一、山東梨有哪些品種
1、茬梨
茬梨別名(ming)慈梨,產于山(shan)東茌(chi)平一(yi)帶,為古老的優良(liang)品(pin)種(zhong)梨之一(yi)。山(shan)東省栽(zai)培最多,面積達10萬畝,著名(ming)的萊(lai)陽梨就(jiu)是該品(pin)種(zhong)。
2、鴨梨
鴨梨學名(ming)白梨,白梨是中(zhong)國栽培最廣(guang)、品(pin)質最優的一(yi)個系(xi)統。山東省(sheng)的冠縣鴨梨、陽信鴨梨都是該品(pin)種(zhong)。
3、晚三吉梨
晚三(san)吉梨原(yuan)產(chan)日本新瀉縣,又名(ming)三(san)吉梨,19世紀(ji)末(mo)從朝鮮(xian)引入我國膠(jiao)東半島(dao)。山東省的(de)榮(rong)成砂梨品種就以晚三(san)吉梨為主(zhu)。
4、山陽大梨
山(shan)(shan)陽大(da)梨是山(shan)(shan)東省昌(chang)邑市特產,全國農產品(pin)地理標志(zhi)。山(shan)(shan)陽大(da)梨果實(shi)碩大(da),皮薄肉脆(cui),汁多(duo)液甜(tian),易于久貯,且能化痰潤喉,去(qu)火清肺(fei),有一定的藥用(yong)價值。山(shan)(shan)陽大(da)梨品(pin)種豐富,達(da)30多(duo)個,成熟期跨度長,從9月(yue)中旬一直(zhi)持續(xu)到11月(yue)底。
5、天寶山黃梨
大寶山黃(huang)梨(li)共有六個主栽品(pin)種,分別是子(zi)(zi)母梨(li)、柿(shi)梨(li)、油棉梨(li)、槎(cha)子(zi)(zi)梨(li)、墜(zhui)子(zi)(zi)梨(li)、池梨(li)等,其(qi)中以子(zi)(zi)母梨(li)、綿梨(li)為主。
此外,山(shan)東省梨(li)樹品種還有劉村酥梨(li)、乳(ru)山(shan)巴梨(li)、巨峰梨(li)、冠(guan)梨(li)、貝母(mu)梨(li)等。
二、山東梨子哪里最好吃
山東十大名梨產地的梨(li)(li)(li)子有萊陽梨(li)(li)(li)、冠縣(xian)鴨梨(li)(li)(li)、山陽大(da)梨(li)(li)(li)、榮成砂梨(li)(li)(li)、天(tian)寶(bao)山黃梨(li)(li)(li)、劉(liu)村酥梨(li)(li)(li)、乳山巴(ba)梨(li)(li)(li)、文登砂梨(li)(li)(li)、陽信鴨梨(li)(li)(li)、李桂芬(fen)梨(li)(li)(li)。
1、萊陽梨
萊(lai)陽(yang)(yang)梨是山東省萊(lai)陽(yang)(yang)市的特色(se)(se)水果(guo),因產于萊(lai)陽(yang)(yang)市而得名(ming),萊(lai)陽(yang)(yang)也因萊(lai)陽(yang)(yang)梨而聞名(ming),并延伸(shen)出獨有(you)(you)(you)的“梨文化”。山東什么梨最好吃?萊(lai)陽(yang)(yang)梨多為倒卵形(xing),果(guo)實碩大,果(guo)皮呈(cheng)黃(huang)綠色(se)(se),粗糙而有(you)(you)(you)褐(he)色(se)(se)銹斑,果(guo)形(xing)頭粗尾細,萼部凹入,表面上并不美觀(guan),但去皮后擎著粗硬的果(guo)梗,宛(wan)如一(yi)支(zhi)乳白色(se)(se)的雪(xue)糕,其肉質細嫩,汁水豐富,甘(gan)甜如飴(yi),口(kou)感清(qing)脆香甜,有(you)(you)(you)獨特的風(feng)味(wei),是梨中的上品。
2、冠縣鴨梨
