一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)山(shan)雪(xue)梨(li)(li)是上世紀90年代在江(jiang)華(hua)(hua)(hua)瑤(yao)族(zu)自治(zhi)縣沱江(jiang)鎮小(xiao)洛(luo)坪培育出來的南(nan)方早熟梨(li)(li)品(pin)(pin)種(zhong)。“瑤(yao)山(shan)雪(xue)梨(li)(li)”盛產于江(jiang)華(hua)(hua)(hua)大瑤(yao)山(shan)獨特(te)(te)環境中(zhong)，江(jiang)華(hua)(hua)(hua)瑤(yao)族(zu)自治(zhi)縣處(chu)于南(nan)嶺(ling)中(zhong)心，瀟水的源頭，環境資源獨特(te)(te)。土(tu)(tu)壤有(you)機質含(han)量(liang)高，土(tu)(tu)層深(shen)厚，富(fu)含(han)硒等多(duo)種(zhong)微量(liang)元素(su)，重金屬含(han)量(liang)不(bu)超標。境內年平均氣溫18.7℃，相對(dui)濕度83%，日照時(shi)數1366小(xiao)時(shi)～1710小(xiao)時(shi)，無(wu)霜期(qi)300天以(yi)上，年降雨量(liang)1300毫(hao)米(mi)～1940毫(hao)米(mi)。由于江(jiang)華(hua)(hua)(hua)瑤(yao)族(zu)自治(zhi)縣獨特(te)(te)的土(tu)(tu)壤和氣候(hou)，瑤(yao)山(shan)雪(xue)梨(li)(li)已成為江(jiang)華(hua)(hua)(hua)的獨特(te)(te)品(pin)(pin)種(zhong)，是中(zhong)國南(nan)部諸省區不(bu)可多(duo)得的梨(li)(li)中(zhong)珍品(pin)(pin)

大圍山梨

大(da)(da)圍山梨(li)是長(chang)沙特產(chan)(chan)(chan)水果(guo)(guo)(guo)(guo)，國(guo)家農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標志產(chan)(chan)(chan)品(pin)；大(da)(da)圍山梨(li)果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)圓形或扁圓形，果(guo)(guo)(guo)(guo)形端正，果(guo)(guo)(guo)(guo)較大(da)(da)，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)橫徑≥60毫(hao)米(mi)，單果(guo)(guo)(guo)(guo)重200～500克。成熟后(hou)黃綠色或黃褐色，有光(guang)澤。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉質乳白，質地細膩(ni)，脆嫩無渣，清香(xiang)爽口、果(guo)(guo)(guo)(guo)心小皮薄、可食率高，汁(zhi)液多、風味好(hao)。符(fu)合(he)NY5011－2006的要求。大(da)(da)圍山梨(li)品(pin)質好(hao)，營養價值高。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)硬度（kg/平方厘(li)米(mi)）≥4kg/平方厘(li)米(mi)，可溶性固形物（%）≥11，總糖（%）≥7，總酸量（%）≤0.20，固酸比≥60:1，維生(sheng)素C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔陽金(jin)(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)(li)是湖南省(sheng)懷化市(shi)洪江(jiang)市(shi)的特(te)色水果，金(jin)(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)(li)品種的特(te)點(dian)是果大，外(wai)觀金(jin)(jin)(jin)黃(huang)、晶瑩(ying)透(tou)亮，肉(rou)(rou)質白、脆、嫩、細、汁多味甜，耐(nai)貯(zhu)藏(zang)。金(jin)(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)(li)的外(wai)觀金(jin)(jin)(jin)黃(huang)、肉(rou)(rou)質白嫩、甜度高、耐(nai)儲藏(zang)、切后(hou)不易氧(yang)化變色，因其外(wai)觀金(jin)(jin)(jin)黃(huang)、在(zai)秋(qiu)(qiu)天成熟，故取名“金(jin)(jin)(jin)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)(li)”，有中國“南方梨(li)(li)(li)(li)王”美稱。1994年10月(yue)獲國家科(ke)委星火計劃精品獎(jiang)，1999年10月(yue)獲湖南省(sheng)農(nong)博會優(you)質農(nong)產品金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)。

湖南好(hao)吃的(de)梨(li)子還有汝城早熟梨(li)、寧遠水(shui)晶梨(li)、芷江金秋(qiu)梨(li)等幾種，各有特(te)色，很受(shou)市場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山(shan)雪梨是早(zao)熟梨品種，其成熟采收時(shi)間是六月中下旬，比(bi)北方(fang)最早(zao)成熟的梨子(zi)要提(ti)早(zao)40天左右(you)上市，比(bi)早(zao)熟的南方(fang)梨子(zi)提(ti)早(zao)7到10天。

大(da)圍山(shan)梨的成熟期在7月下旬至8月下旬，上市(shi)早，果形美觀(guan)，品(pin)質優良，風味獨特。

黔陽(yang)金秋(qiu)(qiu)梨的(de)成熟時(shi)間是秋(qiu)(qiu)天，也(ye)因此得名(ming)，一般(ban)在9月上中旬開始采(cai)收。