong)梨是內蒙古河(he)(he)套(tao)平原上(shang)的(de)特(te)產，河(he)(he)套(tao)紅(hong)梨生長在河(he)(he)套(tao)平原的(de)肥(fei)沃土地上(shang)，得(de)天獨厚的(de)氣候和(he)土壤條(tiao)件賦予(yu)了它獨特(te)的(de)品(pin)質。外觀上(shang)，河(he)(he)套(tao)紅(hong)梨呈現(xian)出鮮亮的(de)紅(hong)色，皮薄而光滑，汁(zhi)多味濃，甜脆可口(kou)。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種及產地也較多，因此西北各地梨(li)成(cheng)熟時(shi)間(jian)有所差(cha)異(yi)，不(bu)過(guo)一般梨(li)采摘時(shi)間(jian)在9月(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)到10月(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)。