一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威(wei)(wei)寧(ning)大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)是(shi)貴(gui)州名(ming)(ming)梨(li)(li),曾(ceng)列中(zhong)國八大(da)名(ming)(ming)梨(li)(li)之一,因原產(chan)于貴(gui)州威(wei)(wei)寧(ning)而得名(ming)(ming),迄今(jin)已有(you)280多年的(de)栽培歷(li)史(shi),是(shi)中(zhong)國砂梨(li)(li)系統中(zhong)鮮食與加(jia)工(gong)兼用(yong)的(de)著名(ming)(ming)品種。威(wei)(wei)寧(ning)大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)的(de)皮(pi)薄(bo),色呈金(jin)黃(huang)(huang),肉質細嫩,含糖量高,個大(da)核小,耐運(yun)耐藏而行銷省內外。當地人還喜歡(huan)用(yong)威(wei)(wei)寧(ning)大(da)黃(huang)(huang)梨(li)(li)制梨(li)(li)膏(gao)、曬(shai)梨(li)(li)絲。并將它(ta)挖空,灌進蜂蜜,蒸后吃(chi)了(le)可以(yi)止咳(ke)。
黃平金秋梨
黃(huang)平(ping)金(jin)秋(qiu)梨(li)是貴(gui)州黔東南(nan)州黃(huang)平(ping)縣的(de)特(te)產,憑借獨(du)特(te)的(de)氣候(hou)和優質的(de)土壤條件,加上(shang)科學(xue)的(de)種(zhong)植方式,該基地種(zhong)植的(de)金(jin)秋(qiu)梨(li)外觀金(jin)黃(huang),肉質純白細膩、晶瑩剔透,口(kou)感脆(cui)嫩(nen)香甜,深受消費者喜(xi)愛。
福(fu)泉(quan)(quan)梨(li)產于貴(gui)州省(sheng)黔南(nan)布依族苗族自治州福(fu)泉(quan)(quan)市。果(guo)(guo)實(shi)呈扁圓形,果(guo)(guo)面較光滑(hua),果(guo)(guo)皮黃褐色,果(guo)(guo)點(dian)明顯(xian),果(guo)(guo)皮較薄,果(guo)(guo)肉白色、香脆,石細胞(bao)少,易化渣。概括(kuo)說具有個大、皮薄、肉厚、汁多(duo)、渣少、果(guo)(guo)心(xin)小(xiao)等特點(dian)。“福(fu)泉(quan)(quan)梨(li)”總(zong)糖含(han)量9.87%~13.5%,超過沙梨(li)類(lei)(lei)同類(lei)(lei)其它產品,還原(yuan)糖3.82%~4.87%,含(han)16種(zhong)各(ge)類(lei)(lei)氨基(ji)酸,總(zong)酸含(han)量1.79克(ke)/千(qian)克(ke)~3.11克(ke)/千(qian)克(ke),富(fu)含(han)維生素C和硒、銅等微量元素,其品質(zhi)與營養(yang)成分含(han)量處于我國南(nan)方梨(li)產區的上(shang)等水平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威寧大黃梨一(yi)般在9月中旬果實成熟,經(jing)濟壽命長,產量高(gao),果大皮(pi)薄,質細汁多(duo),可溶性固形物含量高(gao)(13%~15%),還具有(you)甜(tian)酸適口,風(feng)味濃,果實耐貯耐運等優勢。
黃平金秋梨的采(cai)摘(zhai)時間主要在(zai)9月(yue)(yue)中(zhong)旬至10月(yue)(yue)中(zhong)旬。
福泉梨(li)的成熟時間(jian)大部分在8月下旬,也有部分品種從7月中旬開始成熟。