冠(guan)(guan)縣(xian)鴨(ya)(ya)梨(li)是山東(dong)省冠(guan)(guan)縣(xian)的(de)(de)特產,這里的(de)(de)鴨(ya)(ya)梨(li)歷史悠(you)久,栽(zai)培面積廣闊(kuo),有(you)“鴨(ya)(ya)梨(li)甲天下”之稱(cheng)。山東(dong)產什(shen)么梨(li)?冠(guan)(guan)縣(xian)地處中緯度,年平均氣溫13.3℃,光(guang)照充足,四季分(fen)明,較大(da)的(de)(de)溫差是形成(cheng)冠(guan)(guan)縣(xian)鴨(ya)(ya)梨(li)含(han)糖量高的(de)(de)自然因素。因此(ci)這里出產的(de)(de)冠(guan)(guan)縣(xian)鴨(ya)(ya)梨(li)的(de)(de)特點(dian)是個(ge)大(da)、皮薄(bo)、核(he)小、肉(rou)嫩(nen)質細且脆、味甜(tian)汁多且濃、果面潔(jie)凈光(guang)滑、果形端正、石細胞少、耐貯藏等,受到很多消費者的(de)(de)喜愛。
3、山陽大梨
山(shan)陽大梨是山(shan)東(dong)省昌邑市的特色(se)水果,這(zhe)里果樹種植歷史悠久,其中以(yi)梨樹栽種年代最久,元(yuan)、明朝(chao)以(yi)來的500多株,清(qing)朝(chao)以(yi)來的有3000多株。據了解,山(shan)陽大梨在長(chang)期的栽培和自然選擇下(xia),形成了自己(ji)獨特的產(chan)品特征,果實(shi)碩大,皮(pi)薄肉脆,汁多液甜,易(yi)于(yu)久貯,且能化痰潤喉,去火清(qing)肺,有一(yi)定的藥(yao)用價值。此外,山(shan)陽大梨營(ying)養豐富,總糖≥6.0%;總酸≤0.2%;可溶性固形物≥10.0%;鈣≥2.0毫(hao)(hao)克(ke)/100克(ke);鋅≥0.3毫(hao)(hao)克(ke)/千克(ke);鐵(tie)≥0.8毫(hao)(hao)克(ke)/千克(ke);維(wei)生素C≥2.0毫(hao)(hao)克(ke)/100克(ke)。
4、榮成砂梨
榮(rong)(rong)成砂(sha)梨是(shi)山東省威海市榮(rong)(rong)成市的特產,以晚三吉梨為(wei)(wei)主,成熟的榮(rong)(rong)成砂(sha)梨的特點(dian)是(shi)果(guo)實大型,且形狀整齊,多數(shu)呈(cheng)圓(yuan)形或扁(bian)圓(yuan)形;果(guo)皮(pi)色(se)澤多數(shu)為(wei)(wei)褐(he)色(se)或綠色(se);果(guo)點(dian)較大,一般無蒂,果(guo)梗較長(chang);果(guo)肉白,水分多,肉質較細(xi)嫩且脆,石(shi)細(xi)胞少,味甜爽口并(bing)有香味。2011年12月15日,原(yuan)中(zhong)華人民共和國(guo)農(nong)業部正式批(pi)準對“榮(rong)(rong)成砂(sha)梨”實施(shi)農(nong)產品地理標(biao)志(zhi)登記保護。
5、天寶山黃梨
天寶(bao)山黃(huang)梨(li)(li)是山東省(sheng)臨沂市平邑縣的(de)特產,以(yi)子(zi)母(mu)梨(li)(li)、柿(shi)梨(li)(li)、油(you)棉梨(li)(li)、槎子(zi)梨(li)(li)、墜(zhui)子(zi)梨(li)(li)、池梨(li)(li)六個為(wei)主載品種,平邑梨(li)(li)以(yi)子(zi)母(mu)梨(li)(li)為(wei)佳,個大(da)皮(pi)薄(bo),果皮(pi)金黃(huang),果肉白色(se),脆(cui)嫩多汁(zhi),石細(xi)胞少,易儲耐(nai)運,因外形上大(da)下小(xiao)、似母(mu)攜子(zi),民間俗稱“子(zi)母(mu)梨(li)(li)”。中醫(yi)學認為(wei),素有百果之宗美譽的(de)梨(li)(li),性微寒(han),味甘,秋(qiu)季(ji)若能適量吃梨(li)(li)不僅對秋(qiu)燥癥具(ju)有獨(du)特功效,還能生津止渴,潤(run)燥化(hua)痰(tan)等。
山東出名的梨還有劉村酥梨(li)(li)(li)、乳(ru)山(shan)巴梨(li)(li)(li)、文登砂梨(li)(li)(li)、陽(yang)信(xin)鴨梨(li)(li)(li)、李桂芬梨(li)(li)(li)等。